专栏名称: 璞缇客精品酒店
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两位法国国宝级名匠的扛鼎之作,你与超级富豪还差一家宫殿级酒店!

璞缇客精品酒店  · 公众号  · 旅游  · 2017-09-01 22:07

正文

还未走到摩纳哥赫米塔日大酒店(Hermitage Hotel)门口,远远就看见西装革履的司机静静的恭立在一辆炫黑的奔驰车前,我的行李早已在后备箱安放妥当。司机微笑着开门,迎我入座后,便快步走到驾驶座上,回头示意,现在就出发前往我即将下榻的法国卡普费拉大酒店(Grand-Hôtel du Cap-Ferrat)。




从最具魅力的欧洲小国摩纳哥中心到这家酒店不过短短25分钟的车程(从尼斯市中心驱车前往也只需要30分钟),沿途的风光却令人目不暇接,既有小而美的欧式村庄,也有迂回曲折的沿海盘山公路,而蔚蓝色的地中海和灰色的岩石峭壁就分立于两旁,让人惊叹心醉之余,也忍不住好奇这座2015年纳入四季集团旗下,顶着『宫殿级大酒店』荣衔的豪华大酒店究竟藏身何处。


图/新浪博客@朱小央的博客



司机告诉我,原来酒店坐落在法国东南沿海,一座名为圣让卡普费拉(Saint Jean Cap Ferrat)的半岛上。



说起这座面临地中海,背靠阿尔卑斯山的幽静半岛也是颇具传奇色彩,19世纪以前,圣让卡普费拉还只是一座名不见经传的小渔村,谁承想竟会为好探古寻幽的欧洲富豪发现,随后欧洲皇室、政坛名人、著名艺术家和文人、演艺界巨星、商界翘楚和超级富豪更纷纷扎堆来此定居、度假。如今,随着一座座令人咋舌的天价豪宅和庄园别墅如雨后春笋般在圣让卡普费拉地势隐秘的海湾和山坡密林中崛起,“世界第一贵村庄”应运而生。




驶过了环山公路,车优雅地拐了弯,进入了一条景色幽美的林荫道,并很快地在一座优雅的白色建筑前缓缓停稳。



刚下车,欧式典雅的铁艺玻璃门便已为我敞开,展现于眼前的是一座如法式宫殿般浪漫的大厅:流光溢彩的水晶灯、白色典雅的欧式家具,以及在高低有致的玻璃樽中静静绽放的白色花卉,精心铺陈出一室的优雅与柔美……



没有盛气凌人的前台,笑容可掬的礼宾小姐将我迎入了一个颇具私宅氛围的客厅,并贴心地送上了爽口的欢迎饮品和湿毛巾,旅途的疲惫就在这分体贴和温情中一扫而光。借着闲暇的功夫,我悠然环顾了四周——只见多扇透明的港湾式落地窗将浪漫的自然情趣纳入大气而不失唯美的环形大厅,一杆系出名门的欧式家具呈现得疏落有致,抬眼望去,满目皆是高雅的法式情怀。原来,在1908年建立之初,这家酒店的很多部分都尚未完全竣工,而此时菲尔铁塔设计师古斯塔夫·埃菲尔(Gustave Eiffel)恰巧前来度假,不过信手一挥,一座拥有着独特环形结构的法式风格大厅便腾空出世。



酒店被厚重铁艺玻璃门包裹的电梯也是一个“老古董”,百年来一直保持着优雅的姿态,跟随其缓慢的节奏上升,终于来到我将要度过两晚的宫殿海景房所在的楼层。



进入客房,首先看到的是同时摆放着一台咖啡机和一套完整茶具的迷你吧(这在欧洲的酒店里实属难得,原来,酒店经理François-Régis Simon曾在香港居住多年,深知中国客人对茶的依恋,才做此安排)。



排得满满当当的台面上除了常见的胶囊咖啡、果酱、牛奶和袋泡茶外,居然还发现了普洱、茉莉白毫银针和铁观音三款中国名茶,这对嗜茶如命的我来说,实在是个太大的惊喜。



客房的设计则是沿袭了酒店浪漫优雅的格调,白色大理石的光泽感与白色和米色构筑的时尚质感在空间中碰撞出一首美妙的协奏曲。印象派画师们的名作复制品作为房间的装饰和不可忽略的亮点,与居室氛围融合的天衣无缝,提升了整体的气度和底蕴。



