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一口沦陷!淮扬四大名菜“正宗红烧狮子头”来了!含60%黑猪肉,太好吃啦!

卢克文工作室  · 公众号  · 国际  · 2024-12-14 16:09

正文

不开玩笑,这可能是年末最后一次超级硬货捡漏!

说到中国美食,那【 红烧狮子头】肯定是其中的代表之一!

圆溜溜的狮子头 寓意着团团圆圆、富贵吉祥 ,红烧狮子头颜色红亮,还有一个寓意就是 鸿运当头

关键 色香味俱全,非常美味! 一筷子下去,肉质软绵不柴,非常好吃~
怪不得红烧狮子头作为 淮扬四大名菜之首 ,是接待外宾的首选菜品

还曾入选 “开国D一宴”,连央妈“舌尖”都有报道!

不过狮子头这种 复杂的菜式需要耗费一定的时间 ,对于像小编这种手残党来说太有难度了!
想买速食的吧, 你都不知道用的是不是猪肉!
一口下去绵绵的, 全是淀粉和调味料,然后还可能添加了各种添加剂 ,难吃且不健康,小编相信所有人是拒绝的!
所以今天小编带来了一款 味道美味,配料干净,操作简便,五花肉多 皮厨大叔红烧狮子头!

精选扬州本土黑猪五花肉 先炸后炖,口感软糯 ,让大家感受 正宗淮扬名菜 的魅力

口感细嫩,满是五花肉的颗粒感在唇齿的触碰间蔓延开来 ,肉味浓香而不散,每一口都是真材实料!
拿来煲汤、煮面、拌饭什么的都很合适 ,不夸张的说:好吃到舔盘子!
某音畅销4.2W份, 口碑分达4.99,几乎全好评!!!
这款真的爆火, 活动售价差不多30元一袋(300g)都快被卖脱销了

达人们也是各种花式安利:

我们紧急锁了一波库存才能上架,保证及时发货!
价格也帮大家压到底了, 只需99元就有6袋(1800g),折合成一袋只需16.5元!

真的是压箱底的价格了,做的就是成本价!

想和家人一起尝尝红烧狮子头的,可以入手一份, 一起品一品正宗的淮扬名菜!

【皮厨大叔】正宗红烧狮子头
新年好味 道,正宗的淮扬名菜
推文价:低至99元/6袋【36颗】
⬇️点击下图即可购买⬇️

01

- 正宗的扬州狮子头-

配料安全 纯手工制作 美味又卫生


关于狮子头,大家都吃过,毕竟咱们中华美食遍布全国!

但是小编不得不说一句,还是 正宗的扬州狮子头zui 好吃!

与普通的狮子头不同, 正宗的狮子头一入口,舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别。
这也是皮厨大叔红烧狮子头好吃的秘诀 ,选用的都是 新鲜的本土黑猪五花肉(含量达到60%)

搭配鸡 脯肉制作,肉质紧实软嫩,酱香味浓,回味无穷~

0香精,0添加剂(不含防腐剂),吃 放心又安全

不像别家只是笼统的写个“猪肉/鸡肉”,你都不知道到底是什么部位的肉,想想都可怕!!

附上检测报告,妥妥的健康食品:
不止如此,皮厨大叔红烧狮子头从源头把控食品, 拥有天然的养猪场,位于江苏扬州 ,远离城市污染!
养出的黑猪肉质细嫩多汁,营养价值高 ,有丰富的蛋白质和健康成分。
所以本地黑猪肉的成本也比普通猪肉贵两三成。
制作时,只选用当天 现宰的黑猪五花肉, 肉质更加嫩滑!
普通的狮子头都是绞肉机制成 ,而皮厨大叔红烧狮子头为了保持它的美味,都是 纯手工制作,

靠师傅一 刀一刀的切出来,历经约2400次细切粗斩!

然后搭配上皮厨大叔的秘制配方辅料(采用黄金比例)
zui大程度地 保留了肉的原汁原味 ,牢牢锁住了 五花肉鲜嫩的肉汁!
手工制作后再下锅炸至定型。
炸好后狮子头再放入砂锅中,加入剩余的调味料和水, 文火熬制 6小时。
煮好冷却后,再进入专用速冻冷库 ,不与其他食品混存,保证干净卫生。
为了让大家都能吃到新鲜正宗的扬州狮子头, 全部真 空包装,而且外包装采用加厚泡沫箱,内部加干冰袋后密封保鲜!
再由 顺丰小哥为你送货上门! zui大程度保证了狮子头的新鲜美味!


02

- 怎么做都好吃-

鲜嫩多汁  醇香而不腻

小编D一次吃的时候就被它的味道惊艳了!

一口下去,带有肉的颗粒感和浓郁的香味,裹挟着狮子头的 鲜嫩多汁 ,是味蕾的ji致享受。

这味道真的很哇塞 ,不夸张的说,沉迷美味,回味无穷
而且 么大的一个肉丸子,吃起来太过瘾了 ,果然正宗的狮子头就是香

每次一上桌小编都忍不住流口水, 光看着就让人食欲大增!

不会做饭的宝子也不用担心, 烹饪方法简单,标签上都写好啦 ~
喜欢多种吃法的伙伴,可以跟着小编一起get新做法,
比如浅浅配一个红烧酱汁炖一炖 ,让汤汁浸满整 个狮子头,真的太香了!!
吸收了酱汁的狮子头,咬下一口, 肉脂的香味在嘴里散开,吃起来醇香而不腻 ~
或者 煲汤的时候加上几颗狮子头 ,百煮不烂,整锅汤都变得清香甘甜,却完全不会影响汤的粘稠度!
狮子头的香味在嘴里散开, 再来一口鲜汤,暖胃又暖心
觉得面条太清淡的,也可以放上两个狮子头 ,再烫几片菜叶,就能吃到一碗 美味营养的面啦!






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