这年头,谁朋友圈里还没几个卖酒的朋友啊?
当年和你一起撸串喝青啤的发小,现在在鼓吹外国精酿;初中时暗恋过的女神,微商网店里摆上了网红失身酒;单位里毫无存在感的快退休老领导,突然问你白酒涨的这么好要不要一起屯茅台……好不容易应付完他们,捂好钱包回到家,结果母亲大人喜滋滋的告诉你,隔壁张大妈的儿子在澳洲,一手葡萄酒货源便宜卖,她忍不住买了两瓶,感觉占了好大便宜……
卖酒的朋友多了,各种品鉴会的邀请也纷至沓来,让人目不暇接。
“酒庄庄主亲临!”“酿酒师限量签售!”“免费参加美酒晚宴!”“一次品鉴上万的佳酿!”
因此常会有朋友问我,“品鉴会要穿什么衣服?”“第一次参加类似活动,怎么才能游刃有余装成平时常去的样子?”
对此微醺君想说的是,虽然大多数品鉴会看起来都挺高大上的样子,但真正值得你花钱花时间参加的活动不多,需要你费心避免的坑却不少。今天,我们就来聊聊值得参加的品鉴会应该是怎样的,以及一些注意事项和装腔小技巧吧。
1.应该穿什么样的衣服?好的品鉴会,尊重是相互的。
我一直觉得,人与人之间的尊重应该是相互的。有些品鉴会选址交通不便、场内环境糟糕,却对参会者有过高的要求,这明显是不合理的。
比如去年六七月深圳曾有一场美酒节活动,炎炎夏日,品鉴会在没有空调的大广场上举行,却要求宾客们着正装出席,实在是傲慢且无脑。
一场品鉴会,如能提供优雅舒适的环境与礼貌得体的服务,我等自然应回以同样的尊重,盛装出席。反之,则身着短裤拖鞋也是对活动方的抬举。
正常情况下,选择smart casual(商务休闲)着装风格即可。
2.好的品鉴会应该有清晰的主题和靠谱的讲师
不靠谱的品鉴会,随便请一个东欧人就给你说是法国庄主,随便一个销售上台就吹嘘是品酒大师。至于他们讲的内容,更是老生常谈、陈词滥调。
在他们嘴里,酒是聪明人的选择、成功者的伴侣,不仅美容养颜、还能强身健体,简直是天花乱坠,毫无一点原则底线。
而好的品鉴会应该是这样的,它有清晰的演讲主题,有从业多年阅酒无数的资深讲师,为你讲述品牌的故事历史、酿造的细节过程、产品的风格差异,能让你在短时间内对主题有一个深入的认知。
3.好的品鉴会,自然要有好酒
既然是品鉴会,酒款的质量自然才是核心。
糟糕的品鉴会,提供的全是低质且廉价的基本款酒水。不管你一口气喝掉多少支这样的酒,对你的品鉴能力也没有一点帮助。
而好的品鉴会,当然会大方的提供高端款酒饮给你享用。酒其实是蛮一分钱一分货的东西,贵价美酒的复杂度、回味时间,都在杯子里,一尝即知。无需讲师做太多说明,尽可以相信自己的判断。
4.可供参考的闻香材料、佐酒小点当然是越丰富越好
咖啡、香草、黑醋栗、烟熏、泥煤、柑橘香……讲师侃侃而谈各种香气的时候,如果手边能有实物供大伙儿闻香和参考,大概能起到事半功倍的效果。
至于不同的酒适合搭配怎样的食物?come on , 大方点,让我边吃边喝我不就知道了吗?
5.价格合理,活动中不要有夸张的产品推销和售卖环节
品鉴费用处于两个极端的品鉴会,大多都没有参与的价值。
要价太高,这不是在做品鉴、做培训和文化,而是在靠活动发横财,很容易让你乘兴而去败兴而归,浪费金钱和时间。要价太低廉呢,则往往讲课2分钟卖货2小时,全场打着鸡血兜售产品。大家都是成年人,羊毛出在羊身上,你一定懂的。
而且这样的活动,吸引得最多的,都是爱占便宜的大叔大妈。和他们挤在一起喝酒,听他们聊买菜时怎么为了几毛钱讨价还价、如何不花钱骑共享单车,有什么社交乐趣可言呢?
好的品鉴会,宾客有品有趣,如有售卖环节,也是点到即止。衣着靓丽的男男女女,觥筹相错、谈笑风生,才是格调生活的正确打开方式嘛。
看了我们一点一点单独列出的标准后,也许你会好奇,一场高大上品鉴会的完成体究竟是怎样的?
微醺之美与人头马最近合作将要在深圳、广州、厦门推出的人头马“源自非凡 饕餮品鉴”活动,便是符合以上所有要求的优秀品鉴会:
1.选址都在豪华酒店和私密会所里,环境优雅,交通便利,方便你在活动中结识和你同样热爱美酒热爱生活的都市精英,扩大人脉圈;
2.人头马中国区首席品牌大使为你提供干货满满的品鉴课程,面对面交流干邑心得;
3.提供人头马X.O与CLUB两款优质香槟区干邑供你自由品鉴;
4.精心准备香料坚果等各种闻香材料,美酒搭配美食,让视觉味觉都能得到双重体验;
5.活动结束时,你还能得到由享誉全球的干邑品牌——人头马准备的精美礼盒。
身边的品鉴会不会少,值得你参加的却并不多。如此精彩纷呈且由国际知名品牌官方组织的活动,才是真正不可错过。微醺君也会出现在深圳场,期待与你的偶遇噢~
源自非凡·人头马饕餮品鉴会
品鉴费用:每位199元(含一份精美礼盒),两人同行299元(含两份精美礼盒)
深圳场
日期:8.5-8.6 两天
场地:南海会
地址:深圳市南山区望海路1166号37楼
场次:8月5日14:00-15:30、18:00-19:30、20:00-21:30
8月6日18:00-19:30
报名入口:
广州场
日期:7.22-7.23 两天
场地:广州四季酒店99层天吧(Sky Bar)
地址:广州市天河区珠江新城珠江西路5号
场次:7月22日14:00-15:30、18:00-19:30
7月23日14:00-15:30、18:00-19:30
报名入口:
厦门场
日期:7.29-7.30 两天
场地:厦门威斯汀酒店41楼
地址:厦门市思明区仙岳路398号
场次:7月29日14:00-15:30
7月30日14:00-15:30、18:00-19:30
报名入口:
注意事项:
• 报名时请务必在备注栏里标注来自“微醺之美”
• 品鉴活动准时开始,请为其他小伙伴考虑,避免迟到
• 报名以付费为标准,一旦支付,费用将不予退还,名额可转交他人使用
• 本次活动解释权归微醺之美以及人头马公司所有
最后微醺君要提醒你的是:名额珍贵,竞争激烈,先到先得。我们期待在饕餮品鉴,与你赴一场非凡之约~
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主讲烈酒鸡尾酒和葡萄酒,偶尔讲讲酒吧餐厅
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