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来源：我们爱历史 ID：his-tory
洪武元年（1368年）正月，明太祖朱元璋，正式登基称帝。
这位此时四十岁的铁腕强人，之前十五年艰难搏杀，多少难逾越的沟沟坎坎，风光一时的枭雄强敌，全数霸气踩在脚下。
此刻君临天下，更有全新强大目标：务欲使民丰衣足食！
他要继续以自己强大的手段，将这个此刻饿殍遍野的国土，改造成国富民强的盛世！
这目标看似美满，对照现实严重骨感：元朝几十年糟蹋十多年战乱，全国都成了烂摊，乡间满眼荒地，城市大多废墟，废墟里随手一扒就是白骨，不信看扬州，烟花三月常热闹的好地方，明初就剩了十八户老弱病残。
大明江山，建在废墟上。
朱元璋却信心满满，朝廷给好政策，轻徭薄赋外带发种子耕牛，各级官员齐上阵，谁能把农业抓上去，立刻升官嘉奖。国家再穷，修农田水利也绝不心疼钱，在位三十年，单农村河堰堤坝就修了近五万处。简直是全国齐发力，
一定要把大明农业狠抓上去！
可就在强人朱元璋拼出全力，朝着这强大目标猛冲时，一个意想不到的困难，却猛然横亘在眼前，哪怕强如朱元璋，竟也一下碰得眼冒金星：明初农村的种地水平，竟然严重衰退了！
拥有数千年农业传统的华夏民族，明初竟然不会种地了？
说来，这真是一笔辛酸泪！
种地是力气活，更是技术活。但在明初惨淡年月里，比经济条件更惨的，却正是技术。
惨到什么地步？照着当时济南府地方官的奏报说：济南新开的荒地，收获时庄稼却死了大半，勉强才保了个温饱。这还算是成绩尚可的，像陕西河南，好些地方移民迁过去，土地种子都给了，还大量减免赋税，可待到秋收时，
明明没什么灾，粮食却严重歉收，最后还是吃救济！
如此不给力，各级官员也着急，当时各省都在招抚流民垦荒，可事情办起来才发现，会种地的人才居然稀缺，好些人别看体形强壮，干活也卖力，没想到扛起锄头就犯迷糊。有种地经验的农民，竟都成了稀有人才，好些地方官为了抢人，竟然撕破脸互掐，闹出很多笑话！
这个场面看似匪夷所思，但脑补下先前的元朝历史，十分正常。
元朝平定天下，破坏极大的就是农业，建国后更雪上加霜，一度还是游牧民族习气，好耕地都拿来放羊牧马，比如今天的农业大省安徽，当年几乎叫元朝改造成了牧场，大批绿油油的农田，全都拿来叫马啃草。农民们不是沦为放马奴隶，就是流离失所，场面十分悲惨！
待到元末天下大乱，十多年乱世里，农村死亡率最高的，就是那些有丰富耕作经验的老农。照着陕西地方官费震的奏折说，好些青年劳动力，从小就出来逃荒，几乎就没摸过几天锄头，
许多村庄祖传的种地手艺，更是大面积失传。
如此惨状，北方常见。
农业技术，就成了此时铁腕强人朱元璋，乃至正全力重建的大明王朝，一道万分艰难的障碍。没技术，花再大的力气抓农业，照样使不上力！
在被这个抓狂事，折腾气坏很多次后，绝不放弃的朱元璋，
经过与户部官员们的集思广益，终于从洪武元年起，甩手一件强大法宝。
将这个宝物复制千万份，全国各地农村分发，连地方官都要人手一份，不是供起来，而是全国官民都要吃透。吃透了，一定就能解决这难题。
这件宝物，就是元朝农学家鲁明善，一生的心血巨著，更是中国古代农业史上，一本别样奇书：
《农桑衣食撮要》！
鲁明善，祖籍新疆吐鲁番，维吾尔族，汉名鲁铁柱，“明善”是他的字。身为元初大司徒迦鲁纳答思的儿子，长在一个教育严格的高官家族，
鲁明善却从小仰慕儒家文化，自己取了汉名，
