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可不可以,不要再“神化”Costco

刘晓博说楼市  · 公众号  · 财经  · 2019-08-29 17:33

正文

来源 | 赢商网(ID:winshang);作者 :叶苗苗、和贺文


天猫旗舰店先行探路近5年后,全球第二大零售巨头—— Costco开市客中国大陆首店 终于在今天(8月27日)正式开门迎客。
从早前传进入市场,到上海首店的落地,Costco开市客市场关注热度只增不减,官方数据显示,自今年7月1日开放会员申请, 开业前就已经积累了数万名付费会员 ,“远超预期”。

开业首日消费者的热情不断刷新商场的经营现状:

  • Costco开市客上午9点正式开业门迎客,仅十余分钟,就已经采取限流进入措施;
  • 不到2小时,就已经提示消费者停车场全满,需等待3小时;
  • 上午11时许,就有会员收到开市客推送的短信提醒,“目前购物高峰时段拥堵,建议错峰出行前来购物”;
  • 随后商场对外宣布 下午将暂停营业

开业不到3小时暂停营业 ,可见Costco开市客影响力惊人。

Costco开市客亚洲区总裁张嗣汉也曾称首店落户上海,是基于过去5年其天猫线上订单消费者分布(主要集中在华东,上海最甚),但在上海的中高端超市领域,聚集了山姆会员店、City'super、Ole'精品超市、久光超市、G-Super等强劲对手,开业火爆的Costco开市客能否撬动这块“大蛋糕”?

01


现场实探:
人气爆满 不到3小时紧急暂停业


Costco开市客大陆首店内究竟有哪些产品与服务? 以低价著称的它,优惠力度是否真如早前说的一样? 带着好奇,赢商网小编今日上午跟随人潮第一时间逛了这家新店。

延续美国的门店风格,位于上海闵行区朱建路235号近联友路的Costco开市客大陆首店,以标准的美式独栋建筑呈现。

公开资料显示,该门店总建筑面积 2万平方米 ,购物面积 近1.4万平方米 ,设有 1200个停车位 ,是其全球门店中最大的停车场。

与传统商超不同,Costco开市客 主打会员制 ,并且通过精简商品种类、增大分量、减少过度包装、全球联合采购、简单的装修风格等方式,将 平均毛利率做到仅10% ,非食品类的百货商品价格 低于市场价的30%到60% ,食品类则能 低10%到20%。


走进Costco开市客门店内,极简的装修风格及陈列方式,琳琅满目的商品,以及熙熙攘攘的人流,是其给小编的第一印象。
从产品内容上,涵盖生鲜、熟食、珠宝、家用电器、洗护用品、零食、家居、鞋服、保健品…… 3400个SKU 供消费者选购。


首店中, 超过一半的上架商品都来自国外知名品牌: 贝德玛、olay、桂格、飞利浦、苹果……


除了将海外商品搬到眼前,Costco开市客门店内 还有不少中国本土品牌 ,如五粮液、金门高粱酒……

与此同时,Costco开市客 自有品牌Kirkland柯克兰同样随处可见 ,品类涵盖保健品、冷冻混合蔬菜、咖啡、坚果…..满足平日各类生活所需,今天现场也引发消费者抢购。


从现场消费者的购物车中物品来看,牛奶、水果、面包等烘焙品类购买人数最多。

价格方面,Costco开市客内部分品牌 的确是有一定优势 ,如一瓶500ml的贝德玛卸妆水,天猫官方旗舰店平台售价约为158元,这里4瓶只需449.9元; 女士香水统一售价399.9元一件……


此外,在收银台周围区域,则是分布有会员部、轮胎部、光学眼镜部,以及堪称自助品质的试吃区域,不过现场人太多,小编没有办法穿越人海去体验。

值得注意的是,早前网上说Costco开市客 需要凭会员卡方能入门 ,今天现场来看,并没有对入场消费者做任何检查, 所有人均可入内

02


群雄并起 想分羹并非易事


Costco开市客超高的性价比,无疑是人群涌塞,造成卖场暂停营业的重要因素,毕竟早在开业前,品牌方便透露非食品类的百货商品价格低于市场价的30%—60%,食品类则能低10%—20%。

不过,Costco开市客门店内售卖奢侈品MCM、Burberry、爱马仕、珠宝首饰、茅台酒等商品,某种程度上是在 打高消费力群体的主意 ,加上选址偏远、地铁不能直达, 直接忽略了距离较远的无车一族。

对此,上海市商业经济学会会长齐晓斋认为Costco开市客的客群跨度很大,既兼顾了中高端消费者,也兼顾了一般的低端消费者,如果要可持续发展下来,还是要靠住在不远处的有车一族。

而在上海,瞄准高消费力群体的超市明显不止Costco开市客一家。 从15年前便亮相魔都静安寺商圈的久光超市,到2010年涌现的City'super、Ole'精品超市、山姆会员店,再到2014年开业的APITA雅品嘉、G-Super,直至今天正式开门的Costco开市客,这些超市无论是在产品构成上,还是服务细节方面,都在迎合高消费力群体的喜好。

从这些超市的位置分布来看:

  • G-Super的 门店最多 ,分布区域最为广泛, 兼顾市区和远郊区域
  • 两大会员制超市山姆会员店、Costco开市客 更倾向于偏远地区
  • 较早进入上海市场的久光超市、City'super门店则 牢牢占据了市区核心商圈
  • 还有品牌至今只在上海开设一家店, 侧重于为所处区域的顾客服务 ,如APITA雅品嘉仅在金虹桥商场设有门店。



值得一提的是, 除山姆会员店、Costco开市客外,其他中高端超市均选择在购物中心内开店。

“首先,购物中心不会给予超市太大的面积,其次,停车位要与购物中心共享,Costco开市客、山姆会员店这类大卖场自然不会进驻购物中心”,对此,齐晓斋如是回答道。

对比这些中高端超市不难发现, 进口产品占比较高为主要特色。 其中:

  • City'super: 主要售卖外国进口食品、文具商品、化妆护理用品及家庭用品等,进口商品高达85%;
  • Ole'精品超市: 根据经营品类定位分为Ole' lifestyle、Ole' foodhall。 据悉,Ole' lifestyle的进口商品比例占到70%,Ole' foodhall内,60%为进口商品;
  • G-Super: 进口商品占比为70%—80%;
  • 久光超市: 以高端消费客户为主,门店内有很多独特的商品如松茸、甲鱼蛋等,其进口商品占比达到80%以上,此外,该超市内有许多日式食物,且成品和半成品一应俱全。






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