主要观点总结
推荐一款高品质火锅丸子组合——锦和甲，包括多种口味如黄金蛋饺、鱼籽福袋等。文章介绍了各丸子口感的细节和配料表的真实性，强调了其美味和健康性。提供产品的详细信息，包括价格、生产日期、保质期和储存方式等。
关键观点总结
关键观点1: 锦和甲丸子口感和配料介绍
文章介绍了锦和甲的各种丸子口味，如黄金蛋饺、鱼籽福袋等，强调其口感鲜美、配料真实。这些丸子选用优质原料，无添加剂，健康美味。
关键观点2: 产品优惠信息
提供产品的优惠信息，如99元任选5件，划下来不到20元每份。强调虽然价格略高于普通丸子，但美味健康数倍，满足消费者的口感需求。
关键观点3: 产品品牌与背景介绍
介绍锦和甲为厦门47年鱼丸老店，与闽南语中的“真好吃”同音。强调其纯手工制作，坚持使用新鲜食材，为消费者提供高品质的产品。
关键观点4: 产品种类丰富
产品包括多种口味的丸子，如蛋饺、鱼籽福袋、贡丸等，个个料足实在，含肉量高。这些丸子不仅适合火锅，还可以用来做关东煮、烧烤等，方便实用。
关键观点5: 产品获得消费者好评
文章引用了部分消费者的评价，如鲜美、满足了内陆人对鱼丸汤的向往等，证明产品的口碑良好。
正文
爱吃丸子的理由实在太多了
，煮面条可以来一点，炒菜可以来一点，聚会火锅更是主角。
方便百搭已经说腻了，重点是Q弹口感和鲜美滋味带来的超高满足感啊！
可随手买的一些丸子，质量大多参差不齐，配料表也眼花缭乱的，所以总有长辈说：“少吃点这种东西”。
所以厨房君就想着给大家找点那种
好吃、方便
，并且
原料新鲜、配料简单
的火锅丸子。
在我们买来测试的一堆产品中，
「
锦和甲」的丸子就
是配料最简单的
。
配料表前几位就是真实的鱼肉、猪肉、鸡蛋等，没有掺杂价格低廉的辅料，
用料非常扎实。
所用调料也都是家中常用的，
没有味精、色素、香精，更拒绝防腐剂
，小朋友也可以安心食用。
光是看雪白嫩滑、鲜嫩Q弹的丸子在热气腾腾中翻滚浮起，口水就止不住地流。
挑起几粒送入口中，清甜热乎的汤汁吸溜得一滴不剩，
能尝到鱼鲜却不用挑鱼刺的快乐，实在太爽了
。
锦和甲是下厨房的老朋友了，所以我们争取到一个别地买不到的独家组合——
9种口味的丸子，一网打尽。
黄金蛋饺、鱼籽福袋、芝士松阪、蟹籽仙桃、香菇贡丸、墨鱼丸、龙虾球、海芋贡丸、鳕鱼饼。
99元即可任选5件
，划下来还不到20块钱每份。
虽然是比菜场和超市的普通丸子要贵一些，但绝对美味健康好几倍，让你吃得好满足～
有人曾经说：“没有吃过厦门的鱼丸，就无法了解厦门，也无法了解厦门人。”
厦门人对鱼丸的执念，也成就了锦和甲鱼丸独一无二的品质与口感。
锦和甲
，与闽南语中的“
真好吃
”同音，是一家起源于1978年的厦门鱼丸老字号。
他们40多年来，一直为
不少当地的老牌餐馆供货，所以你即使不知道名字，或许也早已吃过他们的丸子了。
他们的鱼丸，
只选用本港的鲜鱼剔骨取肉制作。
鲜鱼，就是在台湾海峡每日凌晨现捕的，
从食材采购到制作完成不超过24小时
。
接着
以木槌手工敲打成肉浆
，再挤入原汤定型。
坚持纯手工制作，虽然并不规整好看。但比起机器制作，多了一份难以复制的劲道口感。
厦门人除了挚爱鱼丸之外，也爱换着花样吃丸子——蛋饺、鱼籽福袋、贡丸、墨鱼丸......个个料足又实在，
含肉量可达85%
，简直居家懒人必备。
由土鸡蛋制成的
古早味蛋饺
，鲜嫩金黄，形似元宝。
加入汤中“咕嘟咕嘟”，蛋皮的孔洞中吸满了汤汁，多汁、细腻、不松散。一口即可咬到满满的猪腿肉内馅。
配料：土鸡蛋、黑猪肉、鸡肉、食用盐、大豆油、白砂糖、青葱
圆滚滚的豆腐外皮，裹上新鲜的鱼糜、饱满的鱼籽，绝对秒杀便利店出品。
吸满汤汁的豆皮比肉还鲜
，紧接着咬开粒粒鱼籽，咯吱咯吱地超级上瘾，一次吃完超满足。
配料：鱼糜、鱼籽、鸡蛋、猪肉、食用淀粉、豆皮、食用盐、大豆油、白砂糖
将浓浓的芝士加入鲜甜的鱼豆腐中，嫩滑、脆爽、浓香，咬下去便是满嘴清新奶香。
这独特的配方，使得鱼豆腐更加鲜香，且弹嫩十足，比关东煮美味太多。
