专栏名称: 宝宝辅食微课堂
用视频和图文的方式科普宝宝辅食,900多道营养的主食、加餐和配餐,让妈妈们不再为辅食添加而烦恼!
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9M+| 影响宝宝一生的小细节,你注意到了吗?

宝宝辅食微课堂  · 公众号  ·  · 2020-04-05 08:30

正文

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宝宝0-2岁时是用嘴巴来探索世界的,喜欢什么东西都往嘴里塞。如果这时候没有很好的引导宝宝,到了1岁多还会经常吃自己的手,要是过于频繁,会对上下颌骨产生压迫,出现牙裂不齐、上下唇外突的情况,特别严重时还会影响宝宝的外貌。

当发现宝宝频繁吃手指时,妈妈们可以做一些自制的小零食,来帮助宝宝戒掉吃手的习惯。


今天我用山药、蛋黄加奶粉做了一款手指饼干,宝宝胖嘟嘟的小手刚好一把抓。山药和奶粉融合在一起,入口即化,宝宝肯定爱不释手。另外,我特地没有加蛋清和面粉,这样连过敏的宝宝也可以过过“瘾”啦~




| 山药手指饼干 |


点击右下角1键放大,看黄妈手把手教你做辅食




参考月龄: 9M+

操作时间: 50分钟



蛋黄 2个

奶粉: 10克

铁棍山药: 50克

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量







-1-
铁棍山药去皮切小块,辅食机内依次放入铁棍山药、蛋黄、奶粉。
» 山药容易过敏,妈妈们在制作时记得带手套哦。
» 配方奶粉的加入是为了让手指饼干更好吃,如果家里没有配方奶粉,也可以不放哦。


-2-
搅打成泥。


-3-
辅食机搅打后呈上图蓬松细腻状态。



-4-
用打蛋器继续打发。


-5-
打发至提起蛋液5秒内纹路不消失。


-6-
烤箱预热100度10分钟。


-7-
将蛋黄山药糊倒入裱花袋,剪小口。
» 裱花袋底部剪的口子越大,挤出的饼干也越粗,妈妈们可以根据宝宝的实际情况来制作。


-8-
烤盘铺上硅油纸,将面糊均匀得挤成条。
» 手指饼干之间要留足够的间隙哦,以免烤的时候相互黏连,且大小尽量一致,烘烤时受热会更均匀。


-9-
放入烤箱,设置上下 100度,烤20分钟。


-10-
烤完后静置冷却。


-11-
彻底冷却后装入密封罐保存,2天内吃完哦~~
» 要等到完全冷却后再把饼干装入密封罐中,以免有热气焖在里面,影响保存。


-12-
完成啦~入口即化的小饼干宝宝是不是吃得停不下来了呢^_^





自制的手指饼干最好做成6cm左右的长度,这样恰好宝宝胖乎乎的小手一把抓。

每个烤箱的温度都会有差异,我们在烘烤的最后10分钟一定要多看看,以免烤糊。







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