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今年,陕西产区的嘎啦苹果市场并未如许多人预测的那样出现大跌价。整体而言,价格保持稳定,优质好货的价格依旧坚挺,而低质量的嘎啦苹果价格较低,这一现象反映出市场对品质的明确区分和需求。
在陕西洛川地区,70#起步的嘎啦苹果价格区间在4元/斤到4.5元/斤,而质量上乘、个头较大的好货价格更是达到4.5元/斤至4.7元/斤。与此同时,富县、白水、宜川等地区的嘎啦苹果价格也基本稳定在3.5元/斤至4元/斤的区间内。这些地区的嘎啦苹果大多刚刚上市,优质货源丰富,像陕西合阳县从上周开始已经开秤交易,上周订货价格在四元区间,随着苹果订货推进,目前进入中期,价格在2.5元/斤左右的价格收购。
与陕西产区形成鲜明对比的是,在山东产区,上周上市的未脱袋白嘎啦价格惨目忍睹,这两天开始山东招远毕郭市场早熟嘎啦、鲁丽等品种收购,从价格上看纸袋嘎啦70#以上2.5-2.8元/斤;纸袋鲁丽3.0-3.2左右。
今年上市的嘎啦苹果在品质上普遍较好,上色亮丽,果实个大且果锈少,这些特点使得嘎啦苹果在市场上保持了一定的竞争力。尽管市场早有预期嘎啦苹果价格会有所下跌,但实际上跌价幅度并不大,主要原因在于嘎啦种植量的减少,这在一定程度上支撑了价格的稳定。
与前两年相比,今年早熟嘎啦苹果的价格并没有出现大幅波动,这与许多人的预期相去甚远。去年苹果市场的赔本和经济下行的双重影响,让许多人对今年新季苹果行情持悲观态度。但从目前的嘎啦苹果收购情况来看,价格实际上好于市场的普遍预期。
这样看来,陕西、山西、甘肃等产区还有发展早熟品种的机会。鉴于早熟行情高开高走,一些苹果次生区的果农不妨考虑一下更新换代早、中熟苹果种植。这样一定程度上分散用工荒。投资、管理方面也比晚熟富士容易一些。
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