专栏名称: 苹果姐姐
我是苹果姐姐。◕‿◕,旅居美国10年。分享经济的真人图书:在Uber开辟过市场,以民宿为生活方式。毕业于普林斯顿,工作之余,住了365天民宿。这里有旅行攻略、职场经验和认真的生活态度。
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生活中最重要的小事

苹果姐姐  · 公众号  ·  · 2019-11-07 22:10

正文

这是苹果姐姐的第238篇原创
阅读全文约5分钟


那天看到一个话题 「生活中重要的小事」
你的答案是什么呢?


它可能是早起认真吃一顿好看又好吃的早餐:

或者是和朋友一起喝茶的时光:

下班后到花店,插一束花带回家:

健身后的满足感:

这些小事提醒我们,生活本身的意义。

我非常喜欢咖啡,喝到好的咖啡,心情马上就会变很好。 即使在一个地方一个人 也不认识,我都会 觉得它很亲切。


一杯好咖啡,就像一缕阳光,洒入心里。

这也是为什么 每到一个城市, 我会开启了 #咖啡马拉松# ( coffee Love Project ) 探索。  从2012年开始,在纽约、旧金山、东京、京都、上海等几十个城市,寻找有趣的独立咖啡馆。至今走访了世界各地500多家咖啡馆,咖啡馆成了我了解不同文化的窗口。


为什么我对咖啡馆情有独钟呢?
细想起来,可能是咖啡师自带的仪式感,他们用心对待每一杯饮料。

在咖啡馆,我经常两眼发直,看咖啡师做一杯拉花的期待:

喜欢他们简单舒服的着装,配上围裙:


明明可以打印省事,却在黑板上手写,定期更新:


时不时会被门口的小黑板戳中:「Rain Coffee and You | 咖啡、雨天和路过的你」



喜欢咖啡的人,心都像无花果一样是软的,做出的东西也散发着香气。


除了逛咖啡馆,我也喜欢自己在家做咖啡。过去几年,我在世界各地生活,包里总会准备挂耳咖啡或者当地城市的小包咖啡豆,有些民宿的厨房也配有咖啡器具。

早起喝一杯咖啡已经成为生活的日常

读大学的时候,我选择了经济和环境学,我想探索和地球和谐共处的生活方式。我吃素食有5年多了,从一开始的鱼素到现在基本纯素食。 咖啡的时候,一般会加 少量植物类奶,从杏仁到腰果都尝试了,但是比起牛奶,口感欠佳。

今年初,在英国伦敦生活的时候,我在超市里发现了一款 来自瑞典的燕麦奶Oatly ,一下子被它年轻活力的手写体包装吸引。 "Hi You" "Here is what we believe" 仔细阅读包装盒上的话语,仿佛是在和自己对话。

作为一个做marketing出身的人,很佩服Oatly有亲和力与创意兼具的包装和推广方式。

后来我在各个超市和精品咖啡店看到Oatly,也 在伦敦的地铁、大街也有Oatly的广告,才知道这是一款在欧美接受度很高的植物奶。

伦敦的涂鸦墙画,用艺术和创意分享产品


Oatly包装盒的一句描述We promise to be good company.


我赞同 Oatly 可持续发展、营养健康、信任与公开 的价值观。 植物奶可减少对环境的压力, OATLY用燕麦奶替代牛奶,可减少80%的碳排放。 尝试后,更是被口感圈粉。

一开始是喜欢上Oatly丝滑醇香的口感,还有它和咖啡融合后的味道。之后研究了Oatly的故事 —— Oatly诞生于90年代,由两位瑞典隆德大学教授研发创立。 瑞典的燕麦日照时间很长,比较优质。



2019年它被Fast Company评选为全球第9创意品牌,这是一个很有含金量的评价。



4月从英国回国后,在全国各地很多精品咖啡馆喝到了「燕麦拿铁」,也成为Oatly的好朋友。最近他们出了一个 便携式咖啡礼盒 ,简单几步就能 作出一杯口感和品质兼备的咖啡。

这样的组合就像是自家厨房有了一个迷你咖啡馆,每天早上可以享受一杯醇香的咖啡。

拆开礼盒,里面是两罐 Oatly燕麦奶 ,搭配 精品咖啡 定制马克杯 。小罐装咖啡是精品速溶咖啡 三顿半 ,可以在任何温度的水中(包括冰水)中泡出咖啡,随时随地享受精品咖啡。


礼盒拆开后的使用步骤👇

住民宿,对我来说,其实是一种分享。 我经常会挑选有厨房,并且房东也喜欢咖啡的民宿,这样可以每天早起喝上一杯自己冲泡的咖啡,也和房东分享喜欢的咖啡和健康食品。


这是我在上海经常住的一间民宿,每天喝到好咖啡,心里是幸福的。

年初在伦敦生活的时候,在朋友Regina家借住了一周,每次去超市 总会买一瓶Oatly,分享给朋友,她也慢慢开始喜欢上了燕麦奶。 最近回到伦敦,她看了下面这个短片,微笑着说 "You are so Oatly. You do share it with all your friends and hosts. "






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