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意大利国宝级甜品空降丰盛里!包下2层小洋楼,才开3天就火了

上海去哪吃  · 公众号  · 美食  · 2019-08-03 11:18

正文


意大利来的百年老字号
国宝级『网黄gelato』

魔都第①家快闪店!空降丰盛里!

壕气包下 南京西路2层洋楼

世界排名前六 的米其林大厨亲自坐镇
开业3天就登上 热门榜Top①
只卖30天!
这次不去都对不起寄几~



意大利国宝级Gelato

魔都第①家快闪店! 空降丰盛里

在意大利有一家近百年 Gelato 老店 ,沿用传统工艺,用 新鲜 牛乳与水果作为原材料,吃起来细腻香甜,被无数粉丝誉为国宝级Gelato!


现在意大利国宝级Gelato空降丰盛里,活动到8月31日,再也不用盯着屏幕流口水了!



魔都新晋「网黄」

开业三天登上TOP.1

快闪店开业 短短三天引爆魔都美食圈,迅速登顶热门饮品榜,每天平均卖出15000+份,成为魔都新晋“网黄”!



一次性搬来14种口味

尽情点,没有雷

Antica 一次性搬来了14种Gelato,有莓果、柠檬、香草、巧克力…品种丰富到爆,想吃什么随便点绝对没有雷!

沿用意大利传统做法, 选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等 ,全程不加一滴水,口感层次更分明,脂肪含量很低,不用担心发胖!

醇香生牛乳配上新鲜莓果,就是深扒君手中拿的莓果Gelato,轻轻撩起一勺,奶香混合着果香轻轻袭来,单凭这香气就让人神清气爽。



用铲子搅的Gelato

跟别的“仿制货”不一样!


延续传统当日手工现做,因为不加水与香精所以质地很浓稠,一定要用铲子搅拌并装进蛋筒才行。


做好后来自意大利的超帅小哥还会将Gelato递到你的面前,画面不要太美!啊~ (尖叫声)



冰淇淋还有自助加料区

10+种料免费加到爽!

加料区也是壕气十足,甄选十几种巧克力、坚果碎,想吃什么直接用勺挖,不甜不腻吼吼次,还可以加多种酱汁哟~


除此之外蛋筒也是当天制作的,烤好的蛋筒金黄酥脆,用手轻轻一握就掉渣~




世界第六的甜品师坐镇

米其林级定制甜品现点现做

世界甜品大师 Louie Ye(叶卫),03 年就成为世界排名第六的甜点师,国内唯一担任米其林甜品主厨的牛人,这次独家定制Gelato甜品,一次性发布10款!



用椰子壳装意国椰香Gelato

▲椰香嘉年华

当酸甜芒果撞上清香椰子,碰撞出 这款颜值高出天际的椰子Gelato,绝对是椰子控不能错过的美味。


新鲜椰子加入满满的椰味Gelato,撒上椰脆和椰麦, 新鲜芒果的酸甜味道时刻刺激着你的味蕾,还有不时跳脱出的椰脆发出嚓嚓声,真的好吃到爆!



千层酥饼蘸着6种Gelato吃
▲那不勒斯之选

喜欢吃Gelato偏偏又有选择困难症?面对芒芒多的选择不知如何开口?那不勒斯之选,点一份就可以吃到6种口味, 每一款都是正宗Gelato滋味 ,开熏!


喜欢DIY的小姐姐,可以根据自己的喜好将6款Gelato进行混搭,解锁隐藏菜单,说不定下一个米其林大厨就是你哟!



意大利传统奶冻还加鱼子酱

▲皮埃蒙特的味道

延续意大利皮埃蒙特区传统奶冻做法, 奶冻打底,铺上厚厚芒果肉 ,将奶冻与新鲜水果完美结合,少着芒果鱼子酱点缀, 看着就让人流口水。


意式奶冻口感顺滑丰润, 有鲜奶酪之称 ,介于果冻与慕斯之间,吃起来奶香浓郁,深扒君觉得这款奶冻味道近乎完美,绝对是必点之一。



萌化少女心的白巧克力熊

Tiramisu 旋转木马

Tiramisu 意大利语的意思是“带我走”,寓意为带上可爱的小熊,沉浸在提拉米苏的香醇口感里。








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