李伟：做好“三篇”文章助力藤茶腾飞

微观三农 · 公众号 · 农业 · 2025-02-20 12:08

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2024年11月，习近平总书记在湖北考察时指出：“推进中国式现代化，必须加快推进乡村振兴，首先是要发展富民产业。”湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县享有“中国藤茶之乡”的美誉，近年来，来凤县坚持做好“土特产”文章，发展壮大来凤藤茶这一根植性主导产业，以产业振兴推动乡村全面振兴。

“三好”

铺就藤茶产业发展基底

产业基础好。 来凤藤茶是一种原生长于山崖岩坡之处的藤本植物，是“本地长出来的特色产业”。来凤冬无严寒、夏无酷暑，雨量充沛、日照充足，土壤肥沃、有机富硒，优越的自然环境造就了来凤藤茶的优异品质；且来凤藤茶药食两用，历来深受土家族人喜爱，藤茶饮用和利用历史悠久，藤茶产业发展有广泛的群众基础。地理优势和文化特色，赋予了来凤藤茶“本地长出来的生命力”，使得来凤藤茶在传统的茶产业中脱颖而出，拥有从“一根野藤”成长为县域主导产业的发展潜力。

市场前景好。 来凤藤茶富含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，黄酮含量最高可达43%，被称为“黄酮之王”，具有清热解毒、抗菌消炎，辅助降血压降血脂等功效，是宝贵的药食两用纯天然植物，在生物医药和畜禽疾病防控等方面具有较好应用前景。且藤茶具有入口微苦，回味甘甜的特性，在当下注重养生、新茶饮风靡的时代，深受消费者青睐。

发展机遇好。 来凤县产业发展“散、小、弱”现象突出，主导产业主而不强、主而不优，需要一个像样的优势主导产业。湖北省委提出“以供应链体系建设为抓手构建现代化产业体系”，为将来凤藤茶这一本土产业培育成为根植性产业提供了破题思路。来凤抓住机遇，运用供应链思维，探索推进藤茶种植端、加工端、销售端互通互融，从强产业、筑品牌、重扶持等方面精准施策，以藤茶产业的腾飞加快推进全县农业现代化进程，推动乡村全面振兴。

来凤藤茶

“三强化”

引领藤茶产业提质增效

强化全链互动，做好三产融合文章。 做好“土特产”文章，关键在“产”。一亩藤茶中只有约10%的须茶和芽茶适合鲜销，延长产业链条才能最大限度提升农产品附加值，促进藤茶产业提质增效。一是舞好发展“龙头”。培育壮大链主企业，组建藤茶集团，链接全县藤茶加工企业65家，实现国企民企融合抱团发展。目前，全县有农业产业化省级重点龙头企业2家，农业产业化州级重点龙头企业10家。二是做强科技“引擎”。大力推进以企业为主体的科技创新，建立专家工作站，解决重点产业“卡脖子”痛点，成立藤茶发展研究中心、藤茶产业研究院，加强与中国农业科学院茶叶研究所、中国农业大学等科研单位交流合作，在原茶加工的基础上研发生产藤茶牙膏、藤茶精油、中药饮片等七大系列238个产品。来凤藤茶获得SC认证、保健品蓝帽子、GMP生产规范、地理标志、绿色食品、种植基地GAP、有机认证七大认证，主要成分二氢杨梅素的研究获得45项国家专利。三是延伸产业链条。以藤茶全产业链建设为抓手，推进藤茶一二三产融合发展，打造农业特色产业“百亿产业集群”。搭建来凤藤茶供应链平台，成立农产品供应链公司，建成来凤藤茶交易市场、藤茶电商孵化中心、藤茶博物馆，已形成集种植、加工、流通、销售、茶旅于一体的全产业链条。2024年，来凤县藤茶产量超6000吨，综合产值超20亿元。

