不开玩笑,这可能是年末最后一次超级硬货捡漏!
说到中国美食,那【
红烧狮子头】肯定是其中的代表之一!
圆溜溜的狮子头
寓意着团团圆圆、富贵吉祥
,红烧狮子头颜色红亮,还有一个寓意就是
鸿运当头
。
关键
色香味俱全,非常美味!
一筷子下去,肉质软绵不柴,非常好吃~
怪不得红烧狮子头作为
淮扬四大名菜之首
,是接待外宾的首选菜品
还曾入选
“开国D一宴”,连央妈“舌尖”都有报道!
不过狮子头这种
复杂的菜式需要耗费一定的时间
,对于像小编这种手残党来说太有难度了!
一口下去绵绵的,
全是淀粉和调味料,然后还可能添加了各种添加剂
,难吃且不健康,小编相信所有人是拒绝的!
所以今天小编带来了一款
味道美味,配料干净,操作简便,五花肉多
的
皮厨大叔红烧狮子头!
它
精选扬州本土黑猪五花肉
,
先炸后炖,口感软糯
,让大家感受
正宗淮扬名菜
的魅力
口感细嫩,满是五花肉的颗粒感在唇齿的触碰间蔓延开来
,肉味浓香而不散,每一口都是真材实料!
拿来煲汤、煮面、拌饭什么的都很合适
,不夸张的说:好吃到舔盘子!
某音畅销4.2W份,
口碑分达4.99,几乎全好评!!!
这款真的爆火,
活动售价差不多30元一袋(300g)都快被卖脱销了
。
达人们也是各种花式安利:
价格也帮大家压到底了,
只需99元就有6袋(1800g),折合成一袋只需16.5元!
真的是压箱底的价格了,做的就是成本价!
想和家人一起尝尝红烧狮子头的,可以入手一份,
一起品一品正宗的淮扬名菜!
01
- 正宗的扬州狮子头-
配料安全 纯手工制作 美味又卫生
关于狮子头,大家都吃过,毕竟咱们中华美食遍布全国!
但是小编不得不说一句,还是
正宗的扬州狮子头zui
好吃!
与普通的狮子头不同,
正宗的狮子头一入口,舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别。
这也是皮厨大叔红烧狮子头好吃的秘诀
,选用的都是
新鲜的本土黑猪五花肉(含量达到60%)
搭配鸡
脯肉制作,肉质紧实软嫩,酱香味浓,回味无穷~
0香精,0添加剂(不含防腐剂),吃
得
放心又安全
不像别家只是笼统的写个“猪肉/鸡肉”,你都不知道到底是什么部位的肉,想想都可怕!!
不止如此,皮厨大叔红烧狮子头从源头把控食品,
拥有天然的养猪场,位于江苏扬州
,远离城市污染!
养出的黑猪肉质细嫩多汁,营养价值高
,有丰富的蛋白质和健康成分。
制作时,只选用当天
现宰的黑猪五花肉,
肉质更加嫩滑!
普通的狮子头都是绞肉机制成
,而皮厨大叔红烧狮子头为了保持它的美味,都是
纯手工制作,
靠师傅一
刀一刀的切出来,历经约2400次细切粗斩!
zui大程度地
保留了肉的原汁原味
,牢牢锁住了
五花肉鲜嫩的肉汁!
炸好后狮子头再放入砂锅中,加入剩余的调味料和水,
文火熬制
6小时。
煮好冷却后,再进入专用速冻冷库
,不与其他食品混存,保证干净卫生。
为了让大家都能吃到新鲜正宗的扬州狮子头,
全部真
空包装,而且外包装采用加厚泡沫箱,内部加干冰袋后密封保鲜!
再由
顺丰小哥为你送货上门!
zui大程度保证了狮子头的新鲜美味!
02
- 怎么做都好吃-
鲜嫩多汁 醇香而不腻
小编D一次吃的时候就被它的味道惊艳了!
一口下去,带有肉的颗粒感和浓郁的香味,裹挟着狮子头的
鲜嫩多汁
,是味蕾的ji致享受。
这味道真的很哇塞
,不夸张的说,沉迷美味,回味无穷
而且
这
么大的一个肉丸子,吃起来太过瘾了
,果然正宗的狮子头就是香
每次一上桌小编都忍不住流口水,
光看着就让人食欲大增!
不会做饭的宝子也不用担心,
烹饪方法简单,标签上都写好啦
~
喜欢多种吃法的伙伴,可以跟着小编一起get新做法,
比如浅浅配一个红烧酱汁炖一炖
,让汤汁浸满整
个狮子头,真的太香了!!
吸收了酱汁的狮子头,咬下一口,
肉脂的香味在嘴里散开,吃起来醇香而不腻
~
或者
煲汤的时候加上几颗狮子头
,百煮不烂,整锅汤都变得清香甘甜,却完全不会影响汤的粘稠度!
狮子头的香味在嘴里散开,
再来一口鲜汤,暖胃又暖心
觉得面条太清淡的,也可以放上两个狮子头
,再烫几片菜叶,就能吃到一碗
美味营养的面啦!