山楂中含有果胶，这种物质是可溶于水的膳食纤维，经常吃山楂可以去除油腻，促进肠胃对食物的消化，特别是对于肉食的积滞作用更有效。但是对于患有胃部疾病的人就是不大适宜空腹吃山楂的。

吃了太多的大鱼大肉之后，肠胃不舒服怎么办?这时候，应该迫使自己喝大量的温开水，温开水进入肠道可以帮助肠道蠕动，加快肠胃新陈代谢，减少由于大量油腻食物对肝脏的伤害。

如果觉得喝白开水没有味道，我们也可以以茶代水，也是极好的。经常喝茶可以帮助抑制细胞的衰老，维持细胞活性，还能解除油腻。

吃水果的方法是极好的，特别是吃一些清肠的水果，比如香蕉或是橘子，在消化解油腻的同时，还可以补充人体所需的维生素。

瓜果中含有丰富的纤维素，钙，铁等营养成分，可以为人体补充所需物质，有利于骨骼的发育，多食瓜果可以促进肠道蠕动，有利于清肠利便，排出人体内的有害物质。

酸奶中含有大量的乳酸，可以促进胃液的分泌，提高食欲、加强消化的功效。如果你吃的太油腻，肠胃不舒服了，就喝一杯酸奶吧!这样可以保持你的肠道润滑，减少油腻的感觉。

酸奶中还富含钙质，可以帮助缓解人的焦虑和情绪不稳定，睡前喝一杯酸奶可以起到气定神闲的作用，有助于我们的睡眠。

醋中含有氨基酸，可以起到促进新陈代谢的作用，当吃完油腻的食物之后，适当的喝点醋，可以使得醋里面的氨基酸将油腻的食物分解消化，解除油腻的感觉。