这篇小文章主要是帮助大家了解一下中德两国思维的某些一致性。
在德文中，das Mittagessen和das Abendessen是我们都很熟悉的两个单词。我们仔细对比两种语言发现，das Mittagessen翻译成午餐是比较合适的。因为中文里“餐”就是吃的意思，《说文解字》上说：“餐，吞也”。这恰好与德文的essen相类似。在古高地德语中，essen原写作 eʒʒan，其含义就是“啃、咬”的意思。所以，可以建议将两个词分别翻译为“午餐”与“晚餐”（个别地区还可以叫Nachtessen）。
反过来，我们中文也常说“晚饭”，究其原因，很显然是因为我们中国人主要是吃米饭的民族，我们的主食就是饭。而德国方面我们都知道，他们的主食是面包，所以德国人也把晚饭叫做Abendbrot（晚面包），其实是一个道理。当然了，这种用法在标准德语中用得较少，主要是一些方言中使用的较多，尤其是北部德国常用Abendbrot。但这个词给人的感觉就是晚饭似乎只有面包，相对比较寒酸。而在东部德国，个别地区也会说Mittagbrot，据说在瑞士，人们还会说das Morgenbrot。不过这个词不典型，因为我们已经有了Frühstück。这个词诞生于15世纪，表示的是在早上吃的一块面包（das am frühen Morgen gegessene Stück Brot），所以其实Frühstück这个词的原意就是早面包，所以我们就需要Morgenbrot了。
