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都是从早到晚，日本人的日常与我们有什么不同？

知乎日报 · 公众号 · 问答 · 2016-11-07 18:11

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题图来源：《家族的形式》

知友｜沪江

「沪江」是一个已被知乎认证的「机构帐号」，文末有对这位新朋友的介绍：）

日本与我国隔海相望，作为「近邻」的这个国家却与我们有着非常多不同的文化习惯，其中一些日本人习以为常的习惯在世界范围内却可谓是清奇的存在。

下面就稍微来介绍一些日本人比较有意思的生活习惯：

为方便大家理解，主要按照两条线来列举。

一、同样都是从早到晚的日常，日本人在做什么？

二、同样都是一年四季，日本人在做什么？

下面详细说明。

一、日本人的日常生活与我们有什么不同？

1. 挨拶（打招呼）

日本自古以来就是重视礼仪的国家。打招呼在日本人看来是非常重要的事情。

「おはようございます（早上好）」、「こんにちは（你好）」、「こんばんは（晚上好）」、「おやすみなさい（晚安）」……这些都是日常生活中每天都能听到的话语。

在打招呼这个习惯上，很大的不同就是面对陌生人。

一般来说，日本人在同一个环境下碰到陌生人都会主动打招呼说「こんにちは」或者点头示意；在邻里关系上，一般搬家到一个新的地方会向住在隔壁、楼下楼上的人带一点心意的东西前去问候，这是日本自古以来的习俗。

此外，在打招呼时，身体自然鞠躬也是日本人特有的习惯。

2. 吃饭

在中国，吃饭不单是为了饱腹感，更是为了在饭桌上拉近与他人的距离。「圆桌」、「大盘菜」就是其表现。

中国的饮食习惯是很多人围着圆桌，分食一大盘菜，这种饮食方法同日本明显有很大的不同。

日本人在吃饭时习惯是各自点自己想吃的，吃自己盘子里的（且与中国的「请客」文化不同，AA 制在日本非常盛行）。

中国人不习惯吃冷饭，甚至不吃生的东西。但在食材方面，日本人就非常喜欢吃生食。

比如日本料理的典型——寿司、刺身、生鸡蛋盖饭等。也因此，日本人对食物的管理要求非常严格，料理人自身的职业素养也是格外重视的。

而作为食用的一方，在吃饭前说一句「いただきます（我开动了）」，用完餐再说一句「ご馳走さまでした（多谢款待）」，也可以看出日本人对待食物有着别样的「尊重」感。

日本人会把米饭和面食放在一起作为一份「定食」；日本人在吃面的时候会发出很大的吸面声，这是为了向店家「展示」面非常美味可口以示感谢；日本人吃饭讲究「吃干净，不剩菜」，点餐时要考虑自己的食量，吃不下剩下来会让人认为是不是觉得饭菜不可口，显得不礼貌；日本人非常喜欢喝啤酒，并且啤酒都是冰的，聚餐时，人们要互相倒酒反而不太会给自己倒……在饮食上的习惯与我们有着极大的区别。

3. 交通

日本的交通非常发达和便捷，交通工具的种类繁多，费用相较我国的日常交通花费偏高。

在日本，电车是特别常见的交通工具之一，各地的电车设计有所不同也有着不少独特的小故事，因此在日本有一群痴迷于研究电车的人被称之为「电车宅」。

电车、地铁是没有安检的，且日本的电车以「准时」闻名海外，每趟车的出发和到站时间能精确到秒，十分方便。

一个车站内有多种列车类型，比如特急、快车、普通。乘客根据自己的情况自主选择乘坐哪趟车，但也因此作为不熟悉列车排表的外国人来说是一个大麻烦，很容易坐错，大家出行在外一定要多做功课，不明白的一定要主动询问。

在日本乘坐交通工具可以发现，车内非常的安静，在车厢内不讲电话、不吃东西、几乎不交谈（要讲话也是很小的声音），去日本玩的话也请务必入乡随俗注意保持安静。

日本国土面积较小，连日本的汽车也都非常的「迷你」，与我国不同的是，在日本汽车都是靠左行驶，汽车的方向盘也都是在右边。

还有一个很神奇的事情：只要有人过马路，日本的车肯定会在路口停住，直到最后一个行人过完，才会开车通过，绝不会跟行人抢行。

不管这个路口有没有信号灯，或者用不用看信号灯。「车让人」在这里是很普遍的现象，习惯了「人让车」的我们去到日本对于这种行为都会很不习惯。

4. 洗手间

去过日本的人一定会有这样一个感受：厕所也太好用了吧！日本的厕所干净，去日本的卫生间，你很少闻到异味。

日本的「马桶盖」好用也是声名在外的，在日本上完厕所可以直接用水冲洗，女厕内还有一种叫做「音姬」的装置，目的是为了避免上厕所时发出尴尬的声音，按下按钮，会自己发出模拟的哗哗流水声，对女生来说很是贴心。

