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分享|舌尖上的食堂第8站:咱基地的味道

解放军报  · 公众号  · 军事  · 2017-01-23 18:35

正文

这是地处中原腹地的某试验训练基地的综合食堂,该食堂立足实际,用踏踏实实、勤勤恳恳的行动,让普普通通的食材奏响了一曲首动人的歌曲……



热腾腾的蒸汽把冬日的军营餐厅烘托的温馨而富有人情味,仿佛恋人的手牵着便不愿放开。


爆炒,一气呵成,脆嫩爽口;膳夫煲汤,小火慢炖,汤澄色情,香味十足。炒菜如此、煲汤如此、生活亦如此,既得激情满怀,又得不急不躁。家常菜装点了官兵们日复一日规律的训练和生活。


卤水浸泡鸡爪已经熬制了近半个小时,直到开饭前的半小时,这些食材才会下锅,恰到好处的烹制让每一道菜都富有质感和内涵。


春节期间

我们即将推出《舌尖上的年夜饭》

敬请期待!


军营美食站


舌尖上的食堂第1站:武警工程大学

舌尖上的食堂第2站:第四军医大学

舌尖上的食堂第3站:信大的“食尚”生活

舌尖上的食堂第4站:重庆通信学院

舌尖上的食堂第5站:西安通信学院

舌尖上的食堂第6站:空军第一航空学院

舌尖上的食堂第7站:特种兵的野外食堂

军报记者微信发布

作者:高伟;

投稿邮箱:[email protected]

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