专栏名称: 咖门
聚焦茶饮、咖啡行业,关注饮品新风潮
目录
相关文章推荐
三联生活周刊  ·  分享欲不对等,令我的八年友谊陷入危机 ·  7 小时前  
单读  ·  许知远:异乡人的 Love Letters ·  20 小时前  
新周刊  ·  DeepSeek强推的西北“小江南”,春天不 ... ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  咖门

4月下旬,一起去新加坡,看亚洲最大展会!

咖门  · 公众号  ·  · 2024-03-20 08:24

正文

饮品出海正当时。

为了帮助企业的决策者洞察出海机会,这个春天,咖门策划了新加坡游学活动。


正值亚洲最大规模的食品与酒店展会,逛展之外,还可以与当地优秀的餐饮企业,比如“新加坡国民咖啡店” 亚坤咖椰吐司、莆田餐饮集团等进行深度交流。


与新加坡餐饮协会面对面,了解当地市场特点及开店实情;同时参访 新加坡国立大学、鱼尾狮公园、牛车水等多个知名景点,体验新加坡的多元人文风情。


具体行程安排往下看——


走!一起去新加坡

逛展会、访企业、看市场、寻机遇


本次新加坡深度研学之旅,主要面向茶饮行业的品牌创始人和决策者进行招募。


行程包括: 一个国际性专业食品展会,一场顶级高校的商学讲座,四场新加坡餐饮的同业交流,以及商圈的实地调研、多元化的人文体验。


不仅可以深入了解新加坡的商业生态和市场特点、取经新加坡饮品企业的国际化经验,还可以洞察茶饮行业发展前沿趋势,体验新加坡的多元文化与国际化视野,为品牌提供决策参考。


1、看展亚洲最大规模展会,洞察国际前沿趋势


FHA Food&Beverage 是亚洲地区规模最大和最具影响力的食品与酒店行业展会。


参会者覆盖了来自 70 多个国家和地区的展团,是全球供应商与亚太地区分销商、进口商、制造商和零售商交流、学习的有效平台。

新加坡亚洲食品与酒店展览会


2、新加坡国立大学商学讲座:
《中国企业国际化– 进军东盟的机遇与挑战》


专业讲师将深入讲解全球地缘政治的深刻变化与全球供应链趋势,以及中国企业国际化发展面临的挑战与机遇。帮助企业了解新加坡及东盟国家的商业生态和市场特点,探讨饮品行业趋势,市场挑战以及未来发展方向。



3、新加坡同业交流,汲取国际化发展经验


  • 亚坤咖椰吐司:学习“新加坡国民咖啡店”的经营之道


亚坤咖椰吐司 定位大众市场、复古情调的连锁咖啡店,专门售卖吐司食品(特别是咖椰吐司)、半熟水煮蛋和咖啡,是新加坡的文化标志和美食代表。

亚坤创立于1944年,至今已有70年历史,全球123间店,海外分店遍及12个国家与地区,大多数属于特许经营。



  • 莆田餐饮集团:体验 新加坡米其林一星餐厅


一家源于新加坡的福建菜餐厅,创始于2000年,已成为新加坡备受欢迎的中餐品牌,全球共开 100 多家餐厅的头部中餐品牌,连续7年荣获新加坡米其林一星。


2015 年莆田提出“莆田10醉”,力求打造招牌榜、一次卖更多,打响首个拳头产品,平均每家店该产品的营收占比高达 40%。



  • 饮品趋势工作坊:了解拓展东盟市场的利与弊


特邀嘉宾:新加坡南洋理工大学客座教授兼多家餐饮企业创始人刘叔铭


刘叔铭博士在新加坡、菲律宾以及马来西亚都有自己品牌的餐饮企业,包括:新加坡cocosan奶茶、菲律宾MaxDelights餐馆,菲律宾 MaxStays服务公寓,被誉为最会“做生意”的教授。


  • 新加坡餐饮协会: 了解当地市场特点


新加坡餐饮协会是 新加坡餐饮行业的先驱和最大的餐饮协会,拥有 500 多名会员,代表近 800 个品牌,经营着 5,000 多家门店,是新加坡餐饮行业智能和相关行业讯息的中心。


4、一线调研:了解新加坡市场的落地实情


走访国民食堂小贩中心、冷气食阁、街边档口、高端购物中心,了解新加坡市场,如食品健康标识、环保要求、饮食习惯、多元种族 (清真认证) 等营商环境。

一线走访调研,深入了解市场消费需求/特点、趋势、竞争格局,感受多元的新加坡餐饮文化,了解中国品牌落地新加坡的发展实情。



5、多元人文体验,感受新加坡风情


新加坡国立大学


新加坡首屈一指的世界级顶尖大学,2023QS世界大学排名榜上,排名全球第11位,亚洲第 1位。


鱼尾狮公园、牛车水


鱼尾狮雕像是新加坡的国家标志,每个造访新加坡的游客都会前往鱼尾狮公园与它合影留念。

牛车水是新加坡的一个历史悠久、富有魅力的文化区域,以其浓厚的华人文化、传统建筑、美食而闻名,这是新加坡最古老的城区之一,也是游客和当地居民喜爱的热门目的地之一。


詠春园


新加坡最古老的中餐馆之一。它的历史可以追溯到上个世纪,见证了新加坡的社会变迁和历史演变。曾经是新加坡历史上文化名人和政要的聚集之地。


夜游新加坡河


作为亚洲的金融中心之一,摩天大楼灯火辉煌,散发着现代化与繁荣的氛围。河岸两侧的历史建筑和保存完好的仓库,与现代化的高楼大厦形成了鲜明的对比,营造出迷人的夜景画面。







请到「今天看啥」查看全文