人之蜜糖，狗之砒霜的食物有哪些？

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头条号签约作者

公众号/微博：营养师顾中一

北京友谊医院营养师，北京市营养学会理事

清华大学公共卫生硕士，华西营养专业毕业

代表作《顾中一说：我们到底应该怎么吃》

前两天是玉林狗肉节，我讲了人吃狗肉是否安全的问题—《 狗肉节？吃狗肉安全吗？ 》，今天再来讲讲狗吃人…… 的食物是否安全。

狗作为一种哺乳动物，在很多动物试验中都曾“替人受过”，但毕竟狗和人类还是有着很大区别，消化系统、内分泌系统、神经系统都与人类不同，今天就来讲讲究竟给狗吃哪些人类的食物会有风险。

巧克力

首先，对于狗来说，最配“我之蜜糖，彼之砒霜”这句话的当属巧克力，这是可可碱和咖啡因两种成分共同作用的结果，也因此黑巧克力的风险最高，很显然如果要是直接吃可可粉的话，也会引起中毒，甚至于哪怕是一根巧克力棒都有可能使一只大狗出现中毒症状，在欧美，情人节、圣诞节都是狗吃巧克力中毒的高峰期。

木糖醇

其次是木糖醇，木糖醇因为用于口香糖上了广告所以被大家所熟悉，它同时也是一种不含热量的甜味剂，但是如果给狗吃的话会导致胰岛素大量分泌，进而出现十分危险的低血糖，症状有可能是呕吐、虚弱、抑郁、移动困难、昏迷、癫痫发作等等，最终有可能会导致肝脏损伤甚至是死亡，不过好在如果经过及时的护理，如果不是非常危重的低血糖，最终恢复的效果还是不错的。

咖啡因

还有咖啡因，也会对狗有毒害，它可能会加快狗的心跳，刺激狗的神经系统，过量摄入的话，也会导致狗的心律失常、肺功能衰竭，每公斤2毫克的最低剂量就有可能导致狗死亡。换言之，即使是几口茶水或者咖啡就可能把狗害死。

葡萄

葡萄对于狗的危害也很大，具体的原因是什么还不太清楚，会导致急性肾功能衰竭，葡萄或者葡萄干都有可能会有这种情况。

牛油果

牛油果中也有一种毒素，对于人类来说完全可代谢，对狗来说却是有毒的，可能会导致狗呼吸困难，最终窒息而亡。

酒精