最近几年，中国茶饮行业的竞争是愈发激烈了。新茶饮品牌们一边忙着加速跑马圈地，一边集体排队IPO，甚至齐齐把目光转向了海外市场。
提效率、卷上市、拼规模。激烈的市场竞争背后，新茶饮行业已经从增量市场转入存量市场。来自企查查的数据显示，奶茶行业新增企业数连续三年一路下滑，光景早已不负当年。
新茶饮行业的下一个增长点在哪里？是继续卷联名、兴国风、添中式吗？这些营销策略消费者早就看腻了。秋香发现，除了这些，最近包括喜茶在内的许多品牌把重点放到了大家最关心的问题上：不仅要好喝，还要健康！
可能有人会说：喝奶茶还能喝得健康？
其实一直以来，各类新茶饮产品都会从各个不同的角度宣称自身的健康属性，但都是单点的行动，行业和消费者还没有一个统一的衡量健康新茶饮的标准。喜茶就察觉到这点，在7月22日对健康茶饮提出了明确的“四真七零”健康茶饮标准。
啥是“四真七零”？
众所周知，奶茶健不健康，原料是关键！但大部分的奶茶店会为了增添风味而添加过多香精，为了浓醇口感和降低成本会使用奶精。奶精里的反式脂肪酸很容易导致疾病，加大身体负担，大部分香精也会潜移默化地影响人体，这也是很多人不敢喝奶茶的原因。
而喜茶推出的“四真七零”则是明确要求奶茶以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料现场制作，必须符合“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”的要求。喜茶的“四真七零”通过这些限制性的要求，从源头保障新茶饮产品的健康品质，满足大家喝得健康的诉求！
此前已经有一些机构和品牌也发布了新茶饮相关的标准，但还是将新茶饮产品定义为可以添加植脂末、果葡糖浆的现制饮品。相比之下，喜茶在“四真七零”健康茶饮标准中，对茶叶、果汁、食糖、奶等核心原料提出了许多限制性要求，横向对比之后不难发现，喜茶此次发的“四真七零”标准是业内最严格和最全面的健康标准。
实际上，喜茶一直以来都在自己卷自己！为啥这么说？因为，喜茶从2012年诞生时，就开始打健康牌了。原料上，持续使用真奶、真茶、真果和真糖的健康原料。喜茶还不断提升原料的品质，以奶为例，喜茶去年推出行业首款“新茶饮专用真牛乳”——3.8源牧甄奶，以100%生牛乳为原料，蛋白质含量比普通牛奶高出27%。甚至喜茶还率先主动公开所有产品的原料配方，主打一个真实透明，毫无秘密！
产品上，前段时间，喜茶展开果茶控糖行动，探索饮品整体减糖，并陆续推出采用新配方、引入0糖低糖新原料制作的减糖果茶产品，比如以低GI糖为原料“+慢糖·多肉葡萄”。
结合此次推出的“四真七零”健康茶饮标准，不难看出，喜茶在健康化方面起的最早，打法也最成体系。
喜茶持续升级的健康化战略，促进行业向“更健康”迈进。于消费者而言，对健康茶饮建立起了更具体的认知，消费者的需求也从“更好喝”逐渐变为“好喝且健康”。这也让更多人愿意消费奶茶产品，从而为行业带来新的增量。
可以说，喜茶在愈加白热化的茶饮市场，掀起原料内卷“新高度”，跑出了自己独树一帜的健康化赛道。秋香觉得，推出四真七零健康茶饮标准的喜茶，已经掌握了破局密码，在这个存量竞争的下半场，也抓到了本质！
所以，有了“四真七零”健康茶饮标准，下次喝奶茶，大家知道该怎么选了吧！
