冻品\\2月上旬肉鸭产品市场行情分析

禽报网 · 公众号 · 肉禽 · 2025-02-13 21:36

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年后的肉鸡行情可谓吸引眼球，因屠企综合效益盈利可观，宰杀低价位市场鸡较为积极，产品价格跌幅远不及毛鸡跌幅，入厂宰杀对比综合产品售价仍有利润，加大产能势必讲究快周转，叠加冻品市场消化薄弱和观望情绪加强，下调价格刺激走货已成定局。

再看鸭苗量近期供给宽松，但受天气寒冷养殖户接合同不积极，叠加年后饲料持续和大幅度价格上涨，无形中给宰杀环节增加经营成本。冻品市场和下游出货不佳，产品价格一直走弱，当下综合售价对比放养合同呈现亏损，屠企放养十分谨慎。受饲料成本剥削经营利润，当下消费无力支撑产品价格，屠企势必用苗价稀释经营成本而限价购买鸭苗，综上苗价持续回落至1.9元，但实际销售计划仍不乐观，成交价均低于报价。

小白条板块在年前经历鸭流感的洗礼后，虽然从屠宰量和规格多重受挫对供需以利好，但受终端实际消化和需求量的缩减，加上各使用渠道逐渐收窄，此消非彼长，实际成交价仍无利好支撑，5500-5600的价格不一定是底线。分割副产总体厂家虽有报稳，但实际多品相量大有议价或优惠政策接单出货。受春节后刚开市市场均反馈下游各级走货速度慢，分割厂家宰杀陆续恢复正常体量，年前市场颓势延续至当下。当前宰杀盈利情况来看，毛鸭成本继续有小幅下降，维持在3.25-3.35区间上下，毛鸭原料成本压力继续在减轻。腿胸半片锁骨类报价基本稳定，多点有议价或优惠政策，厂家为刺激出货量大均可议价。综合产品售价来看当下屠宰仍处盈利状态。厂商库存压力不减和屠企本月产量不算小，调整价格刺激订单未有明显好转，主副产行情继续倾向偏弱态势运行。

需求市场情况看，大白条各经销商年前对行情不看好，反常态化鲜少有压车和备货，但即使控制库存量对比春节后市场出货情况看，节后补货因素刺激明显不足，各消化渠道复工整体偏缓，货源消化对比预期差距明显，以上因素也注定了由市场端控制行情的走势。由市场售价下调带动各厂家接单价格回落以及各种政策性优惠保障批市客户补货积极性。大鸭7000的节点是否能维持住，从当下各工厂操作快出货和未来屠宰端经营的加剧，原本期待元宵节补货刺激也没有达到预期利好支撑。市场和终端没有明显改善，从厂家到市场为保证产品快周转，压力仍旧在屠宰端，厂家为保证当下盈亏和未来饲料成本日益加剧的刺激，针对行业良性循环，源头同行更应抱团取暖以扭转这一颓势。

最后来看，近期随着学校工厂等团餐渠道陆续恢复需求，总体对肉鸭行情的积极驱动博弈行情的消极影响，综合宰杀供给量及成本压力等因素，预期本月总体建议结合自身渠道属性保持谨慎态度平衡经营操作。