不开玩笑,这可能是年末最后一次超级硬货捡漏!
说到中国美食,那【红烧狮子头】肯定是其中的代表之一!
圆溜溜的狮子头寓意着团团圆圆、富贵吉祥,红烧狮子头颜色红亮,还有一个寓意就是鸿运当头。
关键色香味俱全,非常美味!一筷子下去,肉质软绵不柴,非常好吃~怪不得红烧狮子头作为淮扬四大名菜之首,是接待外宾的首选菜品还曾入选“开国D一宴”,连央妈“舌尖”都有报道!
不过狮子头这种复杂的菜式需要耗费一定的时间,对于像小编这种手残党来说太有难度了!一口下去绵绵的,全是淀粉和调味料,然后还可能添加了各种添加剂,难吃且不健康,小编相信所有人是拒绝的!所以今天小编带来了一款味道美味,配料干净,操作简便,五花肉多的皮厨大叔红烧狮子头!它精选扬州本土黑猪五花肉,先炸后炖,口感软糯,让大家感受正宗淮扬名菜的魅力
口感细嫩,满是五花肉的颗粒感在唇齿的触碰间蔓延开来,肉味浓香而不散,每一口都是真材实料!拿来煲汤、煮面、拌饭什么的都很合适,不夸张的说:好吃到舔盘子!某音畅销4.2W份,口碑分达4.99,几乎全好评!!!这款真的爆火,活动售价差不多30元一袋(300g)都快被卖脱销了。达人们也是各种花式安利:
价格也帮大家压到底了,只需99元就有6袋(1800g),折合成一袋只需16.5元!真的是压箱底的价格了,做的就是成本价!
想和家人一起尝尝红烧狮子头的,可以入手一份,一起品一品正宗的淮扬名菜!
01
- 正宗的扬州狮子头-
配料安全 纯手工制作 美味又卫生
关于狮子头,大家都吃过,毕竟咱们中华美食遍布全国!
但是小编不得不说一句,还是正宗的扬州狮子头zui好吃!
与普通的狮子头不同,正宗的狮子头一入口,舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别。这也是皮厨大叔红烧狮子头好吃的秘诀,选用的都是新鲜的本土黑猪五花肉(含量达到60%)搭配鸡脯肉制作,肉质紧实软嫩,酱香味浓,回味无穷~
不像别家只是笼统的写个“猪肉/鸡肉”,你都不知道到底是什么部位的肉,想想都可怕!!
不止如此,皮厨大叔红烧狮子头从源头把控食品,拥有天然的养猪场,位于江苏扬州,远离城市污染!养出的黑猪肉质细嫩多汁,营养价值高,有丰富的蛋白质和健康成分。制作时,只选用当天现宰的黑猪五花肉,肉质更加嫩滑!普通的狮子头都是绞肉机制成,而皮厨大叔红烧狮子头为了保持它的美味,都是纯手工制作,靠师傅一刀一刀的切出来,历经约2400次细切粗斩!
zui大程度地保留了肉的原汁原味,牢牢锁住了五花肉鲜嫩的肉汁!炸好后狮子头再放入砂锅中,加入剩余的调味料和水,文火熬制6小时。煮好冷却后,再进入专用速冻冷库,不与其他食品混存,保证干净卫生。为了让大家都能吃到新鲜正宗的扬州狮子头,全部真空包装,而且外包装采用加厚泡沫箱,内部加干冰袋后密封保鲜!再由顺丰小哥为你送货上门!zui大程度保证了狮子头的新鲜美味!
02
- 怎么做都好吃-
鲜嫩多汁 醇香而不腻
小编D一次吃的时候就被它的味道惊艳了!
一口下去,带有肉的颗粒感和浓郁的香味,裹挟着狮子头的鲜嫩多汁,是味蕾的ji致享受。
而且这么大的一个肉丸子,吃起来太过瘾了,果然正宗的狮子头就是香每次一上桌小编都忍不住流口水,光看着就让人食欲大增!
不会做饭的宝子也不用担心,烹饪方法简单,标签上都写好啦~喜欢多种吃法的伙伴,可以跟着小编一起get新做法,比如浅浅配一个红烧酱汁炖一炖,让汤汁浸满整个狮子头,真的太香了!!吸收了酱汁的狮子头,咬下一口,肉脂的香味在嘴里散开,吃起来醇香而不腻~或者煲汤的时候加上几颗狮子头,百煮不烂,整锅汤都变得清香甘甜,却完全不会影响汤的粘稠度!觉得面条太清淡的,也可以放上两个狮子头,再烫几片菜叶,就能吃到一碗美味营养的面啦!不过小编zui爱的还是红烧,美味的红烧酱汁搭配灵魂的狮子头,吃起来松软又多汁!那一口鲜美丰润的滋味,都是舌尖的ding级享受,这样的人间美味,谁尝谁爱啊~小编还get了一种新潮吃法,就是用狮子头包包子,味道也是出奇的nice~
皮厨大叔红烧狮子头一袋有300g,每袋6个左右,共有6袋,足足有1800g(3.6斤),一次6袋的快乐带回家!买过的伙伴好评不断!
要想吃到味道正宗的狮子头,还要口碑和水平一直在线的,就选这款皮厨大叔红烧狮子头!味道丰富,唇齿留香,小孩也可以放心吃,保证你家的亲戚吃过都会赞不绝口,直夸你真会买!