专栏名称: 看理想
“看理想”诞生于知名出版品牌“理想国”,以“做出版”的态度,开发视频节目、直播、音频及周边产品等一系列媒介,探寻文化生活的另一种可能。
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咖啡订阅重磅回归,看理想的节目可以喝了!

看理想  · 公众号  · 自媒体  · 2025-01-09 13:14

正文


没错,看理想出咖啡了。


影响一杯咖啡风味的因素有很多:产区、豆种、处理方式、烘焙与冲煮……但决定此刻描述的,却是记忆与经验的调动。它们在不经意间作用,包裹着精神的内核,传递出我们对世界的认知。


这便是看理想2025咖啡订阅计划的初衷了。


12款不同风味的咖啡,12档不同内容领域的节目。一边练习调动敏感的神经,不用冷漠维持表面的安定;一边透过文学、绘画、音乐等,汇聚起可以被调动的智慧和力量,从而抵抗各种变化的社会情绪对个体的侵蚀。


让感性的体验与理性的认知结合,在滚滚浪潮之中「保持敏感,保持坚韧」。


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从咖啡类别上讲,我们有偏爱,但没有绝对推荐,我们用专业的角度剔除了带有杂质和不愉快味道的豆子,但留下了冲击力很强的几支。


你可以依循基础公式(风味=干香与湿香+酸甜苦咸+顺滑感与涩感)来描述每一只咖啡的感官体验,或者搜寻独特的风味记忆。选品杯测的这一天,有人喝到了“烤虾皮”的味道,那是她丰饶的味觉之海。


同时,naive理想国线下门店每月提供「看理想」当月风味手冲,欢迎线下品鉴。


我们将《可能性的艺术》放在首月,这是一支经典的埃塞原生种,带着茉莉绿茶以及水蜜桃风味,口感明亮。新的一年也许世界仍然复杂,但正是这种复杂,让思考充满乐趣,让自由成为必要,让未来涌现无穷无尽的惊奇。


剩余内容与风味搭配,留待你一一解锁,感谢订阅。


看理想 & naive理想国

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首月开放月度订阅、季度订阅

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