8月末,全杭州最火热的美食盛宴即将拉开帷幕!DiningCity鼎食聚携手花旗银行,将于8月31日至9月10日举办第十一届中国餐厅周。
本届餐厅周覆盖上海、北京、广州、深圳、杭州、苏州、成都、重庆,汇聚500多家顶级餐厅,雕刻无与伦比的饕餮盛宴,缔造星辰大海的美食传奇。
“我们都饿了”也是第三次受邀成为“中国餐厅周”杭州合作媒体,独家发布本届第一手餐厅周资讯,并提供优先预订通道 /点击底部原文链接即可/ 让我们一起来感受新鲜出炉的宣传片吧!
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一年仅有两次的餐厅周,终于等到秋季餐厅周的到来!午餐68元-138元,晚餐108元-278元,超值的价格即可品尝到至少3道式的顶级美食,绝对亲民的价格享受顶级餐厅美食!下面先来一睹杭州餐厅周人气餐厅!
Resturant Festival,only two times a year, is finally coming in this Fall.The price for exquisite three-dish cuisine is amazing, only 68RMB for lunch and 108-278RMB for dinner. Afforordable price, fantastic food, top-level resturant are all in Resturant week : )
溪客厅 Le Lotus@湖边邨
Le Lotus,溪客厅,提供正宗的法餐以及英式下午茶。“溪客”是莲花的别称,也是“稀客”的谐音。整个餐厅采用西湖湖面和莲花的设计,以深棕为主色调,两边的壁龛被分隔成小格,营造富艺术感的就餐空间。
潮餐厅 Forty8@Park Hyatt
杭城最高环球美食餐厅-潮占据酒店两层顶楼,玻璃地板自塔顶向外延伸,让宾客拥有“云中漫步”的曼妙餐饮体验。
潮餐厅设有开放式厨房,犹如一个充满活力的美食集市,为宾客带来新鲜海鲜、烧烤肉类、中式佳肴及意式美食。
莫卡多 Mercato Piccolo
莫卡多展现与上海Mercato相同精神的简约时尚设计以及从农场至餐桌的菜品概念。
顶级意大利美食以简单且不失优雅的高品质食材而闻名。莫卡多秉承这一理念,将来自意大利最好的与当地最新鲜的食材结合在一起,创造出一种与众不同的自然富有活力的美食体验。
澳拜客(滨江宝龙) Outback Steakhouse
“OUTBACK”这个名字,来自于澳洲,特指依然保留着自然风貌的广阔澳洲中部和北部内陆地区。也意喻了OUTBACK(澳拜客)想要带给广大消费者的乐享生活方式 – 健康&自然。
从1988年至今,在悉尼、纽约、东京、首尔、香港和上海等地,澳拜客的足迹已遍及20多个国家,全世界有超过1000家分店。 澳式的生活方式和健康自然的农产品是Outback的灵感来源。
芳菲苑 The Lounge@Diaoyutai MGM
芳菲苑是酒店的全日餐厅兼大堂酒廊。“芳菲苑”取名于钓鱼台国宾馆17号楼,是国宾馆内唯一一个拥有大堂酒廊设施的别墅。很多重要的政府会议和活动均安排在“芳菲苑”举办。
“芳菲苑”全日餐厅共设有154个座位,柔和的自然光线透过玻璃落入餐厅,在室外丰茂的草木映衬下,安逸美好,放松心情。
真炙炉匠料理 Salt and Fire Robatayaki
真炙炉匠料理“SALT AND FIRE ROBATAYAKI”这个英文名恰到好处地描述炉端烧的本质——料理师以一把盐、一捧火,凭着大师傅精准的掌控,让一刀一串,一烧一烤都能迸出满堂香气,满盆奇鲜。
Lakeside湖179 seafood house
MQ GROUP HANGZHOU / 旗下包含MQ Lounge bar和 Lakeside湖179海海鲜餐厅。坐落在美丽幽静的⻄子湖畔,超⼤无敌湖景露台毗邻南⼭路。多家⽶其林餐厅⼯作经验的荷兰大厨Jan,在澳洲⽣活⼯作归来的台湾⼤厨Yang,以及曾任职北京香格里拉酒店的Goldman。
巴比诺 Peppino@Shangri-La
杭州享负盛名的意大利餐厅巴比诺为您呈献美妙意式风味。餐厅提供品类繁多的美味佳肴,包括意大利面、披萨和顶级的肉食,巴比诺还拥有引以为豪的全市最好的酒窖。
萨瓦迪泰餐厅 Sawasdee Thai@ Wyndham
萨瓦迪泰餐厅,位于杭州温德姆至尊豪廷大酒店二层,是酒店极具特色的泰式餐厅。内部装饰以深木色为主基调,简洁的线条勾勒出大气雅致的空间格局,拙朴禅意的饰品错落有致地点缀其间。来自泰国的大厨,将浓郁的热带风情带到杭州本土,提供地道的泰式菜肴。
桃源川味 Sichuan Peach Garden@Narada Grand Hotel
桃源川味,五星级亲民川味餐厅。价格亲民,山景雅致餐位,亚洲知名设计师全方位打造时尚空间,川菜大师邱克洪御用团队倾力呈现地道川菜,为您带来舌尖上的无上享受! 君澜之味,将带给大家一个热辣、巴适又带着豪情的桃源川味!