强化质量驱动，做好特色品牌文章。 酒香也怕巷子深。来凤坚持品牌强农战略，致力打造“来凤藤茶”金字招牌。一是打造统一的标准。品质是品牌的核心。坚持构建来凤藤茶“原种、原地、原味”保护体系，构建藤茶种质资源鉴定评价体系，建设藤茶种源苗圃基地和藤茶实验示范对比园，打造藤茶“来凤芯片”；以绿色发展理念建设高标准示范基地，建成全国绿色食品原料标准化生产基地5.2万亩；推进农业标准化建设，在全国率先出台藤茶省级地方标准，做到产前、产中、产后各环节都有技术标准和操作规范，推动来凤藤茶从粗放式、无序状态向标准化、专业化、精细化加速转变，满足消费者的品质期待。二是打出自己的“品牌”。建立“来凤藤茶”区域公用品牌，推进“百城千店”计划，在北京、武汉等地开设“来凤藤茶”品牌形象店；实行“区域品牌+企业品牌”双品牌战略建设，同步打造金祁藤茶、小硒藤、小藤匠、龙珠、雅颂等系列品牌，以求辐射全国市场。来凤藤茶被纳入“中国农业品牌目录2024农产品区域公用品牌名单”。三是打响全球知名度。将来凤藤茶专场推介会开到北京、上海、长沙等城市；连续举办两届国际藤茶大会，邀请外国友人现场感受藤茶魅力，并组织企业参加绿博会、茶博会、农博会等展会；启动来凤藤茶国际推广活动，来自全球12个国家、地区的驻华使馆代表、行业专家、协会代表受聘担任来凤藤茶友谊使者，多管齐下推动来凤藤茶走得更远、传得更广。如今，来凤藤茶不仅销往全国各地，也远销德国、斯里兰卡、马来西亚等国家和地区。

强化政策推动，做好培育扶持文章。 来凤多年如一日将藤茶作为主导产业扶持培育。一是以规划定路径。突出规划引领，不断修正藤茶产业发展之路。自20世纪50年代起，来凤县便对野生藤茶进行资源调查、驯化，拉开藤茶发展序幕；成立藤茶产业发展局，助推藤茶走上专业发展道路；制定《来凤县“十四五”特色产业可持续发展规划（2021—2025年）》，有序推进藤茶农业全产业链发展；明确将建设“全国藤茶产业核心区（中国藤谷）”作为来凤县功能定位，致力打造全国藤茶行业“单项冠军”。二是以政策强信心。构建起较为完整的藤茶产业发展政策体系，通过产业奖补、惠企助农、金融信贷等政策助推来凤藤茶产业发展，先后出台《关于促进藤茶市场营销奖励政策的十条意见（试行）》《关于加快藤茶产业发展的意见》等系列文件。县政府每年拿出1000万元，扶持藤茶企业发展；设立600万元奖补资金，重点支持藤茶种植；设立2000万元藤茶发展基金，解决藤茶企业融资难问题。政策层面的牵引与落地举措让茶企茶农看见藤茶产业的发展优势与经济效益，为藤茶产业链拓展与品牌化打造注入源源动力。三是以项目促发展。以现代农业助农示范中心建设项目、藤茶产业园项目、藤茶原生态种苗保护基地项目、藤茶三产融合发展项目等为牵引，推动藤茶产业提质升级。2024年，来凤县依托中央彩票公益金支持革命老区乡村振兴项目，扩建藤茶基地1500余亩，新设藤茶加工厂、农产品冷链库及产业循环路等产业项目，“中国藤谷”逐渐成型。目前，全县发展藤茶近10万亩，年产干茶近1万吨、约占全国产量的25%，全县8个乡镇、110个行政村、1万余农户吃上“藤茶饭”，来凤成为全国藤茶种植和加工基地核心地区之一，荣获“中国藤茶之乡”称号。

“三坚持”

助力藤茶产业借势腾飞

李伟：做好“三篇”文章 助力藤茶腾飞

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