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宗馥莉,刀口向内

21世纪商业评论  · 公众号  · 商业  · 2024-09-19 20:04

正文


本文字数:2266|预计4分钟读完

引入绩效,打破陈规。


来源丨中国企业家杂志

编辑丨胡楠楠



9月初,娃哈哈又被曝出内部老员工的维权事件。


据媒体报道,多位娃哈哈集团员工爆料称,因娃哈哈集团要求员工重新签署劳动合同、以较低价格回收员工持股会股权,不得不自发成立维权会,正式提起法律诉讼。


针对诉讼事件,昨天宗馥莉罕见作出了回应。


《中国企业家》从娃哈哈方面获悉,在18日召开的娃哈哈集团第八届职工代表大会上,宗馥莉向员工承诺。


娃哈哈今年干股分红不会取消、薪资结构没有变化。但分红将基于个人的岗位绩效,而非仅凭过往的资历或级别来分配。”


宗馥莉直言,娃哈哈内部仍存在着“搭便车”“坐快船”的思维惰性而引入绩效这条“鲇鱼”,目的是要打破大锅饭。



早年间,宗馥莉在娃哈哈品牌部时就开展了系列改革,而娃哈哈自1.0阶段向2.0阶段过渡时,她也看到了刀子向内改革的成效。


在职代会上,她还坦诚了自己改革的目标——


在“家文化”的基础上,用拼搏的企业文化,成就奋发向上的娃哈哈;用全面的企业制度,成就精细化管理的娃哈哈。



1


接班与变革



宗馥莉接班后,风波至今也没有停止。


目前来看,暴风眼核心是宗馥莉接班后开展的系列变革,触动了娃哈哈部分老员工的利益。


对当下的娃哈哈而言,若想改变现状,变革不可避免。


8月29日,娃哈哈发生工商变更,宗庆后卸任法定代表人,由宗馥莉接任,宗庆后所持29.4%股份也变更到宗馥莉名下


同时宗馥莉还担任娃哈哈集团董事长兼总经理,宗馥莉正式掌舵娃哈哈集团。


宗馥莉真的坐稳了吗?



十年经验的娃哈哈经销商刘宇(化名)认为:


“宗馥莉接下来的考验是能否带团队打一个大胜仗,让公司的元老员工信服。”而现阶段对娃哈哈而言,线下的渠道变革是重点。


实际上,早在今年3月宗馥莉就开始发力线下渠道。


彼时,她还发了署名娃哈哈的“致全体销售人员的一封信”。


信中提到:娃哈哈要打好终端铺货突击战,目标是让所有人看得到、买得到娃哈哈产品


线下渠道到目前为止已初见成效:直接带动了娃哈哈销售额的增长。


据刘宇透露,他所在的区域今年销售额增长了50%。与此同时,他公司的业务员数量也由此前的4人增加到了7人。


9月初,娃哈哈官网曾发布一份关于智能冰柜的招标公告,预计招标10万台。



刘宇透露,本来娃哈哈是打算自己做冰柜的,但之前生产了一款,质量不是太好,所以改为招标。娃哈哈官网发布的一条招标公告也证实了这一点。


记者发现,今年3月14日,娃哈哈曾发布过一份“精机冰柜项目材料招标”,招标内容为2000台600L中配版冰柜生产用材料。


这是宗馥莉变革的决心,希望重塑娃哈哈的线下渠道,而不只专注于宗庆后创立的联销体模式。



2


冰柜供不应求



江苏的一位娃哈哈经销商李荣(化名)向记者证实,娃哈哈确实在加大冰柜的投放。


冰柜是宗馥莉掌控终端的第一个入口,同时提升娃哈哈的品牌形象。


在线下,冰柜就意味着陈列,业内甚至有“没有冰柜陈列就没有销量”的说法。


各个品牌投放的冰柜都会优先陈列自家的水饮。冰柜也是各品牌增加产品展示和销量,以及推广品牌形象的主要渠道。



“先提高直控终端的数量,再提升有效终端数量,再将有效终端做成形象终端。”李荣说。


据了解,可口可乐在中国拥有数量最多的冷柜,达129万台;农夫山泉终端投放的冰柜数量也已超过了65万台。


加码投放冰柜,也是来自线下终端对娃哈哈产品的热情。


刘宇告诉记者,“很多终端超市想要我们(娃哈哈)的冰柜,但我们跟公司预约的冰柜已经排到明年了。”


冰柜投入的费用并不小。一个冰柜的成本大概五六千元


按此测算,10万台冰柜的成本至少要5亿元。而娃哈哈官网显示,其在全国拥有超300万个终端网点。




目前的线下冰柜之争也格外激烈。


通常超市留给冰柜的地方有限,且对于终端超市的老板而言,换冰柜也是挺麻烦的一件事。


有些情况下,终端超市会愿意更换冰柜


他向记者举例称,他遇见的一家超市老板,因为某品牌的饮料卖得不好,就会将该品牌的冰柜换成娃哈哈的。



3


渠道精细化



冰柜之外,宗馥莉也在渠道管理方面下功夫。整个快消行业都在往精细化管理的方向发展。


在刘宇看来,娃哈哈近两个月最大的变化是,渠道变得更精细化了,“操作上也会要求业务员更精细化一点”。


娃哈哈的业务员现在一天最高要拜访50家终端超市,而在今年销量起来之前,业务员一天最多也就拜访二三十家。



娃哈哈现在还会考核铺市率(产品在当地市场的覆盖程度),和考核业务员去超市的拜访频次,即让业务员去帮超市理货、整理、拍照等。


“以前每年的销售量很稳定,所以业务员也都比较懒散。”刘宇说。


多位超市、便利店老板向记者透露,在今年娃哈哈在网上爆火之前,很少见到娃哈哈的业务员到店。


福建漳州一位便利店老板告诉记者,她妈妈开了十多年的超市,只见过一次娃哈哈的业务员。


而她的店,此前也无娃哈哈的业务员上门,但近两个月,娃哈哈业务员曾到店拜访过一次。


她还告诉记者一个细节,她曾在杭州的娃哈哈超市看到一组货架陈列,正面摆的娃哈哈产品,零零散散,背面摆的是农夫山泉,整整齐齐。


她认为,导致目前这种现状的原因,就是没有把资金投入到线下


从同行中成熟的快消渠道模式来看,想更好地掌控终端渠道,还需要强大的信息系统和强调数字化管理。


刘宇看来,农夫山泉渠道管理做得相对更精细。



他告诉记者,农夫山泉所管辖区域的每个终端门店都会做登记,业务员在手机下单进货,马上就传到经销商这边。


娃哈哈一直以来也有一套自己的终端系统,但娃哈哈还没有一套自己的进销存库存管理系统。


在一位娃哈哈前业务员看来,渠道方面,宗馥莉只要抄同行的作业就好,“学习农夫山泉、康师傅、可口可乐等任意一家,都能活得很好。”


接下来,就要看宗馥莉变革的魄力了。