5分钟上桌的素排骨，比肉更好吃，盘子都舔的干干净净 ！

今天周一，哈妹与你相约《周一请吃素》。

一说起素菜，我们脑海中立马闪现的是它绿绿的叶子，清脆鲜甜的口感，非常清爽开胃呢~

但今天哈妹给你做点不一样的素菜。成菜堪比肉菜，色泽红润，但却没有肉菜的高脂肪，怕胖的小伙伴一点也不用担心哟，快来跟哈妹学学这款比肉菜更好吃的素排骨做法吧~

配料:
油条一根、藕适量、生抽3勺、醋1勺、糖2勺、白芝麻适量、盐少许、淀粉10克

烹饪步骤:
1.油条切3~4厘米长的段儿



2.藕去皮切6厘米左右的条



3.如图串好



4.锅中放油



5.把串好的油条炸2分钟左右



6.捞出



7.小火不放油 依次放入油条 白糖 酱油 少许盐 醋少许 淀粉汁 翻炒



8.糊挂满油条 关火 撒上芝麻



9.翻炒装盘



菜谱小贴士: 如果不熟练，也可先把酱油盐醋糖淀粉勾兑成汁，熬成糊以后把油条放进去翻炒挂糊，关火，撒上芝麻。 

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