完美的照烧鸡腿：酱汁香浓肉质嫩！

这个世界上应该很少有人不喜欢鸡腿这种食物，丰满的肉质和鲜香入味的口感，每咬一口都是鸡肉与烧酱汁的完美融合，过瘾！

-- 照烧鸡腿 --

by yanyanfoodtube

-- 用料 --

大鸡腿 2个

生抽酱油 1汤勺

味淋 1汤勺

白胡椒 1茶勺

蜂蜜 2汤勺

辣椒酱 适量

姜蓉 适量

蒜蓉 适量

植物油 适量

-- 做法 --

❶ 准备食材。

❷ 将大鸡腿去骨留皮，切成大块备用。

❸ 将生抽酱油、味淋、白胡椒、蜂蜜、辣椒酱、姜蓉、蒜蓉和一些水倒入一个碗中搅拌均匀备用。

❹ 准备一个深一点的煎锅倒入植物油加热，将鸡腿肉鸡皮面向下小火煎成金黄色后翻面再煎1-2分钟。

❺ 将酱汁倒入锅内用小火闷煮3-4分钟。

❻ 半程时翻面直到酱汁变的浓稠可以包裹到鸡肉上就可以关火装盘了。

-- 小贴士 --

❶ 这道菜烹饪过程中尽量使用中小火，这样食物不容易烧焦。

❷ 如果喜欢辣味大家也可以加入辣椒酱。

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