来源：转自艺非凡（efifan），图片来自网络，版权归原作者
最近BBC出了部纪录片，
啪啪就开始给运动健身的小伙伴打了脸，
纪录片的名字也是言简意赅，就叫
锻炼的真相
主持人Mike是个大忙人，
想要锻炼身体，
但是不喜欢也不愿意，
花时间去做这件事情。
于是他配合研究机构做了几个实验，
探寻省时省力的锻炼方法，
没想到几次实验的结果，
一次次颠覆他对于锻炼的认知！
实验一：低强度有氧运动实际消耗量
Mike想知道，
人们经常做的低强度有氧运动，
比如慢跑，
到底能消耗多少热量。
研究者让Mike带上特制的口罩，
在操场上以10公里/小时的速度慢跑。
一个小时后，
通过对口罩收集的，
二氧化碳与氧气的精密计算，
得出Mike在慢跑的时候，
每分钟消耗的热量。
你一定很难相信，
平均慢跑1分钟，
只消耗16大卡，
也就是说，
如果你早餐吃了一个鸡蛋，
那么你要慢跑5分钟左右才能代谢掉！
而如果你只是步行，
那么需要的时间就会更久！
而如果你像Mike一样，
美美地吃了一顿包括卡布基诺、
蓝莓松饼、香蕉在内的点心，
那么，你要慢跑一个小时，
才能将这些热量代谢掉！
过后还不忘补刀管不住嘴的。
低强度的有氧运动并没有很好的减脂效果。
——实验一
面对这个残酷的现实，相信很多指望做有氧运动减肥的妹子要哭晕在厕所了，不过，低强度的有氧运动真的是锻炼中的鸡肋吗？为了进一步探究其与脂肪代谢的关系，Mike与科学家开始了第二个实验
实验二：低强度有氧运动对人是否有其他价值
一大早，
Mike就被车送去餐厅，
吃了一顿典型的英国式早餐。
4个小时后，
研究者对Mike的血液进行取样分析。
结果让人震惊，
试管内的液体上漂浮着厚厚一层脂肪，
这些都是早餐后，
流通在他血液里的脂肪。
这么多脂肪，
如果不能及时代谢掉，
最终会附着在血管壁上，
并随着血液流通，
慢慢存储到身体各个地方。
其中，
流向内脏的脂肪对人体伤害最大！
于是Mike去医院做了核磁共振，
看看自己内脏脂肪含量，
结果被吓一跳！
Mike就是典型的“外瘦内肥”的人，
这种体质的人，
脂肪容易储存在内脏中，
对身体有很大的潜在威胁。
接着第二天，
Mike吃了和头一天一样的早餐，
然后和昨天一样取血液样本，
测量脂肪含量，
然而与昨天的结果对比，
今天血液中的脂肪含量只有昨天的1/3！
为什么会有如此大的差距呢？
原来，和昨天不同，
Mike在吃早餐前步行了90分钟，
而人在步行时，
身体会产生一种酶，
这会改变身体对脂肪的处理方式，
从而减少减少脂肪在血液中的沉淀。
所以Mike知道了：
那么问题来了，
Mike步行了90分钟才达到这样的效果，
在如今繁忙的都市生活中，
有没有什么更加省时省力的锻炼方式呢？
Mike继续找研究人员解惑，
然后被告知！
实验三：HIT锻炼法是否有效
为了论证这个结果，
Mike继续实验，
他先被禁食10个小时，
然后在研究人员的安排下，
Mike做了胰岛素敏感性测试，
与心肺收集氧气能力测试。
了解了Mike身体的基本状态后，
实验正式开始了。
这种锻炼方法的原理在于，
充分调动肌肉，
促进肌肉中糖原分解，
干扰血糖平衡，
从而加强肌肉对血液中的葡萄糖的代谢。
这种简单粗暴的“HIT锻炼法”，对胰岛素与血糖的影响会在2周后呈现，而对有氧代谢能力的促进作用则在6周后才能体现。
听起来好像很有道理，
但是否真的有效，
还需要进一步验证，
接下来的时间中，
Mike一边继续着HIT，
一边继续他的探究之旅，
他想知道，
到底哪种锻炼方式才对身体影响最大。
于是，他找到了另外两位研究者，
他们将测试三个不同职业的人日常活动量，
以探究生活方式与锻炼的关系。
实验四：生活方式与锻炼的关系
女服务员不锻炼，但是每天在餐厅走来走去
作家每天坐着工作但是每周去健身房锻炼至少两个半小时
主持人Mike，几乎都坐着，很少运动。
第四次实验很快开始，
他们一同穿上特制的“监视裤子”，
然后像往常一样，
按照自己的习惯生活、工作。
结果出来后，
当然是女服务员的活动量最足，
同时平时不运动，
定期去健身房运动，
和一直不运动几乎没有太大区别！
专家告诉Mike，
80%的人都没有运动的习惯，
所以要通过专门的运动，
来达到锻炼效果是很难的，
“人们应该在想动的时候动，
人类就是这样的。”
他认为久坐绝对是健康头号杀手，
因为当身体闲下来时，
黏性物质不断积累，
血糖和血脂水平开始上升，
为了使能量在身体内流动，
“你必须每小时活动！”
最终，根据几个实验的结果，
Mike得出了自己关于锻炼的结论：
最好的锻炼方式是平时的细微活动与适量激烈运动相结合。
——Mike
但是，这也并非适用于所有人，
因为运动对人的影响存在明显的个体差异，
只有15%的人会在运动中，
达到很好的锻炼效果，
这些人被称为“超反应者”！
而20%的人进行锻炼
在改善某些机能，
比如代谢脂肪上几乎没有效果，
他们被称为“非应答者”
绝大多数人介于两者之间，
而这种差异至少与11个基因有关！
四周后，
Mike回到研究所，
在一系列专业的测试之后，
发现HIT运动对他的血糖，
与胰岛素水平有很大的影响！
但是很遗憾，
他的有氧代谢能力并没有什么提升，
在有氧代谢方面，
他属于“非应答者”，
也就是“运动没有卵用”的那15%，
这与实验三开始之前做的DNA检测结果相符！
所以，兜了一大圈，
Mike揭示的“锻炼的真相”就是：
看到这，
相信所有人都心间一紧，
想像Mike一样“谢谢我的父母，
给了我如此糟的基因”，
但是，通过实验也证明了，
科学可以准确预测人的基因对锻炼的影响。
也就是说，
只要做个DNA检测，
就能有针对性的制定，
适合个人的锻炼方法，
这对于想通过锻炼来改善身体状况，
或者是减肥的人来说，
无疑是个福祉。
至少当你知道你在减肥方面，
是个“非应答者”时，
你就可以理直气壮地放弃了！
新媒体运营编辑 史晗
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