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62岁武汉教授,接掌50亿零食巨头

21世纪商业评论  · 公众号  · 商业  · 2025-03-05 20:28

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局面严峻,两易其帅。


记者丨谢之迎

编辑丨谭璐



武汉零食巨头,董事长换帅。


3月3日,良品铺子公告,董事长、总经理杨银芬因个人原因辞任。他是良品铺子创始人之一, 在董事长位置上还不到一年半



董事会选举程虹为董事长,并代行总经理职责。这位新帅是武汉大学教授,主要研究“质量发展”,此前担任良品铺子董事。


“管理层迭代,是为深化专业治理体系、强化战略执行效率。”良品铺子相关负责人对《21CBR》记者表示。


零食江湖混战,良品铺子去年遭遇上市以来首次亏损,亟待走出低谷。



1


教授挂帅



程虹生于1963年,今年62岁。


公司2023年报显示,程虹现任武汉大学质量发展战略研究院院长,兼任武汉光谷信息技术独立董事,曾任华测检测认证集团独立董事。


《21CBR》记者查询武大质量院官网, 程虹为经济学博士、教授


来源:武大质量院


其研究领域包括:经济高质量发展、区域经济发展战略、竞争政策与营商环境、供应链与创新增长等。


拥有学界背景的程虹,从2022年9月开始, 担任良品铺子非独立董事


有内部人士称,2019年良品铺子上市前,程虹已开始研究其“高质量发展模式”。


来源: 武大质量院


公司2023年报还显示,程虹与杨红春、杨银芬、张国强等几位实控人,同为董事会下设战略委员会成员。据透露,程虹为该委员会召集人。


这是一个内部的运营机构,负责公司一些重要战略工作的推进 。 ”相关负责人告诉《21CBR》记者。


去年1月,程虹主导完成了对良品铺子供应链体系门店的终端模型、服务质量、经营模式转型策略、品质价值观等方面的研究评估。


“在公司经营中得到了持续应用。”上述负责人透露,程虹团队提出了良品铺子“V+123”高质量发展模型。



即以品质价值观(Value)为引领,聚焦产品创新(1个核心)、双边管理(面向供应商、零售端的2端协同)、治理机制(食品质量安全治理、数字化治理和利益治理3轨并行)的战略维度。


“程虹的学术背景和经验,可以应用到良品铺子的战略发展中,通过提高产品质量、优化供应链管理、提升数字化水平等方式,提高竞争力和市占率。”


科方得智库研究负责人张新原认为,程虹接任董事长并代行总经理职责,可能表明公司正在进行重要的战略调整或改革。



2


两易主帅



此次人事调整,略显突然。


杨银芬原定任期到2026年11月。2023年他从公司拿到的年薪为207.13万元,程虹并未从公司领薪。



这是良品铺子两年内第二次换帅。


2023年11月,杨银芬从前任董事长杨红春手中接过权柄。天眼查显示, 杨红春、杨银芬均为良品铺子实控人 ,最终受益股份分别为23.48%和8.95%。


彼时,杨银芬的上任是“奉命于危难之间”。杨在公开信中坦言,“面前已经不是活得困难的问题,而是活不活得下去的问题。”


杨银芬 来源:网络


他开展大规模降价,门店复购率高的300款在售产品,包括坚果、辣条、豆干等,会员价平均降价22%,最高降幅45%。


去年,良品铺子有500多款产品降价,公司方面向《21CBR》记者透露,“最终目标是总产品的80%。”


“降价不降质”的策略下,杨银芬试图通过优化渠道、供应链等方式降本提效,收效甚微。


业绩预告显示,2024年, 良品铺子预计净亏损2500万元至4000万元 ,而上年同期的净利润为1.8亿元。



“售价下调及产品结构的调整,影响了公司的毛利率。”良品铺子方面表示。


上任前,杨银芬曾制定“两个半年”目标,即2023年下半年,先把公司从不断下滑中稳住;2024年上半年,要在经营业绩上看到调整成效。


现在看来,这两个目标都渐行渐远。


外界认为, 此次杨银芬辞职,或与其大刀阔斧改革未及预期有关


良品铺子在公告中,依然赞誉杨银芬为公司发展做出了重要贡献,授予“荣誉董事长”头衔。辞职后,杨将继续担任董事以及战略与发展委员会委员。



3


压力之下



新董事长上任,“高质量发展”的方向很明确。


只是,休闲零食市场,战局愈发激烈。程虹面临的情况,比杨银芬上任时更复杂。


零食量贩店经历一轮爆发,鸣鸣很忙集团旗下的零食很忙和赵一鸣零食,门店总数超过1.5万家,还在布局自有品牌抢市场。


图片 来源: 网络


曾经体量相当的三只松鼠,业绩反超,预计2024年净利4亿以上,同比大增超八成。


良品铺子自身,亏损不说, 且遭遇质量风波


去年11月,公司被质疑“配料表造假”。市场监管局其后通报,其“桂香坚果藕粉”和“酸辣粉”产品合格,还以其清白,仍较大影响了“双11”的销售表现。


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良品铺子占比最大的电商业务,本已虚弱,去年7-9月,同比下滑超23%,拖累整体销售下降约两成。经此风波,雪上加霜。


程虹的上位,不排除与之相关,其质量管理的专业背景,利于良品铺子守好底线,延续前任“降价不降质”的总方略。


信心不振, 重要股东又在持续减持


2月,良品铺子公告称,第二大股东达永有限计划减持股份不超过总股本的3%,持股比例降至19.16%。


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达永为今日资本旗下平台,去年已减持约5%股权。 有业内人士称,此次换帅,或与创始人杨红春与今日资本的角力有关。


新帅程虹学术出身,本身操盘经验有限,这样严峻且微妙的局面,将是对其领导力的巨大考验。


3月5日收盘,良品铺子报收12.65元/股,下跌1.33%,市值约50亿元。


无论如何,新帅肩上担子不轻。


题图来源:21世纪经济报道







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