眼瞅着咱北京的天儿就这么一下子热起来了,这夏天一来,一个最适合北京人吃面的季节就来了!很难想象,如果没有面条,北京人的夏天会是个什么样子!今天,小编就精心为各位铁磁准备了38碗面,来吧,咱们一起搓起吧!
也算是北京的老店了,但是直到现在仍然可以用四个字形容,那就是"座无虚席"!炖肉刀削面吃起来有嚼头,劲道。
炖肉刀削面⇊
连窦唯都在和大家拼桌吃刀削面,可见他家的面条得多好吃!
茄子面⇊
熟悉他家的人,每次去一定不会忘记点一道干炸丸子!外酥里嫩,回口特别好,量也给的足,不愧是镇店的招牌,百吃不厌。
干炸丸子⇊
特色推荐:炖肉面、干炸丸子、糖醋里脊
地址: 西四北大街24号(等多家分店)
人均:35元
上联:一盘凉面,一碟黄瓜,一个字,爽!
下联:一碗肉面,一盘酱肉,一个字,棒!
横批:吃面来这家儿!
凉面⇊
担担面⇊
他家的面真是“百吃不厌”,麻酱不知道怎么调的,特别香!眼看着天儿热了,一盘凉面,一盘酱肉,再来俩凉菜,当然还要配上北冰洋,真是北京人夏天的首选!
特色推荐:麻酱凉面、担担面、酱肉。酸辣黄瓜条
地址:西单北大街甲1号(等多家分店)
人均:20元
说起延吉的冷面,北京人绝对无人不知无人不晓。小时候就经常去吃,北京人都好这口儿!一段时间不吃真的会想念!
冷面⇊
不仅延吉冷面味道正宗,酸甜可口,他家的凉拌辣牛肉也是店里的招牌,真材实料,入口幸福感爆棚。(ps:此时正值晚上,正在减肥的小编写饿了…)
凉拌辣牛肉⇊
特色推荐:冷面、辣牛肉、羊肉串、泡菜
地址:西四北大街181号
人均:36元
一家吃面的好去处,面的种类很多,每一款面都值得推荐!虽然只是一碗面,但是每一款都味道醇厚香浓,面条充分吸收了汤汁的美味。
豌杂面⇊
肥肠面⇊
牛肉面⇊
重庆小面⇊
除了面,其他小吃也必须力推,凉糕、红糖糍粑,抄手、冒脑花...都超级超级超级美味,去了一次就想第二次!
特色推荐:豌杂面、冒脑花、老麻抄手、红糖糍粑
地址:香饵胡同东口好利来蛋糕店进胡同30米
人均:32元
在这里,找到了正宗热干面的味道,过瘾!个人觉得热干面倒点儿醋拌一拌,味道更好!小编有个武汉朋友,不用多说,他对热干面一直情有独钟。他对这里的评价是:比武汉的热干面还好吃。因为改良过,所以吃起来没那么干,添加的很多其他配料更是锦上添花。
热干面⇊
店里还有一些其他的小菜,鸡爪,粉蒸肉等等,每道菜都是分量很足,肉质很嫩,都很好吃,感觉回到了武汉。
特色推荐:孝感米酒、热干面、珍珠丸子、莲藕排骨汤
地址:三里屯路33号3.3大厦3层3017室
人均:40元
非常推荐的一家店,是主持人孟非开的。小面辣度比较偏辣,但是非常香,爱吃辣的人来应该吃的挺爽的!
重庆小面⇊
此外,他家的肥肠面、豌杂面也非常好吃。还有红糖糍粑也强力推荐,糍粑上来时候很热乎,炸的外焦里嫩,又糯又粘稠,重点是蘸着红糖汁,幸福死了。
肥肠面⇊
番茄肉丸面⇊
川味排骨面⇊
特色推荐:重庆小面、豌杂面、小酥肉、肥肠面、红糖糍粑、番茄肉碗面、川味排骨面
地址:三里屯通盈中心2F
人均:48元
吃了一次,从此一发不可收拾爱上了。刀削面劲道,入味儿。此外,他家的猪蹄儿又软又烂,百吃不腻。
刀削面⇊
炖肉面⇊
茄子豆角面⇊
西红柿鸡蛋面⇊
猪蹄儿⇊
口味很惊艳,欲罢不能的感觉,入口即化,软香滑,值得去尝!
特色推荐:刀削面、炖肉面、茄子豆角面、西红柿鸡蛋面、猪蹄儿
地址:牡丹园西里
人均:44元
他家的面太好吃了!面条由粗到细好几种可选,劲道,汤头不错,位置虽然不太好找,可还是抵不住人气,饭点时候人很多。
拉面⇊
炒面⇊
各种凉菜⇊
此外还有羊肉串、烤大虾、秘制牛肉、酿皮...(小编已经饿疯了)
酿皮⇊
特色推荐:拉面、羊肉串、烤大虾、秘制牛肉、酿皮
地址:广顺南大街北口
人均:30元
面条吃起来很有嚼劲,色香味俱全。有种能上瘾的东西,叫面总的万州肉酱面,每次必点一份肉酱面,吃完感觉世界都好温馨。
万州肉酱面⇊
芥末凉面⇊
肥肠面⇊
特色推荐:万州肉酱面、芥末凉面、酸辣粉、肥肠面
地址:地安门东大街89号
人均:24元
面碗挺大的,但是因为太美味,所以一个人吃一碗面完全没有压力。辣爆小公鸡面非常辣,不能吃辣的要慎重,鸡肉给的很多,炒的也是味儿,面也很劲道,推荐!