多扇开阔的窗棂,将绝美的地中海景致推至居者眼前,仿佛伸手便能触及。

一放下行囊,我就迫不及待把所有窗帘都打开了,这样,我就可以与星辰同眠,还能感受被海上的第一旅阳光温柔唤醒的幸福。



事实上,酒店所有的客房均出自法国另一位国宝级设计师——巴黎乔治五世四季酒店的幕后功臣皮埃尔-伊万 •罗切(Pierre-Yves Rochon)之手。



这位法国设计名匠还亲自操刀设计了拥有独立的泳池、花园和健身房的高雅套房,与如奢华家园般的独栋别墅Rose-Pierre,如果你想要领略法式贵族的优雅生活之道,就来这里看看,毕竟“优雅”还是法国人演绎起来最地道有味。



独拥奢华天地

寻味之旅




早就听闻以浪漫著称的法国人,对美食也有近乎执着的浪漫追求,于是我早早起身,准备开始一场美食探索之旅。如果不愿意等古董电梯,还可以选择走楼梯,沿途还能欣赏墙面上展示的众多名人的照片,从丘吉尔、伊丽莎白·泰勒,到罗杰·摩尔等不胜枚举,他们都是酒店忠实的宾客。在一路星光的陪伴下,不知不觉我又来到了熟悉的大厅,穿过大厅连接户外花园的门,再走下一排旋转石阶,就到了La Véranda餐厅的户外餐桌,在亭亭如盖的阿勒颇松树下,早起的宾客已经在享用充满自然气息的丰盛早餐了。



我也不甘落后,点了一杯开胃的果汁,一份让人食指大动的班尼迪克蛋,外加一份色彩缤纷的水果拼盘,满足感油然而生。



酒店的午餐和晚餐选择繁多,除了供应24小时不间断美食的La Véranda餐厅和以华丽的意大利穆拉诺水晶灯装饰的The Bar外,酒店还藏着一家米其林一星餐厅Le Cap,由名厨Yoric Tièche领衔,以当地时令食材和富于变化的烹饪法,为食客呈现一场视觉和味觉的顶级盛宴。




没有米其林情结的我更愿意选择在酒店的池畔餐厅Club Dauphin享用午餐,从遍植薰衣草和柑橘树的景观花园的专用索道或沿石阶徒步可直达这家餐厅。



你只需要择一张泳池畔的座位,才华横溢的主厨就会为你铺上一桌普罗旺斯风味佳肴,饱餐之余,可以随时跳入旁边的无边海水泳池游上一圈,眺望近在咫尺的地中海。



普罗旺斯之味

极致水疗,深藏功与名


生活和工作的疲惫,有很多舒解的方法,但是在卡普费拉大酒店,最好的排解方式莫过于一场酣畅淋漓的全身水疗。酒店屡获殊荣的水疗中心在整个蔚蓝海岸区都颇负盛名,尤其受品位独到的名人名流,以及皇室贵族的欢迎。



究其原因,不仅在于该水疗采用的一律是顶级的护肤产品,更因为这座水疗中心“藏得很深”,入口所在的岩石洞穴看起来并不起眼(名人们常常直接驱车至水疗中心入口,以避免不必要的搅扰),但深入其中,却是别有洞天——漩涡浴池、蒸汽室和桑拿房,以及冰泉池等一应俱全。



750平方米宽敞的水疗中心内还分布着5间豪华的理疗室和一间贵宾套房,在这里感受理疗师独特的按摩手法,以及臻贵的精油带来的舒缓放松,简直不能更惬意!


Tips

为了保证最优质的服务,酒店每年在11月中旬至3月间季节性关闭。

Grand-Hôtel du Cap-Ferrat

Tel: +33 (0) 4 93 76 50 50

Add: 71 Boulevard du Général de Gaulle
06230 Saint-Jean Cap-Ferrat Côte d’Azur, France


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