这个四年一度的博览会，可是我们国家规格最高的花事盛会。今年的展园规模更创下历届之最，总占地面积
比2010上海世博会还大近一倍
。
就在花博会北门一街之隔，就是
花博会的“后花园”
——占地面积2813亩
（约187万㎡
，面积相当于260+个足球场
）
的
光明花博小镇
！
从昔日的东风农场到如今现代的绿植红砖墙，这个小镇如今
涵盖酒店、餐厅，书店和未来展厅、艺术工坊等，
摇身一变成了一站承包吃住行游的网红打卡地。
若是去逛花博会，绝不能错过这里！
上海人提起光明，总有些童年故事挂在嘴边。坚持多年不涨价的国民冷饮老牌，如今已是影响非凡的流量塔尖。各种品牌跨界花式解锁，自家的高级餐厅
光明玖壹玖
也遍布魔都。
开业不久的
光明玖壹玖
新店，就在花博小镇中、距离花博邨入口不远的地方。
这家店别名“花田酒居”，主打花、酒与食物的融合。
比起单纯的餐饮，更像是个多方位的体验中心。
从装潢到餐酒配套，都延续了光明时尚豪气的路线。
整墙的酒品琳琅满目，环形光带沿金属色吧台向前延伸，几抹热烈的红再撞上分散的绿植颜色，把整个空间衬托的华贵又大气。
这家店与花
的渊源远不止于名字，问了才知道：店里还藏着一个
名为“花间酌”的沉浸式美食剧场
！
剧场名源自古语：花间一壶酒，岂能独酌之？
在百花竞相绽放的花博会，观花品酒该是
赏心乐事。在花田酒居，便
能
领略中华大地的四季华彩与风味，慢品杯中酒液的馥郁芬芳，
感受
一段有花有酒的无忧时光
~
如果说花博会让全国的奇珍异株齐聚崇明，那么
花间酌美食剧场
则是让百花在你眼前绽放。
特别设计的美食美酒，搭配独特的光影与音响特效，让一切宛如梦境。
在光影中领略风花雪月与四季之味，这样美轮美奂的全程体验，说是
“崇明版UV”
也不为过！
花间酌美食剧场每天会提供
午餐和晚餐两场美食秀
，搭配不同的光影主题。
每场仅有28个席位！
每一餐都是通过
四道菜的形式
，展现春夏秋冬四季独特之美。
每道菜同时会配上一款特定的酒
（最后会用额外一道甜品收尾，让四季花海在舌间徐徐绽放）
。
名为
芦苇荡
的香煎软壳蟹，对应金黄明媚的秋天。
蟹肉细嫩酥香
，轻薄不燥的面衣显示出厨师对火候的掌握力。小酌一口配酒
拿破仑干邑XO
，更显回味绵长。
当一朵雪花飘落到桌上的时，一道
“雪庐寻踪”
恰好上桌。块切的厚培根带着
迷人的炭烤焦香
，让人忍不住胃口大开。
旁边的小黑球是面包球，
口感是脆脆的干香
。还有秋田小町米制成的
米饭布丁
，软糯的口感加上软乎乎的奶香气，诱得人忍不住几口就全吃掉~
花间午餐
优惠价：
665元/位
门市价：699元/位
花间午宴
晴·西施带伞
鱼骨慢炖菌菇高汤 崇明鲜笋豆腐
配酒：拿破仑干邑V. S. O. P
艳·白玉绣球
东方对虾仁 溏心鹌鹑蛋 有机彩椒
配酒：知多单一谷物日本威士忌
爽·芦苇荡
软壳蟹天妇罗
配酒：拿破仑干邑XO
寒·雪庐寻踪
迷迭香慢烤厚培根 竹炭面包球 秋田小町米
配酒：波摩15年苏格兰单一麦芽威士忌
花海
玫瑰慕斯 芒果慕斯 柠檬挞
烟熏三文鱼卷 火腿哈密瓜塔
配酒：美格美国波本威士忌
比如晚餐的第二道
“翡翠渔舟”
，就选用了
素有“白黄金”之称的银鳕鱼
。
大块的鱼腹肉白细鲜嫩，经过喷枪熏烤后更出风味。柠檬片上的鱼籽其实是分子料理，碗底还有浓郁的奶油菠菜。
除了光影，你甚至能在餐点上创作。像这道与秋相呼应的
“江山秋色图”
，用丰富的山菌搭配红椒酱与青豆酱两种酱汁，酱刷一挥，大有那么些指点江山的气魄！
黑松露与安格斯牛肉的组合
，
让这道冬日的主题更显梦幻。
五分熟的牛排肉被切分成块，
黑松露独特的香气让它
更添幽香
。
加上浓郁咸香的酱
汁和绵密的土豆泥，
结实地填满口腹之欲。此刻，
感觉一个人
享受
“孤山雪景”
，似乎也没什么不可以。
最后的甜品名为
“花海”
。绚丽的花景，在我们身前20厘米的地方瞬间开放。
食物此刻已不止是食物，更像是艺术。
对美的感受和食材的珍爱，让你难以言说这是感动、或是震撼，个中感受大概只有亲临现场才能体会。
餐酒的魅力，也在这两餐中完美体现。
拿破仑干邑VSOP、拿破仑XO、山崎1923、白州1973，每一道菜的配酒
（包括甜品都有）
都由专业侍酒师精心挑选。
不止是佐餐，更是为餐点增色不少！
锦簇晚宴
优惠价：
875元/位
门市价：919元/位
锦簇晚宴
晴·咕嘟之意
崇明鲜笋 金华火腿片 猪五花 芝麻面包棒
配酒：白州1973单一麦芽日本威士忌
艳·翡翠渔舟
银鳕鱼 分子料理鱼籽 奶油菠菜
配酒：波摩12年苏格兰单一麦芽威士忌
爽·江山秋色图
云南松茸菌 牡丹江有机猴头菇
蟹味菇 白玉菇 红椒酱 青豆酱
配酒：山崎1923单一麦芽日本威士忌
寒·孤山雪景
黑松露 安格斯牛肉粒 孢子甘蓝 绿芦笋
手指胡萝卜
秋田小町米 奶香土豆泥
配酒：波摩18年苏格兰单一麦芽威士忌
花海
玫瑰慕斯 芒果慕斯柠檬挞
烟熏三文鱼卷 火腿哈密瓜塔
配酒：拿破仑干邑XO
不止是两餐，花博会期间
（5月21日至7月2日）
，这里还有
超值的下午茶
可以享用！
香草巧克力布朗尼、栗子蛋糕......
六种不同的甜品配上川宁红茶
（有咖啡或茶可选）
，人均不过百，在崇明也能享受美美的下午茶啦~
双人下午茶
优惠价：
190元/套
门市价：199元/套
说到花博小镇上的网红打卡点，这幢洒满阳光的
玻璃花房
绝不能落下！
这是光明玖壹玖联合Bombay Sapphire打造的
“造趣衡生”植物乐园体验空间
。在这里，制作孟买蓝宝石金酒的原料，成为了植物花园的一部分，简直一步一景。
在花博会期间，这里将
免费开放
。还有机器臂调酒、金酒特调冰沙、金汤力试饮和艺术家同款DIY杯垫绘制等活动可以参加喔~
（更多详情可现场咨询）
