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牛肉这么有营养,宝宝多大才能吃?

育学园  · 公众号  · 育儿  · 2017-02-04 17:31

正文

春节已经到了尾声, 小编今天来给大家说说牛肉这么有营养,宝宝到底能不能吃?妈妈在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?……

不要急,这就来给大家说说~


宝宝辅食: 8个月以上

牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分,给宝宝吃有益于增强体质、补血、益智、强健骨骼。不过,牛肉难于咀嚼和消化,最好能炖熟煮烂后再给宝宝添加,建议在宝宝满8月龄后以肉糜形式哺喂宝宝。


哺乳: 能吃

牛肉富含蛋白质和有肌氨酸,易于人体吸收利用,能帮助哺乳期妈妈身体尽快恢复、提高抵抗力,此外,喝牛肉汤还具有催乳功效,建议哺乳期妈妈适量食用。


月子: 能吃

牛肉富含氨基酸,具有补血、养胃、补钙、壮骨等多重功效,新妈妈在月子期间适量食用牛肉不仅有助于产后恢复,有助于泌乳和改善乳汁质量,对宝宝健康发育也有一定影响。


怀孕: 能吃

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效,准妈妈适量食用对自身及胎儿生长发育均非常有利。不过,牛肉难于咀嚼且不易消化,准妈妈适宜少量食用,且咀嚼得够碎后再吞咽。


好啦,看到这里是不是心里就有谱多啦~话不多说我们接着往下看!




牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,对生长发育中的宝宝是非常好的肉类食物。






  • 头部:脂肪均匀,适合煎炒

  • 腹部:多用来炖煮

  • 里脊:最嫩,脂肪含量最少

  • 臀部:有些“柴”,适合绞碎为汉堡肉。

给宝宝食用的话,尽量挑选鲜嫩的 牛里脊肉 ~




牛肉 怎么挑?

  1. 脂肪是乳白色,肉是鲜红色,细致有弹性

  2. 有鲜牛肉的特有正常气味

  3. 表面微干或有风干膜,触摸时不粘手

  4. 肉质细致有弹性,指压后的凹陷能立即恢复


颜色暗红或发黑,表面干燥的多半不是新鲜肉




牛肉 怎么保存?

保存方法:用纸巾包起来达到吸收水分的目的,用保鲜膜包覆来隔绝空气,放在5度以下冷藏。







  • 绞肉:1-2天







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