辣爆小公鸡面⇊
茄子肉丁鸡蛋拌面⇊
好大的一个鸡蛋!面都是一样劲道,入味儿。味道不错。
辣爆肥肠面⇊
椒香排骨⇊
特色推荐:辣爆小公鸡面、茄子肉丁鸡蛋拌面、椒香排骨
地址:三里屯北路3.3商场5楼5007室
人均:60元
一家非常爽口的拉面,汤汁鲜美,爽口,吃完一直念念不忘。吃上一碗他家的拉面,感受从胃里蔓延到身上的温暖,好幸福。
拉面⇊
炒面片⇊
肉串⇊
特色推荐:拉面、肉串、炒面片
地址:新街口街道东方康弘乒乓球馆旁边
人均:33元
北京人都爱吃卤面。这家的打卤面很地道,食材新鲜,卤汁味道鲜美,拌上面条,吃两碗都不够!
打卤面⇊
骨汤菌菇面⇊
辣爆牛肉面⇊
酱油老豆腐⇊
特色推荐:老北京打卤面、骨汤菌菇面、酱油老豆腐
地址:雍和宫藏经馆胡同19号
人均:35元
面条端过来就有一阵香味扑鼻而来,面条醇香,一尝就知道是精心制作的。如果再配上一个肉夹馍,更是别有一番美味!
油泼扯面⇊
臊子面⇊
肉夹馍⇊
羊肉泡馍⇊
特色推荐:油泼扯面、臊子面、肉夹馍、羊肉泡馍
地址: 华威里左安东路陕西大厦附属楼103号
人均:51
菜单很有新意,虽然是创意面条,但是款款不失美味。卤肉面、牛蛙面、神龙大虾面,每一口都是香喷喷的味道。如果您喜欢尝新,可以去尝尝!
豪华油泼面⇊
茄汁牛腩面⇊
卤肉面⇊
神龙大虾面⇊
牛蛙面⇊
坏男孩汉堡⇊
特色推荐:茄汁牛腩面、神龙大虾面、卤肉面
地址:工人体育场北路三里屯soho3号商场B1-307
人均:61元
看似一碗简单的面条,其实没那么简单。汤汁浇进面条里的一瞬间,就成了最解馋的刀削面了。
平娃削面⇊
臊子面⇊
烤翅⇊
特色推荐:刀削面、烤翅
地址: 广渠门内大街29号(等多家分店)
人均:80元
扁豆焖面很不错,闲淡适宜,面条焖的软烂,配上喷香的鸡腿肉和排骨,大赞!
尤其是再加上一点儿醋,这味道也是没谁了!
鸡腿焖面⇊
排骨焖面⇊
特色推荐:各种焖面
地址: 万泉庄人大西门,紫金大厦北侧,城乡仓储大超市对面
人均:40元
红汤、绿葱、白面,汤面上漂着薄薄的一层油花,热气腾腾、香味扑鼻。虽然看似清单,但实则汤底太赞,吃一口念念不忘!
阳春面⇊
大煮干丝⇊
淮扬炒虾碰⇊
特色推荐:阳春面、狮子头、淮扬炒虾碰
地址:羊坊店路11号中车大厦2楼
人均:88元
很有老北京风味的一家店,虽说炸酱面还得是咱北京人自家做的最地道,但是倘若要推荐一家馆子,一定是这家。炸酱面当然首选,很好吃,酱里的肉丁切好大,豆芽好吃,这是我吃过好吃的炸酱面。
炸酱面⇊
除了炸酱面,其他北京小吃也是应有尽有。杏仁面茶的杏仁味很足,炸灌肠外焦里嫩,爆肚儿脆嫩!
炸灌肠⇊
特色推荐:炸酱面、炸灌肠、麻豆腐、爆肚儿
地址:增光路11号
人均:65元
看了这么多美味的面,不知道您饿了么?
整整38碗面⇊
炖肉面、茄子面、麻酱凉面、担担面、冷面、豌杂面、肥肠面、牛肉面、重庆小面、热干面、肥肠面、番茄肉丸面、川味排骨面、刀削面、茄子豆角面、西红柿鸡蛋面、牛肉拉面、炒面、肉酱面、芥末凉面、辣爆小公鸡面、茄子肉丁鸡蛋拌面、辣爆肥肠面、炒面片、打卤面、骨汤菌菇面、辣爆牛肉面、油泼扯面、臊子面、油泼面、茄汁牛腩面、卤肉面、神龙大虾面、牛蛙面、鸡腿焖面、排骨焖面、阳春面、炸酱面!相信总有一款适合您!还说什么,麻利儿走起吧!!
招聘通知职位:文字编辑(请注意是全职,兼职请勿打扰)
要求&职责:
1、北京土著,喜欢并热爱北京文化,长期在北京生活,能够深刻贴近北京人的日常生活。有相关资源者优先考虑!
2、负责北京微信公众号的内容编辑,文字驾驭能力强,想象力丰富!
3、有一定的摄影经验,喜爱摄影能拍出精美的图片(风景类和美食类)
4、脑洞较大,创造和关注网络热点话题、新鲜热事,结合话题策划好文案。
5、工作地点:东四环,远洋国际大厦
简历请投递至:[email protected]