专栏名称: 宝宝辅食微课堂

用视频和图文的方式科普宝宝辅食，900多道营养的主食、加餐和配餐，让妈妈们不再为辅食添加而烦恼！

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不加1粒盐，孩子抢着喝光光！荤素搭配，不仅补水还双重补钙~

宝宝辅食微课堂 · 公众号 · · 2019-12-20 07:38

正文

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从宝宝出生的那一天起，对于孩子每天该怎么喝水，该喝多少水，爸爸妈妈爷爷奶奶就各有各的说法。

“宝宝怎么能不喝水，多喝水总没有坏处。 ”

“喝奶粉的宝宝要多喝水，不然容易上火。 ”

中国营养学会编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中，给出了0-6岁婴幼儿总水摄入量参考建议：

给孩子补充水分，除了适量喝水，可以用补水食物和辅食来帮忙。

今天教妈妈们一道鲜虾丝瓜羹，丝瓜的鲜甜，搭配豆腐和虾仁，鲜味浓郁，还能补钙补锌。

丝瓜富含维生素A、维生素C，含水量在蔬菜中也是数一数二的。豆腐的钙含量更是牛奶的5倍之多，辅食中加点它，不但能补充水分，营养密度更是高出好几倍！

小小一碗，营养可不简单呢，不需要调味料也十分的鲜美！

| 鲜虾丝瓜羹 |

点击右下角1键放大，看黄妈手把手教你做辅食 ↗

参考月龄： 12M+

操作时间： 30分钟

丝瓜： 50克

南豆腐： 30克

玉米淀粉： 5克

河虾： 20只（净虾肉20克）

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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食材准备，南豆腐就是我们平时说的嫩豆腐。

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河虾去头、去尾、去壳、去虾线。

»虾的背部和腹部各有一条下线，妈妈都要去掉哦。

-3-

奶锅中水开倒入河虾肉和生姜片，大火煮12分钟。

» 同款电陶炉开12档。

-4-

另起一锅，水开后倒入丝瓜和南豆腐，大火焯水3分钟。

» 同款电烤炉大火开12档。

»蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和残余的农药。

»豆腐焯水可以去掉豆腥味。

-5-

焯完水的丝瓜去瓤，切成滚刀块。

»丝瓜瓤不好消化，给宝宝吃的话建议去掉。

»丝瓜块的大小，可以根据宝宝的咀嚼能力决定。

-6-

南豆腐切丁。

-7-

玉米淀粉中倒入10毫升的清水，用勺子搅拌均匀。

-8-

奶锅中水开倒入丝瓜块、南豆腐丁和河虾肉，大火煮5分钟。

»同款电陶炉开12档。

-9-

倒入准备好的水淀粉，边倒边用勺子搅拌，继续煮3分钟。

»水淀粉需要边倒边搅拌，不然很容易结块哦。

-10-

温暖明亮的一碗鲜虾豆腐羹，看着特别有胃口。

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请到「今天看啥」查看全文

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