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这些东西一年12个月照着吃,比啥补药都管用!不信?那就来试试吧~
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山药出生于泥土之中,颜色如土,在五行之中属土,跟脾是一派。它有很好的补益脾脏功能,被称为“食物药”。
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山药有特别好的补益脾胃作用,粥也属于养胃的食物,每天喝碗山药粥,到了春天就能有个好的脾胃了。
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做法:
用粳米、糯米各一半煮粥,同时加入适量山药煮熟即可。
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山药具有很好的补中、益气、养血作用,可以改善冬天手脚冰凉症状。
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做法:
龙眼肉15克、山药30克、大米100克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药一起放入锅中,加适量水,用文火煮熟即可。
俗话说,家有小姜,小病不慌。虽然姜常因淡泊的土色被遗忘在角落里,但它扮演着“厨房大夫”的角色。
姜被誉为“止呕神药”,这款粥能除烦止呕、清胃、调理气血,特别适合孕早期有呕吐症状的人食用。
做法:
将姜去皮、洗净、切成细丝,煮粥加入适量即可。
姜的辣素能刺激胆汁分泌,加速脂肪分解,促进肠内蠕动,缓解胀气。
做法:
将姜去皮、切成薄片,在沸水中焯一下,再过一下凉水,加入盐、味精、酱油、醋、白糖、香油拌匀即可。
花蜜是百花赐给我们的食物,蜜蜂的采集又给它增加了自然精灵的色彩。依据人和自然相统一的原则,这种天然食物最有益健康。
蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,同时蜂蜜对肝脏有保护作用,可以修复酒精引起的肝细胞损伤。
用法:
饮酒后,冲一杯比平时浓得多的蜂蜜水,饮下即可。
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可刺激胃酸的分泌,同时增强肠胃蠕动。
用法:
为了达到促进消化的作用,最好在饭前半小时喝蜂蜜水,饮后2~3小时服用反而会抑制胃酸分泌。
春日人慵懒,胃液一样懒得工作,没有食欲,我们需要一位酸酸的中草药,健胃、醒胃。
柠檬叶有化痰止咳、理气开胃的作用。这款汤味道微酸,对于因春日气候干燥而消化差的人来说,可以健胃、醒胃。
做法:
猪肺过水焯后切成片状,与15克柠檬叶,2~3片生姜一起放进砂锅里,加8碗水(约2000毫升)炖2小时,调入适量食盐和少许生油即可。
可改善酒后头沉,有醒酒、明目的作用。
做法:
柠檬叶2片,加白糖,泡茶饮。
薰衣草花香淡远、悠然怡神。干花可做食疗也可以做香囊、囊枕用。
薰衣草有很好的镇静、舒缓作用,可以治疗紧张性头痛、心悸和失眠。
做法:
80%的枕头主料(荞麦皮、茶叶等)+20%的薰衣草混合,一起做成枕头。或将薰衣草装在布袋里,缝成小包,塞进枕头即可。
饮用薰衣草茶,可以安抚情绪,解除身心疲劳。
做法:
薰衣草1茶匙,薄荷叶6片,放入茶壶中,加入300毫升热水,焖10~15分钟即可。
金银花享有“药铺小神仙”的美名,它天性甘寒,能清热解毒,适合夏天。
清热解毒,治疗头痛口渴,咽喉肿痛。
用法:
金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。
适用于长痱子。
用法:
将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖等15分钟,加入蜂蜜即可。
开胃、消食。
用法:
金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。
薄荷清凉怡人,这种味道疏风、散热、开胃,最宜在炎热的夏天食用。
清新怡神,增进食欲,帮助消化。夏天食欲下降,薄荷草入肴最醒胃。
做法:
将鲜薄荷叶15克、清水500毫升,用中火煎成薄荷汁,用粳米60克煮成粥后,加入薄荷汁及适量冰糖,再煮沸即可。
用薄荷茶洗头发,能消除头屑,使头发清爽,更有一种天然的清香,令人精神一振。
从植物学讲,绿豆是一种秋天结果的草木。从草药学讲,绿豆因降火去燥的功能,到了夏天最珍贵。
绿豆清热解毒,海带消肿利尿,这款糖水有消血脂、益肠胃的作用。
做法:
绿豆100克用水浸半小时,海带30克洗净,切成小段、陈皮一块,加水一起煮2小时,放适量冰糖即可。
绿豆清凉解热,消除烦渴的功效更突出,很适合在家中制作。
做法:
绿豆100克加水煮至烂熟,碾成豆沙,加50克面粉、适量砂糖,搅拌成稀糊,上锅蒸15~20分钟,晾凉后切成小块即可。
茶坊间、中药铺四季都备有莲芯茶。夏日更有这样的便利,从青绿色的莲蓬中,亲手剥出新鲜的莲芯,冲一杯清茶。
可以清暑除烦,生津止渴,最是夏季的解暑佳饮。
做法:
1茶匙干燥的莲子芯,放到透明的大玻璃杯里,加入沸水,焖约十分钟后,加入蜂蜜和柠檬碎片,一杯澄清而味道丰富的莲子芯茶就泡好了。
莲子芯有安神的作用,特别对阴虚、火旺型的失眠有效。