传统印象中能和“星级美食”挂钩的，是餐厅里精致优雅的环境、主厨完美的厨艺和摆盘、一张并不便宜的账单。每一个想要“摘星星”的吃货，内心应该都有一张美食地图，期待着那些躺在手机屏幕里的文字图片，有一天能变成真实的盘中之物。好了，回到最开始的问题，答案是：还有。不过除了汉堡，我们在文章里还为你盘点了别的，错过你就可惜了。
这段时间，有两只自带“星级美食”光环的汉堡，高强度、高密度的刷起了存在感，而且售卖时间只有短短的28天。这两款拥有超高人气的汉堡，就是麦当劳中国和西班牙米其林二星餐厅大厨Ramón Freixa，共同打造的“星厨牛堡”——甄选菠萝厚牛堡和招牌培根厚牛堡，2016年12月14日至2017年1月10日，在全国麦当劳餐厅限时供应，售价在30人民币左右，这应该是年底最聚人气的美食资讯。
甄选菠萝厚牛堡，究竟有什么亮点？
1、鲜嫩多汁的大块纯牛肉是关键，Ramón在经过无数次的反复尝试后，最终定下了218度上煎、177度下煎的“黄金标准”。
2、厚切菠萝的加入很聪明，Ramón用星级标准来测量菠萝的厚度，多了怕抢夺了牛肉的风头，少了又怕汁水不够，于是用“处女座”一般的完美主义，厚切菠萝的厚度控制在12毫米，双面煎烤来锁住鲜甜。
3、特制的美式烧烤酱是点睛之笔，Ramón为了突出水果和牛肉碰撞后产生的加泰罗尼亚菜系特点，调配酱汁时特意降低了甜酸度，并且加入了一些香辛料，既能和牛肉的鲜香味呼应，又让原始的烟熏烤肉风味真实自然。
招牌培根厚牛堡，成就食材丰收季
另一款招牌培根厚牛堡，带来了传统肉类和蔬菜的搭配，虽然没有像加泰罗尼亚风味一样带来陌生中的惊喜感，但却是另一番踏实饱满的印象。饱满的高颜值会是你对它的第一印象。大块厚牛肉、略带烟熏口感的培根，搭配新鲜生菜、西红柿和炒洋葱，奶油烟熏风味酱和番茄沙司把各种食材串联起来，一口下去就是丰收的季节。
除了汉堡，100元还能吃到哪些星级美食？据说是香港最好吃的干炒牛河。
很多人说现在去香港买东西并不便宜，但这座购物美食城，依然发挥着自己的魅力，爱它的人，依然继续寻觅着这座城市的无限可能。在铜锣湾附近，来一碗池记的游水鲜虾云吞面已经不是什么新鲜事，这家让蔡澜和倪匡念念不忘的何洪记干炒牛河，粉丝群越来越多。何洪记招牌便是“香港最好吃的干炒牛河”，油气足够、但也不会有多余的腻感。菜薳牛腩饭、咖喱牛腩饭、咸鱼酱鸡粒炒饭、蛋煎虾米肠粉都对得起菜单上的价格。
寻味餐厅：何洪记
寻味地址：香港铜锣湾希慎广场轩尼诗道500号12楼1204-1205号铺
特别推荐：干炒牛河、菜薳牛腩饭、咸鱼酱鸡粒炒饭
老板，来一份烧鹅饭
去香港怎么能不吃一碗正宗的烧鹅饭，这家藏在中环士丹利街下的小铺子，从它的外表来看，你找不到它和高级、星级餐厅的任何关联，但排队吃友们充满渴望的小眼神不会骗你，这确实是一家当红的星级烧鹅铺。店里的招牌当然是皮脆肉嫩的烧鹅，搭配主食，可以选择烧鹅饭、烧鹅面、烧鹅粉。如果你是烧鹅的热衷粉，还可以来一整只烧鹅腿，脆脆的皮散发着渣油的香气，皮下的鹅肉一口一个鲜嫩，如果怕腻，可以配上一杯柠檬蜂蜜茶。
寻味餐厅：一乐烧鹅
寻味地址：香港中环士丹利街34-38地下
特别推荐：招牌烧鹅饭
街边小店里的粤式点心
上海人喜欢吃甜，也喜欢精致美味的点心，除了遍地的本帮菜馆，在上海美食地图上大放异彩的，就是各种粤菜馆。好的粤菜馆讲究精致，地理位置不必突出，个性十足才更容易被人记住。这间坐落在上海局门路的粤式馆子，由年龄已经将近70的大厨简捷明料理，逛菜场买食材、下后厨出菜，他都全程参与，店里出品的料理自然深得人心，掏腰包也变得值得。
寻味餐厅：上海喜粤8号
寻味地址：上海市局门路457号
特别推荐：竹笙菠菜饺、吊烧炸子鸡、现烤蛋挞
新加坡最火爆的油鸡饭面
在新加坡的佛牙寺后面，藏着一幢不起眼的大厦：牛车水熟食中心（Chinatown Complex Food Centre），而大厦里面却是人气满满，因为这里是新加坡人最爱的美食聚集地。排队最长的，就是在新加坡人气爆棚的“了凡香港油鸡饭面摊”。这间2平米的小摊主人陈翰铭，用几十年的坚持换来了人人称赞的油鸡饭面，腌油鸡、烤猪肉、蒸油饭，每一份出品都是诚意十足。
寻味餐厅：香港油鸡饭面
寻味地址：新加坡牛车水熟食中心（Chinatown Complex Food Centre）
特别推荐：油鸡饭面
编辑：YAO
撰文：幺幺
部分图片：来源于网络
