昨天,快报报道了
《1600多名工人来自全国各地,杭州这家服装厂把内部食堂做成了美食街!》
又是别人家的食堂?
很多读者在快报官方微信留言:
有表达羡慕的——
琻珲:好羡慕!我们食堂从有到无,现在大家要么自带饭菜,要么点快餐,要么自己宿舍烧,要么吃泡面,要么上街吃快餐,要么亲戚家蹭饭,要么……五花八门,真是无语。
白夜龙堂:流下羡慕的口水,要是公司食堂这么好吃,谁还愿意吃油腻的外卖啊!
也有的人说,食堂很重要,把食堂办好,让员工吃得好,也是企业吸引和留住人才的一种方式——
王勤:对食堂的态度基本就可以看出老板对员工的态度、企业文化。
戈棱豪斯:无论是老板还是打工者,企业生涯都是人生的重要内容,不仅要各自在经济目标上有获得感,在企业里还能够感受到人情温暖,这样的企业往往走上良性发展。或许哪一天,因为外部环境抑或企业决策失误使企业走不下去了,但企业人的一生会铭记温暖的日子。
喜悦:硬条件吃得好住得好!人心才能稳定下来踏实为企业干!
城市之间展开人才争抢,各家公司企业也绞尽脑汁吸引和留住员工。除了公司规模、企业文化、薪金待遇等硬实力外,食堂办得怎么样、员工吃得好不好,其实也是衡量一家公司好不好的硬指标。
杭州的很多企业,都有意识在加强食堂管理,提升员工的幸福感。
阿里巴巴西溪园A区共有5个食堂,相当于46个篮球场那么大,在这里,每天供应超过900道美食,这些美食不仅来自天南地北,甚至全球各地。
走进任何一个食堂,就像走进了美食广场一样。除了家常菜,烤肉、麻辣烫、铁板炒面、拉面……只要你能想到的全国各地的美食,基本上都可以在这里找到。档口之间,还经常可以看见各种甜品花车穿梭其中。
为了迎合妹子们夏季减脂需求,食堂还推出了健康瘦身餐。粗粮、蔬菜,加些牛肉、鸡肉或是鱼、虾,营养又健康,一直广受好评。
今年4月,位于园区南面的B区也正式启用。目前,B区4家员工餐厅有2家已经正式对外开放,目前这2家餐厅每天推出300多道美食。
因为是新园区,B区的整体环境和装修风格比A区更明亮宽敞。除保留了A区点单率比较高的广东烧腊、自助餐等热门美食,这里还引进了一些A区没有的供应商。
比如在西区食堂,一楼是浙江风味菜系,二楼的美食广场,从武汉热干面、重庆小面、肉夹馍,到杨国福麻辣烫、清真美食、淮南牛肉汤……一应俱全。
省人民医院膳食中心主任张飞云说,
医院食堂从早上7点营业到晚上10点半,
一层是对外食堂,二三层是职工食堂,每一层都有1000平米,可以容纳近300人。
省人民医院食堂的小吃档品种琳琅满目
“我们会给要做手术的医生特别做一些方便吃的东西,因为下午他们要做手术,没有那么多吃饭的时间。我们每个月还会收集职工们的意见,像之前大家提出晚餐档面条到了5点40分就结束了,夜宵6点半才开始,近一小时吃不到东西,我们马上就改成晚餐到6点结束供应,夜宵6点开始,无缝衔接。”
张飞云主任说,
为了满足科室里走不开的医生和护士,每个科室都会有一个点餐二维码,可以像送外卖一样送到科室里。
病床前也有二维码,病人和家属也能扫码点餐。有些病人手术完了之后只能喝些米粥和汤,这些食物也都是全天供应。另外,根据节日、季节会安排应季食品,比如元宵节的汤圆、端午节的粽子、中秋的月饼等等,现在随着夏天来临,食堂又要上新菜——小龙虾了。
毕业后找工作一定要找有食堂的
小李去年从杭州师范大学毕业,他说自己是标准的吃货,每个月收入的三分之一都花在下馆子上,只要杭州开了什么新店就要去尝尝鲜。
一开始他在一家教育机构实习,单位没有食堂,每天中午只能点外卖,吃得最多的就是麦当劳鸡腿或者牛肉汉堡,偶尔换换黄焖鸡米饭和牛肉面,一顿外卖二十几块钱到五六十块钱,一个月下来开支不小而且不好吃。
“我当时就想,毕业之后找的单位一定要大,要有食堂。”小李后来去了一家互联网公司,虽然公司也有不尽人意的地方,但食堂让他留下来了。
小李说,公司食堂的食品种类很丰富,荤素搭配合理,面条馒头稀饭,特别针对南北口味的差异还有特色菜,早餐6点到10点才结束,晚上最晚到10点多,宵夜有面条、炸鸡。“一份荤菜差不多六七块钱,我比较喜欢吃食堂的炸鸡和鱼香肉丝,我经常晚饭吃好才回家,在单位吃一个月饭,花费1000块钱左右,比点外卖省不少。”
换了个有食堂的单位 幸福感爆棚
小章今年32岁,建德人,单位在东部软件园里。她供职的上一家公司没有食堂,每天中午吃盒饭,两荤两素,20块钱,实在不好吃。实在吃腻了只好和同事下馆子,一个月吃饭要花个2000多块钱,她一个月工资7000块左右,又要租房,又要买化妆品,手头很紧。
东部软件园食堂的菜品很丰富
去年,她换了工作到东部软件园之后,有了食堂,小章说幸福感很强,食堂的菜品非常全,“茶香小酥肉”“茶树菇焖鸡”“爆炒猪肝”“酸菜鱼”等等,菜分量比较足,盛菜的碗是那种大碗,所以价格可能相对会贵一点,像酸菜鱼一份18元,素菜大概六七块钱,一个人点一荤一素,或者和同事拼着吃,既便宜又吃得好。小章说,前一段时间食堂还推出了智能炒菜机器人,打算改天去试试机器人炒出的饭菜味道怎么样。
“拍一餐 晒食堂”活动火爆开启
员工们对胃的要求
要让公司老总们看得到
昨天,橙柿互动App推出“拍一餐 晒食堂”活动,不少网友在橙柿互动App里晒起了自己单位的食堂。
网友“平淡无绮”:浙江省人民医院的食堂无论环境还是菜品才是真的好,环境能跟酒店餐厅媲美,一处一景,有在书房里吃的米线,有现做的缙云烧饼、兰州拉面、衢州鸭头。
网友:“aries”:移动公司的食堂和海康威视的食堂都吃过,真的好。
网友“小周”:紫金科创小镇的核心区浙大森林食堂非常神仙和宝藏,档口特别多,点心主食有鸡蛋饼、韭菜饼、肉馒头,可以自选炒菜,比如炒肚片、炒鸡块等等,还有砂锅面条、馄饨等等。