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100年前上海小菜场是这样的~而老底子人情味满满的小菜场却在慢慢消失……

上海咔吃  · 公众号  · 美食  · 2017-08-14 12:00

正文


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小菜场就是一个小世界,来来往往,皆有人情冷暖。



随着信息科技越来越普及,现在越来越多的人喜欢在网上买东西,最近生鲜类也开始普及。只要有手机,就连买菜都不需要出门了。


不过大部分中老年人还是喜欢自己出去买菜的,尤其是退休之后的,出去一趟还能多接触些人,顺便还能碰到熟人。


上海的菜场不管是什么规模的,我们都喜欢称作是小菜场。倒不是因为菜场小,而是上海人习惯把买菜说是买小菜。



在这个叫做小菜场的地方,我们可以看到人间万象。尤其是现在隔壁邻居都不认识的年代,小菜场似乎是最充满了人情味的地方。


来来去去的次数多了,上海的阿姨妈妈们跟卖菜的老板们也就越来越熟,哪怕今天不在他家摊头买菜,也能热情的打个招呼。


有时候为了几毛钱也会讨价还价,虽然会说的口干舌燥,但也不至于面红耳赤,临了还要搭上一把小葱。


现在因为市场需要规范化治理,那些零零散散的菜贩子被集中到了一起,不合格的菜场被要求拆除或者重建。



以前那些“脏乱差”的小菜场变少了,都变成了集中管理的大菜场,环境变好了,但是去的人却好像变少了。


老底子家门口就有小菜场,现在买个菜却要跑好远。路程太远的,就可能会放弃菜场,选择离家更近的超市。


传统的超市基本上也都能够买菜了,而且如今还有不少专门卖生鲜的实体超市。虽然可能没有菜场的新鲜,但是跑一趟更方便了,价钱也差不太多。








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