专栏名称: 吃喝玩乐在北京
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这家隐藏在胡同里的零食铺子,旅客自觉打卡的特色小店你来过吗?

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2018-06-27 21:00

正文

本文转载自沈一点北京(ID:shen1dianbj


今天皮皮来到了北京著名的大栅栏地区,准备去探访一家 “苍蝇小馆”。苍蝇小馆隐藏在北京各处,他们大多店面小、位置偏、门脸不起眼,但是价格公道,量大十足,味道好。

虽说是苍蝇小馆,可今天这家连“馆”可能都算不上。皮皮从著名的商业街大栅栏出发与之相对的对面是大栅栏西街,与大栅栏的繁华不同,这边的游客明显少了许多。


大栅栏西街的古今


明代称观音寺,当年这里的香火鼎盛,庙会规模也很大,所以每逢庙会,就会有许多人来这里上香,与此同时也买卖一些东西,可以说是观音寺造就了这条商业街。

清代就改叫观音寺街了,清末明初的时候,这里已经有许多现在所说的老字号了,像张一元、亨得利、先施公司和稻香村、桂香村都从这里兴起和发达。


小店登场


走进大栅栏西街,沿途你会看到各种北京特色的建筑,以及闻到各种炒肝、卤煮的香味遍布整个街道。 不光是商店、餐馆、因为这边还有一些居民,可是算得上是一条富有市井气息的街了。与完全商业化的街道不同,来到这条街的外乡游客,会感非常很亲切。


步行大概300 米,5分钟左右,就看到了这家小店“格格酥” ,门脸很小 ,门口挂着许多红灯笼。 听店主说这格格酥是老北京的特产,这家店也是独此一家,所以有各种来北京游玩的游客好奇买来尝尝。

相传以前是给满族格格当下午茶吃的零食,早年的格格酥都是甜的或者原味,师傅改进后有了各种口味。

透明展示柜里展示着各种口味的格格酥:芝麻盐味(无糖)、芝麻糖味、香葱鸡蛋味(无糖)、甜香味、麻辣味、孜然味(无糖)、鸡蛋糖味、巧克力味、哈密瓜味、草莓味、牛奶味、芒果味、椰奶味。

皮皮来的时候也有几位顾客在排队,旁边有位顾客品尝后还说“格格确实挺会吃”。尝试着买了几种口味的混搭,14块钱,一大袋,估计够吃一阵子了。







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