2020年的春节，欠我一顿火锅

正文

绿蚁新醅酒，

红泥小火炉，

晚来天欲雪，

能饮一杯无。

小城的第一场雪适逢元旦小假，兄弟姐妹照例要聚一聚。吃遍小城大半餐馆的妹妹推荐了一家颇有名气的火锅店，傍晚六点多我们到达火锅店时，店里已经座无虚席了，等了半个多小时我们才得以上桌。

待我们在大方桌四周坐好，服务员端来底汤，摆好小料。翠绿的香菜香葱和火红的小辣椒交相辉映点缀在浓香的芝麻酱上，底汤一面是清汤，一面是红汤，中间还圈着一小窝菌汤。随着锅底温度的逐渐升高，汤锅里浓郁的香气也一点点弥漫开来，麻辣咸香的热气幻化成无形的小手，钩着我们肚子里的馋虫蠢蠢欲动，羊肉片，牛肉丸，鸭血，藕片，青菜纷纷下锅，继而下肚。屋内人声鼎沸，觥筹交错，锅里香气腾腾，热闹非凡。可谓“碰杯声共语声喧，玉箸纷纷斗绮筵，盏里人情干更满，锅中世故涮还鲜”。

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