金桂轩 Laurel@ Courtyard Qianjiang
金桂轩中餐厅位于杭州钱江新城万怡酒店三楼,传承杭帮菜经典特色,特供精烹细饪的港式美食,配以台州特色海鲜。环境秉承经典中式风格,10个私密包厢,无论是商务宴请还是亲朋相聚,都是您的最佳选择。
城中啤酒吧 Midtown Brewery@Midtown Shangri-la
城中啤酒屋是一间提供特色生啤、创意小拼盘及现场音乐表演的高端美食酒吧。驻店酿酒大师推出一系列灵感源自当地风味的麦芽酒、低度啤酒、波特啤酒、陈贮啤酒及烈性黑啤酒。
在此您可欣赏乐队和DJ为您带来的精彩现场表演。厨房供应现代亚洲小吃,优质烤肉及个性化品鉴菜单。
8月25日 上午十点开始
August 25th 10:00
秋季中国餐厅周将向全国食客全面开放预订
话不多说,马上送上本次餐厅周的部分餐厅名单
/ USER'S CHOICE RESTAURANTS /
精选口碑餐厅
静岸标帜 Panorama@尊蓝钱江豪华精选酒店
湖光阁 Waterlight Court@Banyan Tree
贝尼尼 BERNINI
巴特洛西班牙餐厅(黄龙店) La Pedrera
ANGELO'S 意大利餐厅
味德西餐酒吧 WADE’S Bar &Grill
品轩中餐厅 Senses@福朋喜来登酒店
精选新晋餐厅
夕霞小筑 Inlake
贻贝磨坊 Bakery & Mussels
玛黑酒吧餐厅 Marais Bistrot
皇逸庭园·李白 Libai Restaurant&Coffee
暮舍 Shinju@Marriott Hotel Qianjiang
江户前寿司
北山十号 Carbon
红堡印度餐厅 Lalqila The Royal Redfort
壹派 Restaurant & Bar
城中啤酒吧 Midtown Brewery@Midtown Shangri-la
/ 由我们都饿了独家精选 /
晚上19:00 城中啤酒吧
断尾的蜥蜴衔走了太阳,霓虹上了颜色。当你走在杭州地标嘉里中心室外的中庭,月幕下的城中香格里拉开始舒展胫骨,像是个足年的女人,带着一丝羞涩的刚烈。不远处的爵士乐队也总会带着小心机,打着轻快的节拍引导你去寻找一扇迷醉的门。
八款啤酒
门内啤酒的世界热情而美妙,银色的巨桶被分别装在左右两个玻璃柜里,它们犹如被驯服后的象,千万根银色的水管便是它们喷张的血脉,包裹了整间酒吧。
点上一杯灵魂酿酒师的自酿生啤或者藏在角落的黑啤,猛灌一口你就能从婆娑的乐队和摇曳的身影中发现点缀其间的几眸蓝眼睛。他们不像深邃的海洋蕴藏着神秘,而更像Tiffany般带着俏皮,似乎在和你说话。
同样俏皮的还有这碗看着吓人,实着唬人的辣味鸡肉沙拉。培根肉糜混合着牛油果芝麻菜的香味等随着辣椒的鲜辣弥漫在你面前的空气里,连鼻腔也会莫名的紧张不安。当勇敢的尝试第一口后,你就会像情场浪子找到真爱般的痴迷和兴奋。
默默的观察周围人,是我的一种习惯。每当精选烤串“哐”的一声上桌,大部分人,第一口一定选的是烤鳕鱼。
动物的原始本能在这短短的数秒内便帮你作出了判断,结果最出彩的的确是烤鳕鱼无误。而生啤在杯中的水平面也随着烤串的减少而变的岌岌可危。
最后一口酒总要伴随着最美妙的食物滑入喉咙落入胃袋成为你的血与骨。但或许这份芝士蛋糕前,一切都会有了例外,酒精被甜蜜所覆盖成为了被遗忘的前戏...属于你的长夜和蓝眼睛才刚刚开始。
真炙炉匠料理 Salt and Fire Robatayaki
真炙低调的门头
在很长的一段时间里真炙像个低调的行者,安静的在黄龙饭店进行着自己的修行。没有任何声音,世界、宇宙的中心似乎就是属于他自身圆的半径。
炉端烧
真炙的灵魂在于一把盐和一捧火。师傅多年的精准掌控,让一刀一串,一烧一烤都能迸出穿堂香气,满盆奇鲜。烤好的食物被放在一个船桨上递送到食客面前,伴随着大声的吆喝,仪式感达到了顶峰。
一颗看似简单的鸡肉丸子,都讲究的加入山药在内的十多种蔬菜和调料还有些许鸡软骨,最后以兰王鸡蛋为沾料,成为完满的一道料理。
记忆里真炙的牛舌带着淡淡红酒的甜口,据大厨说需煮八小时再放进红酒了浸置十二个小时后加入洋葱丝用偏大火收汁才能有的软糯香甜,少一步都会大打折扣。
刺生带着甜味,透着魂。而和牛麻婆豆腐是餐桌上必不可少的存在。将澳洲和牛切成颗粒炒入豆腐中,入口参杂着细嫩的颗粒感和微微的甜辣味,恰巧又不会突破你能承受的临界值。
喝一壶小酒,似乎一切因果困顿都将在短时间内烟消云散,食物赶走了身上的沉闷的压力,唤回了人间的元气和眼中的浊泪…
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