健康博览丨一日一苹果 癌症远离我

苹 果

这个貌不惊人，一年四季都能吃到，五大洲都能买到的水果，为何能撑得起“一日一苹果，疾病远离我”的健康名言？这究竟是商贩的营销手段还是确有科学依据呢？

答案是： 真的。

有关苹果的研究数量，在各种水果当中，大概可以说是当之无愧的冠军。

尽管苹果的维生素含量并不算高，但它的优势在于价廉物美，易于保存，一年四季都有机会食用，而且含有钾、果胶、槲皮素、原花青素、儿茶酚、表儿茶酚、根皮苷、绿原酸等多种保健成分。

近年来的研究越来越发现，苹果对于 健康长寿 有极好的作用。不仅有利于 预防心脏病， 还能 帮助女性远离多种癌症。

研究早就发现，长期吃苹果有利平衡胆固醇水平，降低冠心病发作危险。

1996年的一项芬兰研究发现，平均每天吃71g苹果的女性，和完全不吃苹果的女性相比，心脑血管病死亡风险下降43%。

一项澳大利亚研究跟踪1475名老年女性15年时间，发现和平均每天吃苹果低于5g的女性相比，平均每天摄入53g苹果，就能降低死亡风险11%；而每天吃苹果超过100g的女性，死亡率降低35%，特别是癌症死亡率明显降低。

目前研究证实，经常吃苹果对 预防肺癌、结肠癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌等多种癌症