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万万没想到!这12种天天往外扔的东西居然是个宝,感觉自己扔了一个亿

福州人家  · 公众号  ·  · 2018-05-09 20:03

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生活中存在很多让我们意想不到的食材,经常被当作垃圾扔掉。


而我们只要花点小心思,巧妙地利用它,养生保健功效不输于任何药物。


一、食材边角料

1

玉米须



很多人在煮玉米吃时都会把玉米须扔掉,其实这种做法是很浪费的。


要知道玉米须也是一种中药材,它又称龙须。玉米须含有一种多糖成分,有泄热利尿的功效,可治疗尿路或膀胱结石,对胆结石也有一定的作用。


做法


把玉米须清洗干净,煮水服用,或者把留着须的玉米放进锅内煮,熟后喝汤水即可。


“龙须茶”喝起来清甜,又经济实惠,可以作为全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。它还能利水、消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。


2

香菜根



香菜是一种日常调味品。吃面条或者熬汤的时候加上一把香菜,不但提色更会提鲜。但是很多人不知道,香菜身上的一个部位是治疗冠心病的良药。这就是被很多人都丢弃的香菜根。


治疗冠心病


香菜根的学名叫做芫荽根。中医认为,芫荽根内通心脾,辛温香窜,可以促进心脾两脏的功能,对推动气血流动,统摄气血有序运行非常有好处,因此是能够治疗胸痹、心痛症状的。


做法


准备香菜根10克,洗净之后水煎15分钟代茶饮即可。每周3次,连服2周,之后休息两天,继续服下一疗程。


治疗风寒感冒


香菜根中含有挥发性油、维生素C,也含有苹果酸钾,这些物质都有促进血液循环的作用,用它可以让我们发汗,可以起到退热的作用,适合于感冒初起,发热不太高的时候。


做法


如果你感冒时不出汗、流清鼻涕、咳清痰,可以用15g香菜根(4、5个),再放上一点葱白煮水,喝下去是最好的。


3

葱须



葱须有一定的解表促进排汗的作用,有助于我们去热退烧。另外葱须里含有的一些物质是有杀菌消炎作用的,而且我们用葱须煮水,对于感冒后通鼻塞的效果也很好。


做法


将4、5颗葱须洗净,放进开水中煮15-20分钟,可以加点雪梨或红糖。葱须煮水对于感冒初期患者来说,疗效显著。轻度感冒患者一天喝个几次即可看到效果。


4

白菜根



从中医角度讲,白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效,适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。如果你感冒时出汗、鼻涕和痰都是黄粘的,你可以用白菜根煮水。


做法


把白菜根洗净,切成小块,倒入锅中,加入适量的水以及冰糖,用大火烧开后,煮2-3分钟后即可饮用。


五根汤


针对风寒感冒,还有一个“五根汤”的食疗方,其中的3个根就是上面说的香菜根、葱须和白菜根。


【做法】

白菜根、香菜根、芹菜根、韭菜根、葱根,每样一把,切下来放进锅里煮开,再转小火炖上10分钟煮开。


【功效】

香菜、芹菜、韭菜、葱。这四种食材都有一种特殊的味道,就是辛味,辛味的食物可以发散解表,发汗活血,吃了之后能让人开窍,可以更好的缓解感冒症状。五根汤中的白菜根也不可或缺。白菜虽然没有辛味,但是富含丰富的膳食纤维,可促进人体排毒,缓解便秘,具有通畅的作用。


这五种食材聚在一起,加上喝汤的时候饮入了大量的水,所以五根汤不仅可以发散解表,发汗活血,还可以排毒通畅,可以有效的缓解感冒的症状,改善皮肤状况。另外,还可以改善气色,提升我们的精气神。


5

分心木和核桃壳


分心木



隔开核桃仁的那个间隔,很多人把它扔掉了,其实它是一味很好的中药材,叫分心木。


减少尿频


分心木20克,五味子10-15克,两者一起用来泡水喝就可以了 。


中医讲,分心木的涩味就相当于是一个小阀门,把阀门拧紧了,就能够减少尿频的情况。


治疗失眠


如果您有长期失眠的毛病,将3克核桃分心木泡水,早晚各喝一杯,特别是晚上睡觉前一小时喝,有助于治疗失眠。


核桃壳


核桃壳很多朋友都当做废料扔掉了,实在太可惜了。


中医认为它能够清热解毒、收敛固涩止血。对一些黏膜的病变,特别是一些胃溃疡、口腔溃疡等都有疗效。


做法


用50克左右(10个核桃壳)


6

萝卜皮



人们在吃萝卜的时候,大多习惯把萝卜皮刨了扔掉,殊不知萝卜皮里也有大营养。


缓解腹胀


将硬币厚度、饼干大小的萝卜皮在开水中烫一分钟后取出,内面贴在肚脐上,用胶布固定,简单的肚脐贴就做好啦。餐后一小时贴在肚脐上,一日3次,坚持一周,有效缓解腹胀!







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