大蒜、香菜不是随便吃的，快告诉家里做饭的人！

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吃西红柿能够抗癌，能有效防止子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌和前列腺癌等。但西红柿不是随便吃的，有人洗洗生吃，还有人切片放白糖，再喝点啤酒……如果您是这么吃的，那就错了！

西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，必须加温到一定程度才能释放出来。生吃西红柿不抗癌，请大家注意。

大蒜是抗癌之王。大蒜该怎么吃？把大蒜切成片或者捣碎，静置15分钟，让它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。

★荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用，有血栓的人不宜吃。

★苋菜、卷心菜具有补血的作用，血液黏稠的人不宜吃。

★芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血压、口干舌燥的人慎吃。

★香菜具有发汗的作用，汗多的人不宜吃。

★灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用，癌症病人不宜吃。

★核桃癌病人不宜吃，否则肿块会长大。

★蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用，腹泻的人不能吃。

★丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用，癌症病人不能吃。