【BOYAR监测】生猪市场每日简评【1.12】

3、生猪现货

据博亚和讯监测，2021年1月12日全国外三元生猪均价为35.41元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤；仔猪均价为82.94元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤；白条肉均价45.64元/公斤，较昨日下跌0.59元/公斤。今日猪料比价为10.8:1，较昨日增加0.01。

今日猪价震荡上涨。周末猪价快速下跌破35.5元/公斤，回调至两周前水平，昨日北方养殖端惜售挺价情绪高涨，市场大猪供应偏紧；加上白条猪肉价格有所回调，市场成交情况好转，屠企多提价采购，今日多地提价幅度加大超1元/公斤；随着北方猪价反弹，南方猪价跌势减缓，局地稳中有涨。规模企业报价来看，依然呈现北强南弱现象。今日华储网公布国家储备冻猪肉于1月15日再投放3万吨，猪价涨势或受冲击，猪价大幅上涨或有阻力。

今日部分省份屠宰厂报价涨幅（元/公斤）情况：辽宁0.6-1.6、吉林0.4-1.2、黑龙江0.4-1.6、内蒙古0.6-0.8、天津1-1.2、河北0.5-1.6、山西0.2、河南0.5-1.2、山东0.2-1.6、湖北0.2-0.6、江苏0.9-1、安徽0.2、福建0.2-0.4、四川0.4-0.6。

今日部分省份屠宰厂报价跌幅（元/公斤）情况：陕西0.5、湖南0.4-0.8、江西0.6、江苏0.2、四川0.3、贵州0.2。

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