专栏名称: 日食记
温暖治愈你的心和胃。
目录
相关文章推荐
下厨房  ·  入秋之后最馋这口！清润滑嫩、香浓入味，鲜到汤 ... ·  昨天  
下厨房  ·  中式能量棒天花板！随时随地撕开吃～ ·  2 天前  
Foodaily每日食品  ·  冰淇淋拌面、梅子味肉松、甜咸口薯片…消暑食品 ... ·  5 天前  
下厨房  ·  这菜晾凉了反而更好吃！护肝护肾是好手，还能保 ... ·  4 天前  
润农畜牧报价  ·  2024年9月13日 ... ·  5 天前  
51好读  ›  专栏  ›  日食记

名字那么土，没想到那么好吃还出身豪门。

日食记  · 公众号  · 美食  · 2024-09-10 15:57

正文


长话短说：蜜瓜届的天花板，香甜代言人。
中秋节提它出门做客，人都是抬头挺胸的。
网传它熟透了冷藏再吃，完全是高级冰淇淋。
它就是牛3蜜瓜，听上去很接地气，其实在海外还有个好听的名字，网纹瓜（玫珑瓜）。
果肉如翡翠般晶莹剔透，瓜肉肥厚，汁多如瀑。
“牙齿一碰丝滑的果肉直接化在舌尖，香甜的汁水像泉水般滑过喉咙，水润清凉，甜上心头。”
它在《樱桃小丸子》中有出现过，出身名门，身价昂贵。
牛3蜜瓜日本引进玫珑瓜种源，是网纹甜瓜中的贵族品种，在日本贵的时候一个要卖到几百元。
图源网络
而我们幸运地等到内蒙古赤峰和宁夏引进种植。
由两国的专家团队在国内历时3年反复栽培，才培养成功，沿用了一贯的种植方式，一藤一瓜，蜜蜂授粉，价格却亲民了不少。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
两颗礼盒装76元，比普通网纹瓜稍贵一点，但口感好了不是一点点。
如果中秋想送点让人眼前一亮的水果压住场面，还能让对方吃得愉悦，那送它再合适不过。
给你们看看它的包装，很适合提着中秋送礼。
它的纹路表皮成网状。
天然雕饰的纹理，非常接近日本玫珑瓜的纹路。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
果肉软甜绵密，就像一道高级甜品。
牙齿几乎都不用怎么费力，就能香汁满口，仿佛咬到泉眼。
你看，这细腻的果肉一挖就下来了。
它的平均甜度在16～18之间，比普通蜜瓜甜上许多。‍
入口的那瞬间，果香与蜜汁涌入口腔，
我宣布，我是全世界最幸福的人。
有些蜜瓜只有中间是甜的，而靠近果皮的位置，吃起来一点也不甜。
而它，就连靠近果皮的地方，吃到最后一口都是甜的。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
可食用率比一般的蜜瓜要多，果皮也肉眼可见的薄。
种植在内蒙古赤峰和宁夏的沙土地上，土壤透气性好，同时土壤中有机物质和矿物质为瓜的生长提供了良好的环境。
‍‍‍
采用标准高架大棚，有利于空气的流通，光照充足，昼夜温差大，非常适合瓜果积攒糖分。
种出来的瓜不仅口感极其出色，糖分含量充足，每一口都是阳光的味道~
采用蜜蜂授粉，可以明显减少畸形果的比例。
产出的瓜更大，漂亮又健康，吃起来更甜，这都是人工授粉做不到的。
一藤一瓜，会特意去掉一些瓜果，保证充足且丰富的养分留给“独生瓜”。‍‍‍
这也是牛3蜜瓜更香甜多汁的原因之一。
每颗牛3蜜瓜，都经历了长达近90天的成熟期。‍‍‍‍‍‍‍
从开花授粉到瓜熟蒂落，在一天天阳光雨露的沐浴下，积累了大量的糖分和汁水。‍‍‍
水分高达88％，它和普通蜜瓜的区别一吃便知。
它可以脆软两吃，刚拿到手吃是脆甜的。
喜欢吃软糯口感的，可以在常温自然环境下放几天，用手指轻压瓜屁屁，按起来有点软就是熟透了。
硬的话可以放一放，软了就要尽快吃掉。
⚠️赏味期：常温约2天，冷藏3～4天（根据当地气温自行判定）
‍‍
直接吃就很好吃。‍
做成蜜瓜布拉塔，吃起来很清爽，奶包子很适合和偏甜的水果搭配，果甜放大了奶香味。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
再分享一道意大利经典前菜——蜜瓜火腿奶酪球。
咸甜搭配很惊艳，蜜瓜的清爽中和了火腿的咸腻，聚会的时候拿出来佐酒也很棒。
顺丰保驾护航，现在下单，中秋假期能收到，无论自吃还是送人都很不错。
⚠️每日限量发货800件，前800件下单72小时内陆续发出，后续订单发货时间相对顺延。若遇中秋假期或雨天等不可抗力影响同顺延。

牛3蜜瓜礼盒

2颗 5斤装

日食记72小时限时福利价：76元/2颗

日常价：86元/2颗

     


我叫33，是日食记选品组中的一员，


日常我还经营着日食记铁粉群，欢迎来玩儿～


想知道日食记的一切进“懂事会”；
想捡漏蹲优惠进“扫货组织”；
想交流养宠日常可以进“铲屎官专属社群”，
以及还有一些发展中的神秘组织…

总之有啥好事儿我都会惦记着你，戳👇来找我呗！



🎁
每期评论有奖

第66、666楼中留言评论的朋友
我们将送出【牛3蜜瓜礼盒】5斤‍
得奖者将于评论数满足条件后
于本期下方置顶留言中公布
请中奖者手机短信回复
收件地址、姓名，并备注微信名




  【点赞+在看+留言】
请66、666楼吃牛3蜜瓜‍
广告

推荐文章
下厨房  ·  入秋之后最馋这口！清润滑嫩、香浓入味，鲜到汤汁都不剩！
昨天
下厨房  ·  中式能量棒天花板！随时随地撕开吃～
2 天前
Foodaily每日食品  ·  冰淇淋拌面、梅子味肉松、甜咸口薯片…消暑食品怎么越玩越花了
5 天前
下厨房  ·  这菜晾凉了反而更好吃！护肝护肾是好手，还能保护血管壁，九月千万别错过！
4 天前
润农畜牧报价  ·  2024年9月13日 秋粮上市，小麦腾仓出货压力加大，麦价稳中向上！
5 天前
药明康德  ·  通和资本与毓承资本宣布合并组建全新的通和毓承
7 年前
MeiHe_NY  ·  苹果3D感测超预期，手机AR率先爆发
7 年前
自贡网  ·  中国国土上有两个点，居然看出我国发展格局，以前都被忽略了！
7 年前
每日豆瓣  ·  《黑天鹅》导演这部年度期待惊悚片，大表姐掏心掏肺狂飙演技
7 年前
上海公积金  ·  重要公告丨关于上海市公积金管理中心本部迁址的公告
7 年前
Sov5搜索   ·   小百科   ·   移动版
51好读 - 好文章就要读起来!