秋后喝白茶，虫草不如她

我是一名土生土长的福鼎人，祖辈世代都是制茶世家， 感谢平台的邀请，让我有机会宣传我们本地的产业支柱“白茶”! 父母长辈常年在磻溪镇种茶，采茶，卖茶，家里在福鼎开了茶店，实体店销售为主，线上销售是为了推广茶和为太远不方便来店里的茶友们寄茶。欢迎大家来我的家乡做客， 带您逛一逛茶山，请您品尝正宗的纯手工好茶！

若你我有缘，便是相识交心！今年的新茶已经出茶，我的朋友圈每天都会分享最新的白茶业内现状、传统福鼎白茶的制作过程，买不买没关系，我们可以一起交流鉴茶、泡茶、存茶、以及喝茶的心得，也欢迎大家到我们福鼎来做客， 我们以茶会友。

“早采一天是宝，晚采一天是草”。白茶的采摘在清明前后。按照所做的产品的品质要求，制白毫银针的鲜叶，每斤茶需要经过人工上万次采摘，才能完成。

萎凋是白茶加工的“灵魂”。萎凋好坏，决定白茶成茶的品质。采用传统72小时的自然日晒萎调方式，毫香蜜韵显，更有利于后期转化，最大程度体现了福鼎白茶独的"来自阳光的味道"。

白茶采用传统的碳火烘焙来干燥，高山纯料茶青，日光萎凋而后炭焙三次烘干。