此外，在中国我们通常是需要把卫生纸扔进纸篓，但在日本却要把纸扔到马桶里冲走，这种纸不会堵塞管道（女生的经期用品需要入篓）。

此外，有心观察的话你还会发现日本有一种马桶，它的上方是一个小小的洗手池，洗完手的水会自动进入水箱用来冲马桶，既方便又环保。

5. 浴室

洗澡，一件再平常不过的生活小事。日本人喜欢泡澡，与我们通常都是淋浴不同的是，日本人几乎家家都有一个浴缸，每天回到家洗完澡后泡在浴缸里（特别说明，在日本泡澡跟洗澡是分别进行的，一定要先洗净身体，然后才泡），泡在暖和的热水里，消除一天的疲劳，是至高的享受。

在日本的普通家庭，一家人是统一泡一个浴缸的，因为事先已经洗过身体了所以这样既不影响卫生也能节约用水，女孩子（一般也就是小时候）和父亲一起泡澡在日本也不是什么罕事。

在日本，还保留着很多传统的浴场，我们在影视作品中也能时常见到。

一排排的水龙头，旁边放着小凳子，大大的富士山壁画下是冒着热气的浴池，泡到爽后出来一瓶冰牛奶，没有比这更幸福的时刻了。

二、日本人的生活习惯中，有哪些独有的季节特色？

日本人的生活充满了季节感，每个季节有着不同的风味。

在日本，有个词叫做「年中行事（ねんじゅうぎょうじ）」，指的是在一年内，会定例举办的活动或仪式。

日本的年中行事有这样一些，我会选取其中一些比较典型的来介绍一下：

一月

正月 - 初荷 - うそかえ - 恵方参り - 年占い - 出初式 - 七草 - 七日正月 - 十日戎 - 鏡開き - 小正月 - 藪入り - 粟穂稗穂 - 祝い棒 - かまくら - 削り掛け - 左義長 - 鳥追い - なまはげ - 繭玉 - 小豆粥 - 蘇民将来 - 仏の正月 - 年賀。

日本人把 1 月 1 日～ 3 日称为「三贺日」，元旦初一为「正日」。

在三贺日期间，小辈须先去父母那里拜年，向父母问安，然后到亲友家拜年，和我们的拜年活动十分相似。

许多日本人会穿着传统的和服去寺庙或神社，祈求新的一年幸福安康。

日本人每年都会为亲朋戚友寄出年賀状（ねんがじょう），也就是我们常说的明信片。

二月

事八日 - 節分 - 初午（地口行灯）- 建国記念の日（紀元節）- 針供養 - 涅槃会 - 雪まつり - 旧正月。

三月

春休み - 上巳 - 雛祭り - 卒業式 - 春分 - 御水取り - 彼岸。

雛祭り（ひなまつり）指的是日本的“女儿节”。在每年 3 月 3 日之际为了祈求女孩子们健康成长而存在的节日。

是会在家中装饰「男人偶」、「女人偶」等各种偶人、用桃花做装饰、也会享受白酒和寿司的节日。

女儿节时最不可缺少的就是「女儿节人偶」了，有几种装饰人偶的方式比较有代表性，但并不是特定的必须要用一种装饰方式。

3 月 3 日这一天，学校等配给的饭菜中也会出现女儿节必吃的「散寿司饭」，有时点心会配给「小方块米糕」等食物。

补充——花見（はなみ）。是指我们最为熟悉的「赏樱」，每年从 2 月至 5 月，日本人会在这个时节边欣赏盛开的樱花边享受佳肴美酒。对于日本人来说，樱花是形成季节感的重要存在。

日本人为何如此钟爱樱花？因为生命极短，樱花马上凋零也非常震撼人心。

被称作花七日的短暂生命的樱花竭尽全力为了这个时期绽放盛开，和其他花相比，更是有着谦虚、踏实、坚强的好品质。

而每年的樱花飞舞之时，也正式迎来了入学季。

四月

稲荷祭 - 灌仏会 - 十三詣り - 入学式。

五月

葵祭 - 白馬節会 - 神田祭 - こいのぼり - 三社祭 - 端午。

鯉（こい）のぼり，即鲤鱼旗。

在日本，儿童节并不是 6 月 1 日，而是每年的 5 月 5 日——「子供の日」。又称作祈祷男孩子能够健康成长的「男孩节」。

在这一天，普通的日本家庭会在房间内将铠甲、头盔、刀、武士人偶、仿造金太郎的五月人偶等分层装饰，在院子里挂上鲤鱼旗。

而且，这一天也是日本的「端午节」，也和我国一样有吃粽子的习惯。

六月

厳島神社例祭 - 山王祭 - 虫送り　- 大祓

七月

夏休み - 川開き - 山開き - 海開き - 祇園祭 - 七夕 - 那智火祭り - 天神祭 - 侫武多 - お盆 - 中元

七夕。

在日语中读作「たなばた」或「しちせき」,是日本自古以来就有的庆典活动,也是日本一年中最重要的五大传统节日之一。

每年 7 月 7 日晚上，将写着愿望的各色短签、装饰物挂在竹叶上向星星许愿。

八月

北野神社例祭 - 十五夜 - 月見 - 八朔 - 放生会。

补充——花火大会（はなびたいかい）。日本素有「春赏樱花，夏观烟火」的传统，仲夏之夜，日本列岛由南而北犹如樱花前线般，缤纷绚丽的各式烟火璀璨了夜空。

都是从早到晚，日本人的日常与我们有什么不同？

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