舟舟是吴凤君班上一名学生,因为挑食,看起来瘦瘦小小,弱不禁风。一天中午,吴凤君看见舟舟一副愁眉苦脸的样子,小嘴还翘得老高,便关切地问他:“怎么不吃饭呢?”原来,别的小朋友早已吃完午饭在外玩耍,舟舟还没吃完,但很想出去玩,他便冲吴老师嚷道:“我不吃,我不饿……”吴凤君温柔地看着舟舟,依然关切地告诉他:“不吃饭怎么行,都没有力气去跟小朋友一块儿玩了......”听了吴老师的话,舟舟又“努力”地扒了两口饭。
看着舟舟瘦小的身材,吴凤君满是心疼。她从舟舟父母那里得知,这个孩子喜欢吃零食,也挑食,全家人都为他的吃饭问题头疼。“光吃零食不吃饭,营养怎么跟得上,身体不好也会影响正常的学习和生活啊。”吴凤君担心着舟舟的健康,突然,她灵机一动:爱吃零食,不爱吃饭,这其实是很多小朋友都存在的问题,何不通过综合实践课让他们了解零食中食品添加剂的危害,从而自觉远离零食呢?
于是,吴凤君便策划了一次综合实践活动,带领学生了解食品添加剂的危害。通过查阅资料和互动游戏,孩子们亲身了解到食品添加剂对身体的危害,并知道了如何辨别哪些食品是有添加剂的垃圾食品,孩子们在参与过程中不时发出惊叹 “原来我喜欢吃的XX是垃圾食品!”
几天后,吴凤君接到舟舟家长的电话:“吴老师,感谢您组织的活动,舟舟回家后竟主动说要少吃零食,还教我们如何辨别垃圾食品,这几天因为少吃零食,饭量也增加了。”舟舟妈妈激动地告诉吴老师。
吴凤君感到欣慰的同时,她也想到,小孩子有可能是“三分钟热度”,于是她决定“趁热打铁”,计划着通过持续性的活动,帮助舟舟杜绝挑食,改善舟舟的健康状况。
于是,吴凤君又组织了一次“今天我当家”主题活动,她让同学们在家扮演一次“家庭营养师”,由孩子监督全家人的饮食,要确保家人不挑食,并且营养均衡。为了增加孩子做家庭营养师的成就感,吴凤君事先和家长们沟通,让父母一方假装挑食,另一方就鼓励孩子行使营养师的权利,监督爸爸或妈妈把食物吃光。舟舟在这个角色扮演过程当中,感受到自己不乖乖吃饭时,父母劝说的不易,也深刻了解到挑食的危害。
除此之外,吴凤君还在课堂上教同学们自己制作美食,三明治、蔬菜沙拉、创意水果拼盘......“原来蔬菜还可以这么好吃,我自己也能做出美食!”一堂制作三明治的课上,舟舟开心地告诉吴老师。
在吴凤君的努力下,舟舟现在不仅能自觉“光盘”,还主动担任起班上的“午餐监督员”,帮助老师一起杜绝浪费粮食行为的出现。