叼嘴的成都人，连一碗面都能suo出N种新花样！

成都是一座很奇妙的城市

总是有超乎你想象的美食组合

好比说一碗面

到了成都那也是花样翻新

各种搭配转不停

满足成都人的“刁钻嘴”！

花样吃面之

绍子分量Big Size

徐老五的杂酱面就开在U37门口

好看的小哥哥、小姐姐在U37一个劲地拍照

好吃的潮妹儿早就坐在了面馆里

来上了一份杂酱面

大方的老板舀上 一大勺肉臊

让潮妹儿误以为这家绍子“不要钱”

将面和绍子搅拌均匀后

面条被红油“裹”上了一层“红衣”

干拌杂酱面一定要尽快吃完

不然面条就没有了原先的劲道和弹性

天气渐冷，红汤杂酱面也是不错的选择

面条“吸饱”了汤汁的味道

口感香辣爽口，和肉臊一起入口

满满全是扎实的感觉！

花样吃面之

豪华的绍子阵容，更有鳝鱼来助阵

烧肉 鸡块 排骨 杂酱 肥肠 豇豆六种臊子

每种绍子都相当够分量而且非常入味

货真价实的“豪华”面！认证！

特色的鳝鱼绍子处理得没有一丝腥气

在老板的精心烹调下，香辣够味

搭配面条一起吃

面香与鳝鱼香同时充盈口腔 ，很是过瘾

花样吃面之

“规矩”一抹多的面铺

就在这破破烂烂，被称为“棚户区”的小楼里

藏着一家即将 “绝版”的美味

开了十多年， 老板的规矩还有点多：

每周天放假，不开门

每天晚上7点之后，准时打烊

有时候生意好点，下午五六点

老板娘就关门骑个自行车回家了！

这家小吃店不知道吸引多少好吃嘴儿

专程跑来只为suo碗面！

脆绍面，这可是成都数一数二的

面煮得刚好保证了劲道

同时还多了一丝柔软

筷子一起一落炒得 酥脆的肉绍混合着面

一不小心，潮妹儿就吃完2两！

还不忘意犹未尽的suo一哈筷子

花样吃面之

XXXL号的肉块绍子

这家馆子不简单， 光绍子就多达15多种

其中有很多潮妹儿见所未见的绍子

到了这里可算尝了“鲜”

潮妹儿还 第一次见“酸菜烧肉”的臊子

XXXL号 五花肉配上酸菜、小米辣

让这份面食有了不一样的味道

“五香大排面”老板给料超大方

大块肉多是这家店的特色

提前把精选大排炖好放在一旁备用