文 / 天下网商记者 梁周倩
曾经用30天把夏威夷果打造成爆款,如今在618期间卖出超过300万个手撕面包,线下起家的良品铺子完成又一次“升级”。
据良品铺子方面透露,6月18日开场半小时,良品铺子天猫旗舰店的销售额超过550万;早上7点超过1000万,中午12点左右超过1500万,只用半天完成了预计的销售目标;下午4点,良品铺子天猫旗舰店的销售额超过1900万。
在618当日的促销中,良品铺子天猫旗舰店的销售额为2623万,在天猫食品类目的单店销售中排名第二,增长一个名次,增长率达到400%。
用数据改造线下:第五代门店诞生
6月18日当天,良品铺子位于武汉光谷的第五代门店——“良品生活馆”也正式开业,该门店与同道大叔跨界合作,将星座与“吃”串联在一起,是全国首家零食星座主题店。整个馆内共分为两层,面积达300多平方米,集合了网红IP+社群营销,并且充分实现数字化。
很难想象,一个在线上玩得这么溜的商家,大本营居然是在线下。2006年8月,良品铺子的第一家门店在武汉开业,十年间,良品铺子一路开了近2000家门店,集中在湖北、湖南、江西、四川、河南五个省。
据悉,良品铺子目前有3000多万名会员,线上线下客户信息已相互打通,“网上下单、就近门店取货”功能,对一些离门店很近的用户来说十分便捷。
未来,良品铺子还将通过信息系统建设来建立场景:比如,可以通过近场技术感应并读取会员信息;通过门店可以做网络预售;通过线下门店的二维码安置,扩充数字化的展示墙,甚至实现每样商品的AR信息读取。“这种看似简简单单的场景,其实需要在技术上有深厚投入,这些硬性投入绝不是‘耍花枪’。”良品铺子相关负责人说。
如果说,服务是单向的“店铺对消费者”,那么体验就是实现“消费者与店铺的互动”。良品生活馆每个月会策划不同的会员活动,比如让会员跟随烘焙老师,一起体验制作简单、易上手的饼干、蛋糕,烘焙属于自己的“良品滋味”。