牛仔裤+包子？这脑洞也就只有霓虹国最 6 了！

原文转自：就知道吃

微信公众号：EatWith

跟着爷爷奶奶长大的吃君，

每天早上都吃包子作早餐。

白白胖胖的肉包子，

一掰开，

里面全是烫热烫热的肉啊！！

可毁童年的事儿，

总有人在做~

作为日本国内首个牛仔生产地，

冈山县仓敷市一家牛仔裤专卖店，

推出了染成牛仔蓝的肉包！

「牛仔肉包」？     

阿凡达真的要攻占地球了吗？

据说，这款肉包子的皮里，

加入了蝶豆花汁儿~

所以就呈现靛蓝色。

一个包子卖 350 日元（含税），

折合人民币 22 元。

2014 年 11 月开业的牛仔店，

店里摆放满了丹宁布

制成的牛仔、包包以及各种周边产品。

时不时还会有牛仔布爱好者，

来这边朝圣。

虽然「牛仔肉包」推出以后，

很很多客人反映「恶心」，

但店员却表示：

「原本我们店家也是打着

让人没食欲的招牌出售的。」

「仓敷的丹宁布很有名。

为了能让游客开心游览仓敷，

也能给旅行留下一些趣闻，

才开始推出这个菜单的。」

对，没有错，菜单。

这里有一系列「牛仔蓝」菜单。

蓝莓味波子汽水的

蓝色冰淇淋「牛仔圆筒冰淇淋」，

售价 380 日元；

用蓝色面包皮

夹着肉馅和生菜的「牛仔汉堡」，

售价 350 日元。

但是与奇葩的外形相比，

包子的口味却受到一致好评。

据说天气升温了以后，

牛仔冰淇淋也变得受欢迎起来，

据说春假前三天就卖出好几百个了。

喜欢的朋友可以跑去看看，

地址是日本冈山县仓敷市的

KOJIMA JEAN STREET 。

要是摸摸钱包就流泪的你，

也别怕，去不起日本，

我们自己 DIY 也可以吧~

自己 DIY ，

最重要的材料就是：

「蝶豆花」

又名蓝蝴蝶，来自泰国，

作为一种天然的植物色素，

被广泛用于食物装饰中。

它的味道非常淡，

闻起来仅有轻微清香味，

搭配咸点、甜食都很适用。

根据不同酸碱度的水和温度，

蝶豆花水的颜色也会有所不同，

搭配柠檬时，汤色会变紫色。

给大家总结了

几道蝶豆花菜谱，

从易到难~

星空特饮

starry sky

难度

★

材料

梅森杯……1 个

椰汁……1 Cup

蝶豆花干……少许

柠檬……1 个

糖浆……2 茶匙

做法

1. 用半杯开水泡开蝶豆花，想要蓝色就用清水，想要紫色就往水里加入几滴柠檬汁。放凉，备用。

2. 往杯中倒进椰汁，放进几块冰块。

3. 再轻轻倒进放凉后的蝶豆花水，加入一点糖浆即可。

芒果糯米饭

Mango Sticky Rice

难度

★★

材料

蝶豆花水……1 Cup( 250ml 杯)

糯米……1 Cup( 250ml 杯)

椰浆……1 Cup( 250ml 杯)

白砂糖……2 茶匙

盐……1 茶匙

新鲜芒果……1 个

香兰叶……4-5 根

做法

1. 放进 100ml 椰浆放入锅中加糖和一点点盐加热至糖融化。泡开蝶豆花，只取水。

2. 取 170ml 的椰浆和 100ml 蝶豆花水，用混合液来煮糯米饭，跟煮大米饭一样，放电饭锅里就行了。

3. 煮好后用饭勺拌松，装盘之前将糯米饭盛入碗中，然后倒扣在盘子里。

4. 芒果去皮，切肉，切片，待用。

5. 倒扣在盘子里的糯米饭旁，摆上切好的芒果，把剩余的椰浆淋在上面即可。

   
   

蓝色纸杯蛋糕

Blue Cupcake

难度

★★★

材料

纸杯蛋糕……几个

蝶豆花水……1 Cup( 250ml 杯)

鲜奶油……200 克

白砂糖……20 克

做法

1. 制作奶油的蝶豆花水浓度要高点，否则不出色。

2. 将 180 克淡奶油加 18 克白砂糖加朗母酒一小勺和几勺蝶豆花水，混合打发。

3. 然后装入裱花袋，在纸杯蛋糕上挤上打发的奶油，稍微装饰。

   
   

这种神奇的蝶豆花呀，

大某宝就可以找到了~

「Live Different」

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