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杨铭宇黄焖鸡就加盟门店食品安全问题道歉、海底捞十倍现金补偿顾客丨一览众云•数递舆情（3.13日报）

人民网舆情数据中心 · 公众号 · 舆情 · 2025-03-13 17:39

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3月13日，杨铭宇黄焖鸡就加盟门店食品安全问题道歉、海底捞十倍现金补偿顾客、官方回应广州一老干部局招聘要求50岁以上等话题受到舆论关注。

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杨铭宇黄焖鸡就加盟门店食品安全问题道歉

3月12日，济南杨铭宇餐饮管理有限公司对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店）出现的食品安全问题发布“致歉信”。杨铭宇黄焖鸡总部向广大消费者致以最深切的歉意，表示此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞，公司承担全部责任，并宣布即日起采取整改行动：涉事加盟门店即刻停业，并且永久关店；全国门店深度排查：组织专项检查组，完成所有门店食材储存、加工流程、环境卫生的彻查，一旦发现有违规门店立即停业追责；全员强化培训与考核：所有员工重新参加食品安全培训并考核，未通过者禁止上岗；监督机制透明化：内部监督小组每月突击检查门店，档案公开可查。话题舆情基本面如下：

话题舆情数据扫描

（来源：人民众云）

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海底捞十倍现金补偿顾客

3月12日，海底捞火锅针对顾客在火锅锅底中小便一事再度发布说明：针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，海底捞将全额退还当日餐费；额外提供订单付款10倍金额的现金补偿退款。此外，若顾客希望通过法律途径维护权益，海底捞将全力配合，可联系上海市黄浦区相关执法机构，海底捞承诺依法承担全部责任。对于涉案的两名男子，海底捞在3月10日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，坚决依法追究其相关责任。话题舆情基本面如下：