专栏名称: 妙法佛音
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【素食养生】冬季5种干果可润燥

妙法佛音  · 公众号  · 佛学  · 2017-01-02 06:21

正文



        冬天皮肤干燥怎么办?冬季来了,人的身体也跟着燥起来了,适当吃一些滋润的食物,能够有效润燥养生。


    
 甜杏仁

  滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。

  花生

  历来有“长生果”的美称,含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。

  松子仁

  松子仁也具有很高的营养和药用价值,它含有人体必需的多种营养。经常适量吃松子仁,可防止胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。秋季润燥要因人、因症、因时、因地而给予不同的膳食。仁类干果不可多吃,以避免摄入大量的油脂。此外,需要特别注意的是,苦杏仁含苦杏仁甙,有毒,不可生食。

  芝麻仁

  补肺助脾,润肠通便,益肌肤。瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸,能促使细胞再生,防止动脉硬化及冠心病。

  核桃仁

  富含的蛋白质为优质蛋白质,是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。


每日一素

【巧克力软糕】

【原料】

坚果酱......1/2杯、椰子油......25g、枫糖浆......1/2汤匙、可可粉......1/4杯

【巧克力软糕的做法】    

1、融化椰子油和坚果酱,混合搅拌均匀;

2、加入可可粉,继续搅拌;

3、倒入模具中,放入冰箱冷藏.。

【提醒】

还可以有其他口味的搭配哒,比如:

花生酱+椰子油+枫糖浆+盐

开心果口味:开心果+椰子油+枫糖浆

香蕉口味:椰子油+1/2个香蕉

姜味:花生酱+椰子油+枫糖浆+1/8茶匙姜粉

草莓口味:椰子油+枫糖浆+ 1/2杯草莓




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