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新的一年愿你梦想成真！看看这篇文章，或许你会知道在新的一年，该去往何方，也会因此受到一些启发，很美好的一个故事。
文：吖咪厨房研究所 ID: yummy194
或许我们与梦想之间，
只差一刹那的冲动。
墙上挂着各种复古的玩意儿
还有几只可爱而慵懒的猫咪
做着精致的蛋糕
和朋友一起玩玩逛逛
这大概就是每个女生梦想中的吧？
既简单，又幸福。
牛牛这个漂亮的姑娘，
很容易就让人由于她的美，
而忽略了她的才华。
从厦门鼓浪屿回来以后，
牛牛递交了辞呈。
她做出的决定，
让许多人都感到惊讶。
作为公司的总裁助理，高薪厚禄，
和同事的关系也不错，
简单的朝九晚五的工作，
既能养活自己，也能有点闲适地生活。
但这样的生活总是少了点什么，
牛牛也说不准。
直到她在鼓浪屿遇到的那家店，
那里有猫、有诗意、有温暖，
热气腾腾的咖啡与精致甜蜜的蛋糕，
她兀然发现，
现在的生活并不是自己想要的。
既然这样，何不趁时间尚早，
放下不适合自己的生活，
去追求自己真正想要的人生？
Roosevelt说，
The only limit to
our realization of tomorrow
will be our doubts of today.
生活就是这样，
实现明天的理想的唯一障碍是今天的顾虑。
想法太多、顾虑很多，
勇气和热情就会被慢慢褪去，
她不想了，只有辞职。
辞职后，她开了第一家猫主题的咖啡馆，
创业的诸多辛苦和困难，
她也曾经遇到过，
一次次被击倒，一次次地站起来。
到处筹集资金，
一遍遍地说服投资者，
寻找合适的店面 ，联系装修公司 ，
培训合适的雇员，
每一件事都让她感到心力交瘁。
这家咖啡馆的名字叫拿小喵，
那是源自于她的第一只猫咪拿铁的名字，
拿铁现在也成了咖啡店里的门面担当。
刚开店的那会儿，
没有招到合适的员工，
事无大小，牛牛都要自己亲力亲为。
采购、进货、店面布置、搞卫生，
但是看到小店整洁而温暖，
摸摸拿铁的头，又觉得，
这种满足感，是什么辛苦都盖不住的。
小店一家一家地开，
而每家的小店风格都不一样。
第一家是猫主题的咖啡馆，
由网红拿铁小喵看着，
现在还有七八只小猫咪陪着拿铁。
第二家是牛牛到处收集的复古小店，
里面可以看到各种各样新奇的小玩意儿，
都是牛牛到处收集而来的。
如今，牛牛又开了一家烘焙店，
对的，这女孩根本停不下来。
因为顾客和她说了一句，
“好想吃你做的蛋糕哦。”
牛牛立马就去学习制作蛋糕，
后来又迷上了韩式蛋糕裱花，
现在在中国，
能做出漂亮的韩式裱花的人，
真是少之又少。
她翻出视频学习，
做出来的蛋糕收到许多顾客的好评，
但她并不甘心于此。
二话不说，她跑去韩国，
跟法国蓝带毕业的蛋糕老师学习，
学习韩式裱花技艺。
六年来，她做的每块蛋糕，
都像艺术品般珍贵而无法复制。
“六年来，我做的蛋糕都没有相同的。
因为我不喜欢日复一日的工作，
这是我的梦想，
我希望我能对我的梦想保持热情。”
牛牛说。
但是这样的话，
每次做蛋糕都是一次挑战，
精力和时间，花费得要更多了。
可是牛牛说，
当看到客人看见蛋糕的第一眼，
那种惊喜洋溢在脸上，
他们争先恐后地抢着拍照，
就会觉得裱花的辛苦与劳累，
被一扫而光。
慢慢地，牛牛的手艺得到认可，
不仅仅是本地的食客，
就连外地也有许多人慕名前往。
曾经有一对情侣，
为了买她制作的裱花蛋糕，
从广西特意跑到广州，
拿了蛋糕以后又立马回去了。
裱花蛋糕做得好，
自然就有不少人向她请教方法，
她也不吝啬，
干脆开班收徒好了。
没想到，许多人从全国各地而来，
除了西藏以外，
中国每一个省份都有她的裱花徒弟。
还有一个澳大利亚的华裔女生，
特意前来学习，学成以后，
回到澳大利亚自己开了一家店，
她的澳洲老公天天跑去店里，
吃老婆亲手做的马卡龙和韩花蛋糕。
原来两个人的幸福之间，
只需要一个甜品就已足够。
海外的学生不只来自澳大利亚，
西班牙、美国都有人专门来学习，
学成以后又回去继续学业。
学生学不会的时候，
牛牛会耐心一步一步地教，
裱花蛋糕，原本就是考验耐心的工作。
就算学生只学会了几笔，几朵花，
她也会为她们感到高兴。
圣诞的马卡龙得有麋鹿才完整
表白，还可以是这样的花
时间久了，教授的过程中，
牛牛与许多学员都成了好朋友，
那些意气相投的姑娘更是成为了闺蜜。
对于牛牛来说，
能把自己的美好生活态度，
感染身边的人，
这是莫大的满足感。
尽自己最大的努力，
不回头、不后悔，
成为梦想中的自己，
追寻想要追寻的东西。
撰文 | 小刀
来源 | 图片源自微博@牛牛0919 ，版权归其所有
