为进一步加强校园食品安全管理，切实保障广大师生的饮食安全，近日，临沧市市场监管局联合市教体局推出校园食品安全“同食同安、同桌共护”陪餐式监督机制。

陪餐式监督，守护每一餐。 市场监管部门和教体部门负责人、学校校长等与学生“同进食堂、同窗打菜、同餐付费、同桌共进、同食检查”，通过“四看、四查、两核、三起底”督查方式，检查学校食堂日常运营情况，建立发现问题现场交办、立行立改机制，确保食品安全主体责任落实到位，切实保障校园食品安全。

发现问题，解决问题。 自“同食同安、同桌共护”陪餐式监督机制推行以来，对排查的食品安全问题已全部整改，全市各级各类学校食品安全管理水平明显提升。

随机陪餐，持续监督。 为确保监督机制长效运行，临沧市市场监管局探索建立“随机陪餐－现场交办－问题整改－反馈通报”工作机制，对每学期工作开展情况进行收集、研判和通报，严肃追责问责，确保校园食品安全工作常抓不懈。

下一步，临沧市市场监管部门和教体部门将持续深化陪餐式监督机制，与“膳食监督家长委员会”机制相结合，强化家长监督作用，构建“制度+共育”食安体系，统筹落实好食品安全属地管理、部门监管、食品生产经营者责任，推动校园食品安全工作提质增效。